Come far crescere i tuoi migliori pomodori
Coltivare pomodori è spesso la spinta per iniziare un orto e ogni amante del pomodoro sogna di coltivare il pomodoro definitivo. Costante, ma succoso. Dolce, ma sapido. Aromatico e privo di imperfezioni. Perfezione.
Purtroppo, ci sono poche verdure che sono soggette a più problemi rispetto ai pomodori. Il trucco per coltivare pomodori dal gusto eccezionale è scegliere le migliori varietà, avviare le piante correttamente e controllare i problemi prima che si verifichino. Inizia da qui con alcuni suggerimenti per la coltivazione del pomodoro, collaudati nel tempo, per garantire i tuoi diritti di vanto di pomodoro quest'anno.
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Non affollare piantine di pomodoro nelle loro pentoleUna volta che le tue piantine crescono "foglie vere", possono essere messe in vasi individuali. Kevin Summers / Getty Images Se stai iniziando i pomodori dal seme, assicurati di dare alle piantine molto spazio per ramificarsi. Le condizioni affollate inibiscono la loro crescita, che li stress e porta alla malattia in seguito. Dovresti trapiantare le piantine di pomodoro nei loro singoli vasi da 4 pollici poco dopo aver ottenuto il loro primo set di foglie vere . Ecco alcuni suggerimenti dettagliati per coltivare pomodori da seme .
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Fornire molta luce
Mantenere le piantine a pochi centimetri dalla sorgente luminosa. © Marie Iannotti Le piantine di pomodoro hanno bisogno di luce forte e diretta. I giorni sono brevi durante l'inverno, quindi anche posizionarli vicino a una finestra molto soleggiata potrebbero non fornire loro sufficiente luce naturale. A meno che non li stiate coltivando in una serra, l'opzione migliore è utilizzare un tipo di illuminazione artificiale per le piante , per 14-18 ore al giorno.
Per garantire che le piante di pomodoro crescano stabili e non affusolate, mantieni le giovani piante a solo un paio di centimetri dalle luci fluorescenti. Avrai bisogno di alzare le luci (o abbassare le piante) mentre le piantine crescono. Quando sei pronto per piantarli all'aperto, scegli la parte più soleggiata del tuo orto per piantarli.
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Metti un ventilatore sulle piantine di pomodoro.
s0ulsurfing - Jason Swain / Getty Images Le piante di pomodoro devono muoversi e oscillare nella brezza, per sviluppare steli forti. Ciò accade naturalmente all'aperto, ma se inizi a far crescere le piantine, dovrai fornire un certo tipo di circolazione dell'aria . Crea una brezza girando un ventilatore su di loro per 5 - 10 minuti, due volte al giorno. Quella piccola quantità di tempo farà una grande differenza.
Un'altra opzione è quella di arruffare le piante di pomodoro sfregando delicatamente la mano avanti e indietro sulle loro cime per alcuni minuti. Dovrai farlo più volte al giorno. È un po 'più impegnativo, ma il loro meraviglioso profumo al pomodoro ti salverà addosso, come bonus.
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Preriscalda il suolo nel tuo giardinoIl rivestimento in pacciame di plastica riscalda il terreno prima di piantare. © Marie Iannotti I pomodori amano il calore. In realtà non cominceranno a crescere finché il suolo e le temperature dell'aria non saranno calde. Puoi accelerare le cose nel terreno coprendo l'area di piantagione con plastica nera o rossa un paio di settimane prima che tu intenda piantare. Quei gradi extra di calore del suolo si tradurranno in pomodori precedenti.
Puoi sollevare la plastica prima di piantare, ma alcuni studi sostengono che il pacciame di plastica rossa ha il vantaggio di aumentare la resa di pomodoro.
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Seppellire i gambi delle piante di pomodoroSeppellire il gambo della piantina di pomodoro, per una pianta più forte. © Marie Iannotti Pianta le tue piante di pomodoro più a fondo di quando arrivano nella pentola, fino alle foglie più in alto. Quando vengono piantati in questo modo, i pomodori sono in grado di sviluppare radici lungo i loro steli. E più radici faranno una pianta più forte.
Puoi scavare un buco profondo o semplicemente scavare una fossa poco profonda e posare la pianta lateralmente. Si raddrizzerà rapidamente e crescerà verso il sole. Fai solo attenzione a non guidare il tuo palo di pomodoro o la gabbia nel gambo sepolto.
