Le fragole sono un frutto facile da coltivare che ricompenserà il giardiniere domestico con abbondanti raccolti per molti anni. Con condizioni favorevoli, ogni pianta di fragole dovrebbe produrre un quarto di fragole a stagione.
Scegliere le piante di fragola
Ci sono fondamentalmente 3 tipi di piante di fragole tra cui scegliere: June bearing, Everbearing e Day Neutral. Assicurati di sapere cosa stai piantando perché il tipo di pianta determinerà quando e quanto raccolto.
Le fragole del mese di giugno producono una singola, grande coltura all'anno durante un periodo da 2 a 3 settimane in primavera. I portatori di giugno sono le piante tradizionalmente coltivate, producendo un unico colore di fiori e molti corridori. I frutti più grandi sono generalmente da varietà portanti di giugno. Anche se tutte le fragole portanti di giugno fruttificano in tarda primavera o all'inizio dell'estate, generalmente intorno al mese di giugno, ci sono varietà precoci, di media stagione e tardive. Se ne pianti qualcuno, puoi estendere il tuo periodo di raccolta di alcune settimane, per tutto il mese di giugno, piuttosto che ottenere tutti i tuoi frutti contemporaneamente.
Gli arbusti non portano continuamente frutti, come vorrebbe il loro nome. Le fragole sempreverdi producono ininterrottamente da due a tre raccolti di frutta durante la primavera, l'estate e l'autunno. Le piante in crescita non inviano molti corridori.
Giorno Le fragole neutre produrranno frutti durante la stagione di crescita, ma in quantità minori rispetto alle piante portanti di giugno.
Come i tipi inesauribili, queste fragole producono anche pochi corridori. Le fragole everbearing e day neutral sono grandi quando lo spazio è limitato e hanno una stagione di raccolto più lunga, ma i frutti sono in genere un po 'più piccoli dei portatori di giugno.
Dove piantare le fragole
Le considerazioni di base quando si localizza una patch fragola includono:
- Pieno sole
- L' argilla sabbiosa ben drenata con un pH del terreno compreso tra 5,8 e 6,2 è ideale
- Non piantare dove pomodori , patate , peperoni o melanzane sono stati coltivati di recente perché sono tutti inclini al Verticillium Rot
Piantare piante di fragola
Puoi coltivare fragole come preferisci, anche in contenitori, ma i due metodi tradizionali, le righe arruffate e le colline sono descritte di seguito. Qualunque sia il metodo di impianto scelto, si applicano le seguenti regole:
- Piantare in primavera non appena il terreno è abbastanza asciutto per essere lavorato , o in autunno inoltrato.
- Assicurati di aver certificato le piante senza malattie.
- Seleziona piante con grandi corone e radici sane e luminose.
- Modificare il terreno con 1 o 2 pollici di materia organica come compost o letame ben decomposto.
- Tenere le erbacce dalla competizione con le vostre piante di fragola.
- Fai un buco abbastanza largo da allargare le radici. Colloca il centro del foro e posiziona la corona leggermente sopra il livello del suolo.
- Diffondere le radici verso il basso sulla collina.
- Riempi il buco, assicurandoti che il terreno arrivi solo a metà della corona. Una corona sepolta marcirà.
Matted Row System (il meglio per June Bearing Strawberries)
Il sistema di righe arruffate funziona bene con le piante di fragole che inviano molti corridori. Metti le piante a 18 pollici di distanza in file di 24 pollici, con 4 a 4 1/2 piedi tra le file.
Foglie e boccioli di fiori emergeranno poco dopo la semina. Pizzica tutti i fiori durante il primo anno in giardino, le varietà portanti di giugno e tutti i fiori che si formano fino al 1 ° luglio su varietà neutrali e sempre neutrali. Ciò incoraggerà sia il vigore delle piante che la produzione di corridori per riempire il tappeto. Spillare quest'anno i fiori significa non tagliare quest'anno, ma un raccolto molto migliore l'anno prossimo e molti altri anni di produzione.
