Verdure che possono essere coltivate in ombra parziale

Non rinunciare al giardinaggio, solo perché il tuo giardino non è molto soleggiato. Tutte le piante hanno bisogno di un po 'di sole, per crescere bene, ma ci sono alcune verdure che tollerano e persino apprezzano l' ombra parziale . Questo è particolarmente vero durante i giorni più caldi della stagione di crescita. L'ombra del pomeriggio sarebbe un sollievo dopo poche ore di intenso sole mattutino. Puoi persino coltivare alcune verdure in aree vicino ai rami degli alberi, che sono in ombra per la maggior parte della giornata.

Le verdure che crescono all'ombra sono prevalentemente verdure a foglia e radici, quindi concentratevi sulla loro crescita. Le verdure che producono frutta, come pomodori, cetrioli e melanzane, hanno davvero bisogno di tutto il sole che possono ottenere.

Se hai intenzione di provare a coltivare le verdure all'ombra, ricorda che hanno ancora bisogno di molta acqua. E l'acqua e l'ombra sono condizioni perfette per lumache e lumache. Dovrai essere particolarmente diligente nello scouting per queste creature viscide, o spazzeranno via il tuo raccolto.

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  Insalata verde

  Le insalate a foglia verde sono graffette nel giardino primaverile. A loro piacciono i giorni freddi e freschi all'inizio della stagione e puoi succedere alla maggior parte di loro per un lungo periodo di raccolta. Diventa un po 'difficile farli crescere nella parte più calda dell'estate. Sono lenti a germogliare in un clima caldo e secco e sono pronti a seminare quando crescono. Puoi aspettare che le temperature si raffreddino di nuovo, in autunno. Oppure puoi approfittare di un posto ombreggiato nel giardino, anche dietro piante più alte di mais o di pomodoro , e tenerle per tutta l'estate. Avranno ancora bisogno di acqua in più, quando fa caldo.

  Le buone scelte includono: rucola, lattuga , acetosa e spinaci (3-4 ore di sole al giorno.)

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  Cucinare i verdi

  Le verdure a foglia coltivate per cucinare , piuttosto che le insalate e il cibo fresco, in realtà crescono più lenti e teneri nell'ombra del pomeriggio. Probabilmente non avranno le stesse dimensioni delle loro versioni per il sole completo, ma le foglie più piccole del "bambino" richiederanno meno cottura e sono spesso più dolci. (3-4 ore di sole al giorno)

  Alcuni da provare: Asian Green (pak choi, mizuna ...), bietole , cavoli e senape.

  Anche cavoli e broccoli cresceranno in mezza giornata di sole. Preferiscono il clima più fresco, ma ci vorrà un po 'di più a testa.

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  Tuberi

  La maggior parte degli ortaggi a radice può sopravvivere con mezza giornata di sole, tuttavia crescono più lentamente e impiegano più tempo per raggiungere le dimensioni massime. Puoi raccogliere alcuni di loro, come carote e patate, mentre sono ancora piccoli e dolci. Puoi anche raccogliere barbabietole e cime di rapa mentre stai aspettando che i bulbi si riempiano. Avrai bisogno che i tuoi ravanelli crescano velocemente, in modo che non diventino legnosi o eccessivamente caldi , ma un'ombra parziale impedirà loro di avvitare i semi . (4-5 ore di sole al giorno)

  Ortaggi a radice per ombra parziale: barbabietole , carote , patate , ravanelli , rape

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  Pianificare e piantare un giardino delle erbe

  Molte erbe culinarie sono coltivatori veloci. Le erbe annuali batteranno per seminare più rapidamente della lattuga, in buone condizioni di crescita. Possono avere un po 'di leggier, se cresciuti in ombra parziale, ma dal momento che li stai crescendo per le loro foglie, non importa.

  Queste 6 erbe andranno bene con solo circa 3 ore di sole al giorno: erba cipollina , coriandolo , menta , origano e prezzemolo . (3 ore di sole al giorno)

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  Piselli e fagioli

  Piselli e fagiolini come temperature più fresche. Hanno bisogno di un po 'di sole per produrre fiori e baccelli, ma tendono a svanire quando la temperatura si scalda. Piantandoli in un luogo ombreggiato fresco si allungherà la stagione di crescita.

  I fagioli Bush sono una scelta migliore per l'ombra rispetto ai fagioli polari. Le varietà polari iniziano a produrre fagioli più avanti nella stagione e hanno bisogno del sole per far crescere le viti che alla fine manterranno i fagioli. I fagiolini sono coltivatori veloci e, come i piselli, apprezzano un po 'di refrigerio nel pomeriggio. (4-5 ore di sole al giorno)

  Suggerimenti per la coltivazione di piselli e fagioli .