Tutto su coltivare piante di menta
Le zecche ( Mentha ) sono alcune delle erbe più facili e più popolari da coltivare. Le piante della famiglia della menta sono perenni molto resistenti e con vigorose abitudini di crescita. La menta, lasciata a se stessa, si diffonderà rapidamente e diventerà una seccatura. Tuttavia, è molto utile come erba culinaria saporita e le piante possono certamente essere coltivate senza molta cura. Basta provare a scegliere un punto in cui non ti dispiacerà la crescita sfrenata o crescere in uno spazio ristretto, come un contenitore o tra aree pavimentate ..
M int vuole davvero essere una copertura del terreno . I rami lunghi crescono verso l'alto e poi si rovesciano e si radicano, diffondendo la pianta ovunque possa raggiungere. Le spighe di fiori bianchi o rosati sono attraenti, ma brevi. Tuttavia, attirano api, farfalle e persino uccelli. La maggior parte delle piante di menta sono ibridi e non cresceranno veri dal seme .
Le zecche sono facili da identificare e non solo per il loro profumo speziato. Tutti i membri della famiglia della menta hanno steli quadrati.
Nome botanico
Mentha - Peppermints ( Mentha × piperita ), Spearmints ( Mentha spicata ).
Nome comune
menta
Dimensione delle piante mature
Le dimensioni mature dipenderanno dal tipo di menta che si sta coltivando e dalla frequenza con cui si tagliano i gambi, ma in generale si aspettano che le piante alla menta raggiungano:
- Altezza: da 12 a 18 pollici (30 - 45 cm).
- Larghezza: da 18 a 24 pollici (45 - 60 cm).
Giorni di raccolta
Puoi iniziare a raccogliere le foglie di menta una volta che le piante hanno più steli lunghi circa 6 - 8 pollici.
Questo dovrebbe richiedere circa 2 mesi dal seme, meno tempo se acquisti piante. Non raccogliere più di 1/3 della pianta in qualsiasi momento, per evitare di indebolire le piante e inviarle in deline.
Come raccogliere la menta
Snip rametti e foglie se necessario.
Se non raccogli regolarmente la tua menta, trarrà grande beneficio da un taglio di mezza stagione.
A un certo punto, probabilmente noterai che gli steli si allungano e le foglie si accorciano. Questo è il momento di tagliare le piante di 1/3 a 1/2. Questo li incoraggerà a inviare di nuovo un nuovo fogliame, con foglie di buone dimensioni. Puoi fare piccoli cerotti alla volta, se hai un sacco di menta e prolungare la stagione del raccolto. Ricorda, tutte le talee possono essere utilizzate, essiccate o congelate per un uso successivo .
Esposizione solare
Le piante alla menta preferiscono l' ombra parziale . Puoi coltivarlo in pieno sole se lo si annaffia frequentemente.
USDA Hardiness Zones
La robustezza dipende dalla varietà che stai crescendo, ma le zecche sono ampiamente adattabili. La menta piperita è molto resistente al freddo, fino alla zona resistente di usd 3. La menta verde gestisce meglio il calore, fino alla zona 11.
Suggerimenti per la progettazione di giardini per piante alla menta
Molte zecche funzionano bene nei prati a base di erbe. Dovranno essere tenuti rasati, se pensate di camminare su di loro, ma questo aiuterà a controllare la loro diffusione e il profumo renderà il lavoro più piacevole.
Se non vuoi che le tue piante di menta si diffondano in tutto il giardino, è meglio piantare la menta in vasi e tenerli su patii o aree pavimentate, perché si radicheranno e si diffonderanno ovunque tocchino il terreno. Anche in vaso, ci sarà più che abbastanza per la raccolta e non avrai l'alta manutenzione di tenere sotto controllo le piante.
Varietà di menta consigliate da coltivare
- Mentha piperita , Peppermint - Il migliore per aromatizzare alla menta. (Zone USDA 5 - 11)
- Mentha piperita citrata cv., Orange Mint - Una delle più saporite zecche alla frutta. (Zone USDA 4 - 11)
- Mentha suaveoloens , Apple Mint - Apple. Menta. Cosa non va? (Zone USDA 5 - 11)
- Mentha suaveolens variegata, menta di ananas - Varietà di menta di mela. (Zone USDA 6 - 11)
Suggerimenti per la coltivazione della menta
La menta è una delle poche erbe culinarie che cresce bene nelle zone ombreggiate, sebbene possa gestire il pieno sole se tenuta innaffiata.
Talee di radice si radicano facilmente nel suolo o nell'acqua e le piante mature possono essere divise e trapiantate. Comunque puoi sempre iniziare nuove piante da seme. Seminare all'aperto in tarda primavera o iniziare a seminare in casa circa 8-10 settimane prima dell'ultimo gelo. Mantenere il terreno umido fino a quando il seme germina. Seminare germina in 10 - 15 giorni.
Le piante coltivate con semi dovrebbero raggiungere dimensioni raccolte entro 2 mesi.
La menta preferisce un terreno ricco e umido con un pH leggermente acido tra 6,5 e 7,0. Se il terreno è un po 'magro, la parte superiore si veste ogni anno di materia organica e applica un fertilizzante organico a metà stagione, dopo la tosatura.
Per contenere le radici e limitare la diffusione, puoi coltivare la menta in contenitori , sopra o affondati nel terreno. Prestare attenzione a mantenere le zecche del contenitore da cadere e toccare il suolo. I gambi si radicheranno rapidamente, se ne avranno la possibilità.
Prendersi cura di piante alla menta
Non c'è davvero molto bisogno di menta, oltre all'umidità e ad un terreno ricco. Ad essere onesti, è piuttosto difficile uccidere una pianta di menta. L'unica manutenzione richiesta sarà:
- Tenendo sotto controllo la zecca, quindi non ne ha il sopravvento
- Fornire un terreno umido
- Raccogliendo o tosando le piante per tenerle rigogliose con foglie
Parassiti e problemi di menta
La menta può a volte ottenere ruggine, che appare come piccole macchie arancioni nella parte inferiore delle foglie. Usa un fungicida organico e cerca di far asciugare le piante tra un'annaffiatura e l'altra.
Le piante stressate possono anche essere infastidite da mosche bianche , acari di ragno , afidi , cocciniglie.
Suggerimenti per la ricetta per godersi la menta fresca
- Ricetta del Kentucky Julie Mint Julep Cake
- Ricetta zuppa di piselli e menta
- Sciroppo alla menta al cioccolato
- Tè alla menta arancione
- Insalata di finocchi e arancia con menta