La piantagione di un compagno può essere definita come la messa a dimora ravvicinata di specie diverse in base alla loro capacità di migliorare la crescita degli altri o di offrire qualche forma di protezione dei parassiti o altri vantaggi. A volte si tratta di scegliere piante con abitudini di crescita diverse che non sono in concorrenza tra loro o che hanno esigenze nutritive diverse che fanno un uso efficiente del suolo. La piantagione di compagni strategici è particolarmente importante nei giardini di piccole dimensioni o ovunque sia necessaria un'attenta pianificazione dello spazio.
Ragioni per le quali dovresti coltivare i broccoli
I broccoli ( Brassica oleracea ) sono un membro della famiglia dei cavoli, insieme a cavolfiori, cavolini di Bruxelles e cavoli verdi. È una pianta eccellente da coltivare, perché non solo è una delle più nutrienti di tutte le verdure, ma è abbastanza facile da mantenere e priva di pignoleria. Un ortaggio di stagione fredda, i broccoli maturano completamente in sole 6-8 settimane e possono essere ripuliti per lasciare spazio a una coltura di fine estate / autunno. Oppure, nelle zone in cui il gelo arriva tardi, puoi piantarlo di nuovo per un raccolto autunnale.
I broccoli non amano le temperature superiori a 75F., Quindi la mezza estate non è il momento per i broccoli. Anche se gli piace il pieno sole, i broccoli sono una delle poche verdure che produrrà decentemente in ombra parziale. E il suo fabbisogno di suolo è piuttosto basso: fa abbastanza bene sia in terra sabbiosa che in terreni ricchi di argilla, e tutto nel mezzo. Tutto sommato, i broccoli sono una delle verdure più accomodanti che puoi coltivare.
Ai broccoli non importa avere la maggior parte delle altre verdure come vicini vicini, e raramente ostacola gli altri nella loro crescita. Le eccezioni sono le piante con un fabbisogno di calcio molto pesante, dal momento che i broccoli consumano molto calcio dal suolo (è una delle cose che rende i broccoli un alimento così buono).
I coltivatori di broccoli potrebbero voler considerare la farina di ossa o un'altra modifica del suolo ricca di calcio nelle aree del giardino che stanno coltivando i broccoli.
Le patate possono avere un effetto negativo su molte verdure, ma non così con i broccoli, che sembra non essere influenzato dall'essere nelle immediate vicinanze delle patate.
In generale, è meglio interporre broccoli con piante che non hanno bisogno di molto spazio e che godono di un po 'di ombra nella tarda primavera e all'inizio dell'estate, quando la crescita dei broccoli è più robusta. Le piante che rientrano in questa categoria includono lattuga a foglie sciolte, spinaci, bietole e ravanelli.
Oltre a ciò, la lista dei buoni vicini per i broccoli è grande. (Nota: queste raccomandazioni valgono anche per i cavolini di Bruxelles, un cugino stretto di broccoli).
Le piante che aiutano i broccoli crescono meglio
Alcune piante in realtà aiutano a migliorare il sapore dei broccoli quando vengono piantati nelle vicinanze:
Altre piante aromatiche aiutano a respingere i parassiti del giardino che si nutrono di broccoli:
Poiché i broccoli sono un famigerato maiale di calcio, le piante che richiedono poco calcio sono buoni compagni:
- Barbabietole
- nasturzi
- marigolds
Sebbene le ragioni non siano ben comprese, alcune altre piante che i broccoli sembrano apprezzare come vicini includono:
Piante da evitare vicino ai broccoli
Alcune piante hanno la reputazione di avere un effetto decisamente negativo sulla crescita e sul sapore dei broccoli. I fagioli, per esempio, tendono a fissare l'azoto nel terreno, e questo può essere troppo ricco per tollerare i broccoli. L'elenco piuttosto breve di piante da evitare vicino ai broccoli comprende:
- Pomodori
- Melanzana
- Pepe
- Senape
- Fagioli polacchi
- fagioli di Lima
- Fagioli istantanei
- Schiacciare
- Fragole
Alcune piante per l'alimentazione intensiva non sono adatte anche per piantare vicino ai broccoli, che è anche un pesante alimentatore. Per questo motivo, evitare queste piante che competeranno per i nutrienti:
- asparagi
- Cantalupo
- Mais dolce
- Zucca
- Anguria