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Pomodori di pacciame dopo che il terreno si è riscaldatoLa paglia rende un grande pacciame di verdure. © Marie Iannotti Se non lascerai il pacciame di plastica sul terreno (vedi il suggerimento n. 4, sopra), tienilo a posare il pacciame fino a quando il terreno non avrà avuto la possibilità di scaldarsi. Mentre la pacciamatura preserva l'acqua e impedisce alle malattie del suolo e del terreno di schizzare sulle piante, se la abbattono troppo presto, ombreggia e rinfresca il terreno. Poiché i pomodori amano il calore, permettono al sole di riscaldare il terreno in primavera. Quando le temperature rimangono calde, sia durante il giorno che durante la notte, puoi aggiungere uno strato di pacciame per trattenere l'umidità.
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Rimuovere le foglie inferiori delle piante di pomodoro alteMolte malattie del pomodoro iniziano con le foglie più vecchie e più basse e risalgono la pianta. © Marie Iannotti Una volta che le piante di pomodoro raggiungono circa 3 piedi di altezza, rimuovere le foglie dal fondo 1 piede di gambo. Queste sono le foglie più vecchie e di solito sono le prime foglie a sviluppare problemi di funghi. Man mano che le piante si riempiono, le foglie inferiori ricevono il minor quantitativo di sole e flusso d'aria. E stando vicini alla terra, gli agenti patogeni del terreno possono facilmente schizzare su di loro. La loro rimozione aiuta a prevenire l'insorgere di malattie fungine. Spruzzare settimanalmente con il tè compost sembra essere efficace anche per tenere a bada le malattie fungine.
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Pizzico e prugna le piante di pomodoro per più pomodoriI polloni di pomodoro si formano nel join dei rami. © Marie Iannotti Pizzica e rimuovi i polloni che si sviluppano nell'incavo del cavallo di due rami. Non daranno frutti e toglieranno energia dal resto della pianta.
Tuttavia, vai facilmente a potare il resto della pianta. Puoi assottigliare alcune foglie per permettere al sole di raggiungere i frutti maturi, ma sono le foglie che sono fotosintesi e creano gli zuccheri che danno sapore ai tuoi pomodori. Meno foglie significano meno pomodori dolci.
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Innaffia regolarmente le piante di pomodoro.
Blossom End Rot non compare fino a quando il pomodoro non matura. © Marie Iannotti Innaffia profondamente e regolarmente mentre i frutti si stanno sviluppando. Irrigazione irregolare - mancare una settimana e cercare di rimediare - porta alla fioritura di marciume e screpolature . La regola generale è di garantire che le tue piante ottengano almeno 1 pollice di acqua a settimana, ma durante periodi caldi e asciutti, potrebbero aver bisogno di più. Se le tue piante iniziano a sembrare avvizzite per gran parte della giornata, dagli loro da bere.
Una volta che il frutto inizia a maturare, puoi alleviare l'irrigazione. Ridurre l'acqua spingerà la pianta a concentrare i suoi zuccheri, per un sapore migliore. Usa il tuo giudizio. Non trattenere l'acqua così tanto che le piante continuamente si appassiscono e si stressano, o faranno cadere i loro fiori e possibilmente i loro frutti.
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Ottenere le tue piante di pomodoro per impostare i pomodori
Cecile Lavabre / Photographer's Choice RF / Getty Images Un sacco di orticoltura è in balia del tempo, ma a volte possiamo aiutare le cose insieme. Esistono due tipi di piante di pomodoro. Determinare i pomodori raggiungere una certa altezza e quindi impostare e maturare i loro frutti tutti in una volta, rendendo disponibile una grande quantità quando sei pronto per fare una salsa. Questi tendono a iniziare a fiorire abbastanza presto nella stagione e non dovrebbe essere un problema farli piantare frutta a meno che le condizioni climatiche non siano favorevoli e causino una condizione chiamata " goccia di fiore ".
Quei pomodori grandi e succulenti che tutti desideriamo coltivare su piante indeterminate . Indeterminato significa che le piante continuano a crescere più alte. (I pomodori sono in realtà viti che puntiamo e crescono come piante verticali.) I pomodori indeterminati raggiungono il sole. A loro piace crescere alto prima che inizino a dare frutti. Quindi non allarmarti se le tue piante di pomodoro sembrano sane e rigogliose, ma non fioriscono per il loro primo mese o due in giardino.
Se sei impaziente, pizzicare le punte dei gambi principali all'inizio dell'estate incoraggerà i pomodori indeterminati a iniziare a mettere la loro energia in fioritura. Questo è anche un trucco utile verso la fine dell'estate quando vuoi che gli ultimi pomodori si sbrighino a maturare .