Mentre i corrieri si formano dalle corone delle piante, allenale lungo la fila, distanziandole tra i 6 ei 9 pollici l'una dall'altra. Premere delicatamente il corridore nel terreno, tenere in posizione con una roccia o coprire con circa 1/2 pollice di terreno fino a formare le radici. Non recidere il corridore dalla pianta madre. I corridori formeranno il tappeto.
Hill System for Day Neutral and Everbearing Strawberries
Le piante di fragole neutrali e sempre in movimento non mandano molti corridori e concentrano invece le loro energie sulla produzione di più raccolti.
Il sistema di collina è fondamentalmente un letto rialzato alto 8 pollici e largo 2 piedi. Le piante sono disposte in doppie file sfalsate, a circa 12 pollici di distanza. Tutti i corridori dovrebbero essere rimossi e tutti i fiori fino al 1 luglio del primo anno. Le piante possono quindi essere autorizzate a produrre frutta. I raccolti multipli sono estenuanti sulle piante e le varietà sia neutrali che giornaliere dovrebbero essere sostituite ogni 3 anni o ogni volta che sembrano rallentare.
Mulching il letto di fragole
Pacciamatura tra le piante dopo la semina per mantenere la temperatura del terreno fresca, scoraggiare le erbacce e mantenere il frutto lontano dal terreno. La paglia è il tradizionale pacciame di fragole. Non usare plastica nera poiché aumenterebbe la temperatura del suolo e una produzione ottimale di frutta richiede terreno fresco.
Nei climi più freddi, la pacciamatura sulle piante di fragole in inverno previene le lesioni alle corone. Attendere fino a quando la temperatura scende a 20 F e coprire con diversi centimetri di aghi di paglia o di pino. Assicurati di utilizzare un pacciame che può essere facilmente rimosso in primavera. Ancora una volta, la paglia è un'opzione ideale. Anche le foglie tagliuzzate funzionano bene.
Bisogni di acqua di fragola
Per i frutti succosi sono necessari da 1 a 2 pollici di acqua a settimana. L'irrigazione regolare è particolarmente importante durante la formazione del frutto, dalla fioritura precoce alla fine del raccolto.
Fragole Fertilizzanti
- Inizia con un terreno ricco e organico. Applicare un fertilizzante equilibrato (10-10-10) al momento della semina, al ritmo di una libbra per 100 piedi quadrati.
- Fecondare di nuovo dopo il rinnovamento dei portatori di giugno o dei secondi neutrali e dei tipi in costante estinzione.
- Non usare troppo fertilizzante o si avrà una crescita eccessiva delle foglie e una scarsa fioritura.
- Non concimare le fragole a fine stagione nei climi più freddi, per evitare una nuova crescita che sarà danneggiata dal gelo.
Raccolta delle tue fragole
Le fragole sono le più dolci quando sono completamente mature sulle piante. Per la maggior parte delle varietà, questo significa lasciare le bacche sulla pianta per un giorno o due dopo che sono completamente colorate. L'unico modo per sapere con certezza è un test di assaggio.
Le fragole si ammaccano facilmente.
Sii gentile quando li estrai dalle piante. Fai scattare o tagliare lo stelo direttamente sopra la bacca piuttosto che tirare la bacca stessa. Mantieni le bacche raccolte in un luogo fresco e ombreggiato.
Manutenzione: ristrutturazione del letto Strawberry del mese di giugno
Le piante di fragola non vivono per sempre, ma alcune ristrutturazioni le manterranno energiche per 5 anni.
- Dopo il raccolto finale, tagliare le piante di fragole ad un'altezza di 2 o 3 pollici, facendo attenzione a non danneggiare le corone.
- Nutrire con 5 libbre di un fertilizzante equilibrato (10-10-10) per 100 piedi lineari di fila.
- Fino all'area tra le file. Non preoccuparti del pacciame, fino a che anche in questo.
- Restringi la larghezza delle file mat a 18 pollici rimuovendo un lato della fila e lasciando le piante più giovani.
- Diluire le restanti piante nelle file a 6-9 pollici l'una dall'altra.
