Verdure, erbe e fiori da piantare a gennaio

Gennaio non è considerato un mese di giardinaggio privilegiato in molte aree, ma i giardinieri che vivono nei locali senza ghiaccio sanno che è il momento perfetto per verdure e fiori freschi. Anche nelle zone senza gelo, gennaio può essere un mese complicato per i giardinieri. Può essere abbastanza caldo da dirigere la semina in gran parte del tuo giardino, ma con un clima invernale a volte imprevedibile, è sempre un gioco d'azzardo. Sarebbe saggio tenere le copertine di fila a portata di mano, per ogni evenienza.

Se fai un giardino dove c'è un inverno lungo e ghiacciato, il tuo unico problema sarà la convinzione di resistere alla partenza dei tuoi semi troppo presto. Acquista i tuoi semi e ricevi i tuoi rifornimenti in ordine. La tua stagione di semina non è lontana.

Tempeste improvvise e una stagione imprevedibile rendono difficile sapere quando iniziare i semi di ortaggi e fiori in primavera. Di seguito sono riportate alcune linee guida basate sulle zone di resistenza USDA e l' ultima data di gelo prevista . Ricorda, tuttavia, che le zone di resistenza sono solo una misura delle temperature medie più alte e più basse. Le condizioni meteorologiche e di crescita possono variare ampiamente all'interno delle zone. Come sempre, sicuro di usare il buon senso e l'istinto del giardiniere.

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  Zone di resistenza USDA 1-5

  Se sei nelle zone dalla 1 alla 5, accontentati di coltivare qualcosa di fresco al chiuso a gennaio. I semi di microgreens sono prontamente disponibili a gennaio. Puoi piantare un mix o coltivare alcuni dei tuoi piatti preferiti all'aperto, come rucola , bietole , mizuna e germogli di piselli .

  Germogli in crescita è un'altra opzione. Germogliano in giorni e sono pieni di sostanze nutritive. Mescola un po 'le cose e prova il rafano, i piselli e persino i girasoli .

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  USDA Hardiness Zone 6

  I giardinieri della zona 6 hanno più opzioni a gennaio rispetto alle loro controparti Zones 1-5.

  Ortaggi ed erbe da interno:

  Ora è il momento di iniziare la semina in casa per il sedano notoriamente lento a crescere, il prezzemolo , le cipolle e i porri . I semi di sedano e prezzemolo hanno bisogno di diverse settimane per germogliare. Le cipolle impiegano diversi mesi a crescere abbastanza per trapiantare all'aperto, ma ne vale la pena perché le piantine hanno un tasso di successo più alto nel giardino rispetto ai bulbi. Puoi anche scegliere le varietà di cipolle, se parti da grandi bulbi gialli, da siluri rossi e persino cipollini a forma di ciambella.

  Fiori al coperto:

  Inizia a fiorire all'inizio della primavera come begonia , browallia, delphinium, polveroso mugnaio, viole del pensiero e bocche di leone , al chiuso sotto le luci.

  Fiori all'aperto:

  Puoi ancora piantare qualsiasi giunchiglia e bulbi di tulipano che non hai raggiunto lo scorso autunno. Se i bulbi sono rimasti fermi e ne hai abbastanza di freddo, quest'anno potresti avere dei fiori.

• 03 di 05

  USDA Hardiness Zone 7

  Il tempo di gennaio nella zona 7 è tra i più difficili da prevedere, ma offre grandi possibilità.

  Ortaggi ed erbe da interno :

  Se non hai iniziato il sedano, il prezzemolo, i porri e le cipolle, portali in casa. Verso la fine del mese, puoi anche iniziare broccoli , cavoli , cavolfiori , cavoli e lattuga in casa, da trapiantare all'aperto, quando il tempo si scalda.

  Fiori al coperto:

  Semi di geranio e coleus possono essere avviati alla fine del mese. Hanno bisogno di diversi mesi per maturare in trapianti.

  Fiori all'aperto:

  Approfitta del clima imprevedibile di gennaio e dei semi di semina diretta che germogliano meglio con la stratificazione del congelamento e dello scongelamento, come larkspur, papaveri e nigella .

• 04 di 05

  USDA Hardiness Zone 8

  I giardinieri della zona 8 hanno anche alcune grandi opzioni.

  Ortaggi ed erbe da interno:

  Se non hai iniziato il sedano, il prezzemolo, i porri e le cipolle, falli seminare all'inizio del mese. I peperoni possono anche essere seminato al chiuso, poiché avranno bisogno di più tempo per crescere fino alle dimensioni del trapianto.

  Cole fresche di stagione, come broccoli, cavoli, cavolfiori, cavoli e altre verdure , così come lattuga, crescono rapidamente e possono essere avviate a metà gennaio per essere pronte a trapiantare in giardino tra le 8 e le 10 settimane circa, giusto in tempo per il tempo primaverile primaverile.

  Verdure ed erbe all'aperto:

  Se il terreno è in grado di essere lavorato , gli asparagi a radice nuda e le piante di fragola possono essere piantati man mano che diventano disponibili nei vivai. Gennaio è anche un buon momento per piantare alberi da frutto.

  Se hai un inverno mite, puoi trapiantare piantine di cipolle, broccoli, cavoli, bietole e cavoli. Allontanali prima e mantieni le coperture delle file a portata di mano. Se il terreno non è ancora saturo dall'inverno, puoi anche indirizzare verdure a radice di scrofa e verdure rustiche, come barbabietole , bok choy , carote , ravanelli e persino piselli .

  Fiori all'aperto:

  È ora di dirigere i primi fiori annuali, come calendula , impatiens , larkspur, viole del pensiero, papaveri e nigella.

• 05 del 05

  USDA Hardiness Zones 9-10

  La fredda stagione di crescita è in pieno svolgimento a gennaio per le zone 9 e 10.

  Ortaggi ed erbe da interno:

  Inizia i semi di melanzana , cavolo, lattuga, melone, peperoni, zucca , pomodori e basilico , in modo che i trapianti siano pronti a indurirsi, mentre il tempo si riscalda.

  Verdure ed erbe all'aperto:

  Trapiantare piantine di broccoli, cavoli, cavolfiori, bietole e verdure asiatiche. È anche sicuro dirigere seminare diverse verdure nel tuo giardino, tra cui rucola , cavoli, carote, cavoli, lattuga, cipolle, piselli, ravanelli, spinaci e rape . Assicurati di seminare la successione , per mantenere il raccolto in arrivo.
  
  Ora anche le erbe fresche come erba cipollina, coriandolo e prezzemolo dovrebbero essere seminati.

  Alberi da frutto resistenti al freddo, come pesche e nettarine, possono essere piantati ora, ma impediscono di piantare frutti teneri come gli agrumi, finché il clima non si scalda.

  Fiori al coperto:

  Se vuoi ottenere un vantaggio, inizia a piantare semi di cosmo , margherite , girasoli e zinnie

  Fiori all'aperto:

  Solo le viole del pensiero e le viole sono abbastanza resistenti da sopravvivere a un congelamento a sorpresa, ma dianthus , nasturzi , petunie , primule , bocche di leone e piselli dolci possono gestire brevi periodi di freddo. Gran parte del delphinium, digitale e malvarosa richiedono una certa esposizione al freddo per fiorire bene, quindi portali fuori presto.