Quali erbe sono le migliori per un giardino delle erbe al coperto
I giardini delle erbe indoor di maggior successo sono ben pianificati. Anche se il tuo stile è più rilassato, il design compatto che offre un davanzale della cucina significa che ogni erba dovrebbe essere multi-compito. Ecco le nostre scelte per le 5 erbe migliori in un giardino di erbe al coperto. Queste erbe crescono molto bene con poca confusione e possono essere coltivate abbastanza velocemente per soddisfare le esigenze di un cuoco impegnato.
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Erba cipollinaGary K Smith / Photolibrary / Getty Images L'erba cipollina è un must per un orto in cucina . Sono così versatili, potresti scoprire che usi l'erba cipollina in quasi tutti i pasti. Facile da coltivare, l'erba cipollina richiede solo che tu li tagli di nuovo spesso, per evitare di cadere. Se ci fosse un'erba da scegliere per il tuo giardino di davanzale, l'erba cipollina dovrebbe esserlo.
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Timo
Immagini Maximilian Stock Ltd. / Getty Images Il timo è un concentrato di sapori in un piccolo pacchetto. Scegli qualsiasi varietà che preferisci, ma mantienila stretta per soddisfare le tue esigenze specifiche. Più taglierai, più foglie gustose saranno ricompensate. Il timo è ottimo sia per i piatti salati che per un tè per il raffreddore e l'influenza.
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Dragoncello francese
Liz Whitaker / Getty Images Il dragoncello francese è un'erba versatile, che deve essere presente in qualsiasi orto da cucina. Perché si presta bene a qualsiasi latticini o piatti a base di uova, il dragoncello è un ottimo modo per completare il giardino di un cuoco. Usa il dragoncello per dare un sapore saporito a quegli alimenti per il comfort invernale. Includo il dragoncello per la sua capacità di aumentare il gusto di alcuni cibi che si trovano spesso a colazione e brunch.
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Maggioranaannestahl / Getty Images La maggiorana dolce è per tutti coloro che amano il gusto delle erbe fresche in cucina. Usa la maggiorana dolce per qualsiasi piatto che usi origano, senza possibilità di amarezza. È un'erba facile da coltivare versatile e deliziosa.
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saggio
Patrizia Savarese / Getty Images Sage è un'erba fantastica per un orto in cucina. È usato in medicina, come tè per mal di gola e raffreddore. È anche un'erba comunemente usata in piatti salati di carne o pollame. La salvia è disponibile in molte varietà e abitudini di crescita. Scelgo la salvia come un top 5 orto da cucina per la sua versatilità sia come erba curativa che da cucina.