Non hai bisogno di molto spazio per coltivare verdure fresche, erbe e frutta. Non hai davvero nemmeno bisogno di un giardino. I coltivatori di piante sanno che, dopo il gusto, i giardinieri di casa vogliono un alto rendimento in un piccolo spazio, quindi hanno sviluppato più varietà che possono crescere con una piccola impronta o addirittura vivere in contenitori per tutto l'anno.
Il piccolo appezzamento di verdure
Il giardinaggio vegetale era la scarsa relazione dei giardini ornamentali.
Regnavano confini perenni e grandi orti disordinati erano nascosti nel cortile posteriore, di solito il dominio dell'uomo di casa. Gli orti producevano cibo, non bellezza.
Ora che le verdure hanno preso un posto più prominente sul tavolo, stanno guadagnando più rispetto nel mondo del giardinaggio. E con il crescente interesse dei giardinieri domestici, c'è stata un'impennata nello sviluppo di nuove varietà: verdure colorate novità, cimeli , varietà etniche e coltivatori compatti.
Non hai bisogno di una grande area per avere un orto . Hai bisogno di un buon terreno , un sacco di sole, una fonte d'acqua e probabilmente una recinzione. Se pensi che il cervo ami le tue osti, l'intera comunità boschiva si godrà il tuo orto. Se lo pianterai, verranno.
Se hai una piccola zona soleggiata nel tuo giardino, o anche nel tuo patio, puoi coltivare verdure. Ecco come iniziare.
Considerazioni sull'ubicazione
Sole: le verdure hanno bisogno di 6 o più ore di sole al giorno. Senza sole, i frutti non matureranno e le piante saranno stressate. Anche se sei sfidato al sole, ci sono alcune verdure che possono sopravvivere in ombra , lattuga e altre verdure, broccoli e colture di cole .
Acqua: anche le verdure richiedono un'irrigazione regolare.
Senza l'acqua regolare, le verdure non si riempiono e alcune, come i pomodori, si aprono se improvvisamente si riempiono d'acqua dopo aver lottato senza per un po '.
Non puoi sempre fare affidamento sulla pioggia. Se hai i mezzi, un sistema di irrigazione a goccia è un vantaggio decisivo per un orto. I nuovi sistemi componenti sono davvero facili da installare e costano molto meno di quanto pensino le persone. E risparmierai denaro sull'acqua , perché va direttamente alle radici della pianta. Meno è perso per evaporazione.
Se non vuoi optare per l'irrigazione a goccia, prova a collocare il tuo orto vicino a un rubinetto dell'acqua. Avrai maggiori probabilità di irrigare se non dovrai trascinare il tubo.
Suolo: questa considerazione finale è essenziale. Le verdure hanno bisogno di un terreno ricco di sostanza organica . Il suolo è importante per la crescita di tutte le piante, ma ancora di più con le verdure, perché anche il gusto è influenzato dalla qualità del suolo. Ecco perché il vino della stessa varietà di uva può variare da regione a regione e perché alcune aree coltivano peperoncini più piccanti di altre.
Se è possibile fornire queste tre basi: sole, acqua e grande terreno, è possibile orto.
Quanto spazio ci vuole
Certo, un piccolo orto spaziale potrebbe non essere sufficiente per l'agricoltura di sussistenza, ma sarà sufficiente coltivare grandi pomodori da degustazione, alcune melanzane cimelio o una scorta infinita di verdure da taglio.
Se hai uno spazio limitato, considera quali verdure puoi acquistare fresco nella tua zona e quali verdure ami e / o perdi.
Varietà compatte: se devi avere un pomodoro gigante o una fila di mais dolce , lo spazio per coltivare altre verdure nel tuo piccolo orto sarà limitato. Ma anche in questo caso, puoi scegliere le varietà che vengono allevate per crescere in piccoli spazi. Qualsiasi cosa con le parole patio, folletto, minuscolo, piccolo o nano nel loro nome è una buona scommessa. Solo perché una pianta è allevata per essere piccola non significa che i frutti saranno piccoli o la resa sarà inferiore.
