10 Must Have Culinary Herbs per il tuo orto

Travolto scegliendo quali erbe renderanno il miglior giardino di erbe aromatiche? Dai un'occhiata a questo elenco di erbe base, tutte ottime per un'ampia varietà di piatti e abbastanza facili da far crescere chiunque in qualsiasi giardino. In nessun ordine particolare, si consiglia di aumentare qualsiasi (o tutti) in questa lista.

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  aglio

  La maggior parte di noi ama l'aglio, ma non tutti sanno che può essere coltivato praticamente in qualsiasi tipo di giardino. Prova a piantarlo in contenitori per il giardino dell'aglio più portatile di sempre!

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  Prezzemolo

  Il prezzemolo ravviva ogni piatto, e quello stesso sapore delizioso lo rende un'erba facile da amare. Coltivare il prezzemolo dalle piante, però. Possono essere di temperamento per iniziare dal seme.

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  Erba cipollina

  L'erba cipollina è un'erba comunemente coltivata , ma spesso non viene mangiata. Sì, sono belli da vedere, ma il loro sapore delicato di cipolla è perfetto per i piatti che hanno bisogno di quello strato di gusto, senza una prepotenza con la cipolla.

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  Maggiorana

  La maggiorana dolce è un'erba meno conosciuta, che merita alcune delle luci della ribalta. È facile da coltivare e ha un sapore come origano, con molta più profondità. Hai mai assaggiato origano e l'hai trovato amaro? Quindi la maggiorana dolce è la risposta. Mai amara e con un sapore molto più grande, questa erba merita una seconda occhiata per qualsiasi giardino di erbe aromatiche.

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  saggio

  La salvia è un'erba così gratificante da crescere. È disponibile in molte varietà e colori, che puoi facilmente incorporare nel tuo design da giardino. Assicurati di controllare i rosa, i verdi e gli ori che la salvia può produrre. È davvero un'erba spettacolare e gustosa.

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  menta

  La menta è meravigliosa per così tante cose che ha senso farla crescere nel tuo giardino. La menta cresce in giardini soleggiati o ombreggiati, si riempie rapidamente, e ama essere rifilato più volte. Sia per i tè o semplicemente per attirare gli insetti benefici, la menta appartiene sicuramente al tuo giardino delle erbe.

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  Balsamo di limone

  Questa succulenta limonaia è un coltivatore prolifico che riempie le tue pentole o le aiuole con bellissime foglie verdi. Riducilo indietro per un sacco di tempo durante la stagione di crescita e conservalo per il tè per tutto l'inverno. La melissa dà un vero sapore di limone e può essere utilizzata in qualsiasi ricetta che usi il succo di limone. Provalo in un pesto per i tuoi pesci e come sostituto per il coriandolo in ceviche. È veramente un'erba utile e adorabile.

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  aneto

  Dill fa un'erba impressionante per il giardino culinario. Ciò che è bello di aneto è che non devi aspettare che fiorisca per godersi il sapore. Tagliare le foglie dà un raccolto molto più grande in uno spazio più piccolo. Dill è anche bello come sfondo (anche se non molto robusto in zone ventose) e, se stai cercando un'erba che attirerà insetti benefici, aneto è quello che fa per te! Raccoglierlo il più possibile, lasciandolo comunque in posizione per i bruchi. Il meglio dei due mondi. Coltivate almeno alcune piante di aneto nel vostro giardino di erbe aromatiche.

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  Timo

  Il timo è un'erba culinaria spesso trascurata. Questo è un peccato perché il timo porta un sapore ineguagliabile ai piatti di carne. Si asciuga anche molto bene e mantiene il suo sapore durante l'inverno, rendendolo utile per illuminare quei pasti invernali più pesanti. Il timo cresce facilmente e ama essere sia nel letto del giardino che nel contenitore. Prova ad acquistare alcune varietà di timo e scopri quale profumo ti piace di più.

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  Basilico

  Il basilico è uno degli aromi alle erbe più conosciuti e amati dalla maggior parte di noi. Forse non ti rendi conto di quanto sia semplice crescere! Il basilico inizia veloce e cresce come un matto, quindi è molto gratificante per la prima volta il giardiniere delle erbe. Fai crescere abbondanti quantità di basilico, da usare tutto l'inverno, al pesto. Ricordati di tagliarlo spesso, per piante cespugliose con molte foglie.