- Quando la resa sembra essere in calo o le piante iniziano a declinare in vigore, iniziare con nuove piante in una nuova area.
Problemi di crescita della fragola
Malattie: Le malattie più comuni delle fragole sono: Verticillium Wilt, Botrytis (Fruit Rot) e Red Stele (Root Rot): La migliore difesa è scegliere varietà resistenti e ruotare dove le pianti ogni pochi anni.
Insetti: bug di pianta appannata. Nutrirsi del bug della pianta offuscata si tradurrà in bacche sfilacciate e nodose.
Animali a due e quattro zampe: gli uccelli otterranno inevitabilmente alcune delle tue bacche. Pianta più del necessario e copri l'area con reti di uccelli .
Avrai anche bisogno di proteggere le tue piante dalla maggior parte dei roditori, conigli e cervi. La rete e la scherma dovrebbero tenere a bada la maggior parte di loro. Assicurati che non cadano sotto le reti e cenino sotto copertura.
Varietà di fragole consigliate
Come per tutte le piante, ogni anno vengono introdotte nuove varietà migliorate. Chiama il tuo servizio di estensione cooperativa locale per le varietà di fragole coltivate e consigliate per la tua area specifica. Di seguito sono elencate alcune varietà popolari conformi alle raccomandazioni Cooperative Extension che dovrebbero essere disponibili localmente o tramite cataloghi.
Day Neutral
- Paesaggio marino: allevato in California, il paesaggio marino si sta comportando bene in tutto il paese. I frutti grandi e di buona qualità vengono prodotti durante tutta la stagione.
- Selva: Selva è popolare in California e in Florida dove produce bacche estremamente grandi. Ha mostrato un certo successo nel Midwest ma non abbastanza resistente per il nord-est.
- Tribute e Tristar: questi sono gli standard per le fragole neutrali. Estremamente popolare nel nord-est e climi più freddi. Molto resistente alle malattie e vigoroso con una buona produzione di corridori. Il tributo ha più frutta e Tristar vince per il sapore.
rifiorente
- Fort Laramie: una varietà più antica con frutta di buona qualità che fa davvero sempre. La produzione di corridori è buona solo se vengono rimossi i primi fiori.
- Quinault: un produttore veloce, da 4 a 5 settimane, con frutta di buona qualità. Praticamente nessun corridore è prodotto, rendendolo una buona scelta per le pentole.
Le fragole di June Bearing iniziano l'estate e sono le varietà a cui tradizionalmente pensiamo quando pensiamo le bacche fresche. Ci sono molte varietà tra cui scegliere con varietà nuove e migliorate introdotte ogni anno.
Fragole portanti di giugno
- Allstar: varietà tradizionale di fine stagione dal sapore dolce e delicato. Piante vigorose e numerosi corridori offrono un alto rendimento. Si comporta bene su terreni pesanti ed è resistente alla stele rossa e al Verticillium Wilt.
- Annapolis: un produttore di mezza stagione con un buon sapore e bacche grandi. Può essere morbido nella texture. Le piante sono molto vigorose, con molti corridori. Resistente alla stele rossa. Buona scelta per il medio Atlantico.
- Brunswick: un produttore di mezza stagione con un buon sapore, ma il frutto può lividersi facilmente. Buona resa e piante vigorose. Il sapore è simile a Honeoye, con bacche più grandi.
- Cabot: produce bacche grandi e chiare che possono avere una forma irregolare. Preferisce un suolo ricco ed è resistente alle stele rosse, ma è molto suscettibile alle muffe grigie e alle infezioni da virus. Stagione tarda
- Chandler: un'introduzione in California che mostra una certa adattabilità alla costa orientale, in particolare nelle regioni meridionali. Un grande produttore con frutta molto grande.
- Cornwallis: varietà di media stagione con frutti di media pezzatura che hanno sia buon sapore che consistenza. Produttivo e vigoroso con molti corridori. Resistente alla stele rossa.
- Cavendish: grandi frutti con un buon sapore. Maturazione irregolare, soprattutto durante le alte temperature, e le piante non sono le più vigorose. Resistente alla stele rossa e al Verticillium Wilt. Mezza stagione.