La maggior parte dei semi e delle piantine ti diranno la dimensione matura delle piante che stai selezionando. Sapendo questo, puoi distanziare le cose e vedere solo quanto puoi adattare al tuo spazio. Più probabilmente, tuttavia, farai ciò che molti giardinieri fanno e spremere nel numero di piantine che puoi inserire nel tuo giardino, quindi affrontare l'affollamento più tardi.
Questo è un modo per ottenere una grande resa da un piccolo spazio, ma non il migliore.
Se sei veramente a corto di spazio, interpella le tue verdure con i tuoi fiori. Non c'è una regola che dice che non è possibile mescolare i due. Può essere un po 'più difficile da raccogliere, ma molte verdure sono piuttosto ornamentali a pieno titolo.
Crescere: se opti per una varietà di verdure nel tuo giardino, ti consiglierei le varietà compatte e anche le colture che possono essere addestrate su supporti. I fagioli polacchi occupano meno spazio dei fagioli cespugliosi. Vining cetrioli e zucca, per quanto aggressivi possano essere, occupano in realtà meno spazio rispetto ai loro cugini cespuglio.
Companion Planting: la piantagione del compagno è spesso propagandata per il beneficio di ridurre le infestazioni di parassiti, ma serve anche a conservare lo spazio. Le piante tolleranti all'ombra trarranno beneficio dall'essere piantate vicino a colture più alte. A Basil piace fare una pausa dal sole caldo e fa bene accanto ai pomodori. La lattuga continuerà a produrre tutta l'estate se ombreggiata da quasi tutte le piante più alte. Le verdure raccolte in anticipo, come spinaci , ravanelli e piselli , possono essere coltivate con colture a crescita lenta come broccoli o peperoni , che non occuperanno lo spazio fino a quando le verdure raccolte in primavera non saranno più disponibili.
La piantagione di compagni è un'arte e può essere una delle più divertenti sfide del giardinaggio. Perché limitarlo all'orto Mescola le verdure e i fiori .
Piantagione della successione: la semina della successione è una tecnica eccellente per qualsiasi orto grande o piccolo, ma è tanto più prezioso quando lo spazio è limitato. Piantare una successione significa seminare piante a crescita rapida ogni 2-3 settimane durante la stagione di crescita. È particolarmente popolare con colture come fagioli , zucchine e lattuga , che tendono a esaurirsi producendo così tanto. Piantando in successione, avrai abbastanza prodotti per l'appetito della tua famiglia e avrai tutto l'estate, non tutto in una volta.
Un lato negativo di un piccolo orto
La rotazione delle colture è un ottimo strumento per tenere lontani parassiti e malattie dall'orto. Ruotare le verdure in modo che crescano in diverse aree del giardino ogni anno è un modo eccellente per ridurre malattie e insetti nocivi che durante l'inverno nel terreno.
Questo davvero non è possibile nei piccoli orti. Dovrai solo stare attento a non lasciare che i problemi sfuggano di mano. Se si dovesse verificare un problema su larga scala, come gli scarafaggi di zucca o la foglia di septoria sui pomodori, considerare seriamente di non coltivare il raccolto per un anno. Sarà un sacrificio, ma un anno senza è meglio di parecchi anni di un raccolto deludente.
Coltivazione di frutta e verdura in contenitori
Praticamente qualsiasi frutto, verdura o erba può essere coltivato in un contenitore , se il contenitore è abbastanza grande. Come nel giardinaggio di contenitori ornamentali, questo è un ottimo modo per controllare il suolo, il sole e le condizioni di crescita delle vostre piante commestibili . È anche un ottimo modo per spremere il giardinaggio commestibile negli spazi più piccoli, collocandoli sul patio, sulla scalinata o sul vialetto. Ecco alcuni suggerimenti su verdure specifiche in contenitori .
Windowsill Gardens
Coltivare ediboli all'interno di un davanzale è un'opzione facile e poco spazio per le piante che vengono spesso raccolte, come erbe e lattuga. Questa idea non è solo per giardinieri con spazio limitato. Ogni giardiniere può estendere la sua stagione di crescita con l'invasatura di alcune erbe per la coltivazione indoor . Se hai il sole, puoi persino coltivare un po 'di verdura in casa .