- Darselect: un produttore di mezza stagione con bacche lunghe coniche che hanno un gusto eccezionale, ma possono essere morbide nella consistenza. Molto suscettibile alle malattie fogliari.
- Delmarvel: buon sapore e consistenza e ottima resistenza alle malattie. Un'ottima scelta di mezza stagione per il Medio Atlantico e il Sud. Non particolarmente resistente al freddo.
- Earliglow: Early Season. Firmato con buon colore e sapore, ma le dimensioni diminuiscono più avanti nella stagione. Molti corridori. Resistente alla stele rossa e al Verticillium Wilt.
- Honeoye: varietà popolare di media stagione a causa delle sue alte rese e bacche grandi e sode. Il sapore può essere aspro e non fa bene nei terreni pesanti. Nessuna resistenza né alla malattia delle stele rosse né al Verticillium.
- Gioiello Una varietà popolare di fine stagione. I frutti sono saldi con un buon sapore. Rendimenti moderati e suscettibili alla stele rossa. Esibisce meglio nei climi caldi. Adatto per terreni pesanti. Si congela bene.
- Kent: eccellente sapore e rendimento, ma le piante declinano rapidamente, durando solo un paio d'anni. Non è una buona scelta per i climi caldi, dal momento che il caldo può indurire la pelle. Nessuna resistenza alla stele rossa o verticillium e suscettibile alle malattie fogliari. Mezza stagione.
- L'Amour: introdotto nel 2004, L'Amour ha un sapore e una consistenza eccellenti, ma nessuna resistenza alla stele rossa o al Verticillium. Mezza stagione.
- Lateglow: i frutti hanno un buon sapore e una consistenza solida. Le piante sono moderatamente vigorose e fanno meglio nei climi più caldi. Buona resistenza alla stele rossa e al Verticillium. Stagione tarda
- Mesabi: sviluppato in Minnesota, Mesabi ha un'ottima tolleranza al freddo. È un coltivatore alto con un buon sapore, ma le bacche non si conservano bene. Resistente alla stele rossa e alquanto resistente alla macchia fogliare e all'oidio .
- Mic Mac: una buona azienda produttrice, una buona degustazione di bacche. Piante vigorose e molti corridori, ma nessuna resistenza alla stele rossa o al Verticillium. Stagione tarda
- Mohawk: matura molto presto. Buon sapore I rendimenti sono più alti nei climi caldi. Piante vigorose con una buona produzione di corridori. Resistente alla stele rossa e al Verticillium Wilt.
- Northeaster: un ottimo interprete di inizio stagione, in particolare per i giardini del nordest, ma il forte sapore di fragola non è per tutti gradito a tutti. Buono per terreni pesanti e mostra una certa resistenza alla stele rossa e al Verticillium.
- Zibellino: prima di Earliglow e di uguale sapore. La consistenza è morbida e va raccolta appena prima di mangiare. Suscettibile alle prime gelate Qualche resistenza alla stele rossa.
- Seneca: una varietà di fine stagione moderatamente vigorosa, Seneca viene coltivata più spesso nel nord-est. Il sapore è mite Nessuna resistenza alla stele rossa o al Verticillium.
- Sparkle: ottimo sapore, ma la consistenza può essere morbida e la dimensione del frutto diminuisce verso la fine della stagione. Piante vigorose con molti corridori e una certa resistenza alla stele rossa. Stagione tarda
- Sweet Charlie: varietà popolare della Florida con buona resistenza al marciume di antracnosi. Allevato per un alto contenuto di zucchero e frutta molto dolce.
- Veestar: una varietà canadese molto produttiva e vigorosa, con un buon sapore e un'alta resa, ma nessuna resistenza né per la stele rossa né per il Verticillium Wilt. Inizio stagione
- Winona: un'altra introduzione del Minnesota che mostra una buona tolleranza al freddo. Le bacche sono molto grandi e rimangono sode. Le piante sono moderatamente vigorose con resistenza al marciume stele rosso e alla maggior parte delle malattie fogliari.