01 di 07
Verdure a crescita più veloce
Kristen Curette Hines / Stocksy United Quando arriva la primavera dopo un lungo inverno stanco, i giardinieri bramano un po 'di verde immediato. Molte verdure richiedono il calore dell'estate o una lunga e piacevole stagione di stagionatura per maturare e premiarci, ma ce ne sono alcune che praticamente spuntano dal terreno e sono pronte per essere raccolte in poche settimane. Inizia la tua stagione di crescita con questi 6 ortaggi a crescita rapida.
02 del 07
Fagioli Bush - Per una raccolta continua
© Marie iannotti Dovrai aspettare che il terreno si scaldi un po 'in tarda primavera, ma una volta che i semi di fagiolo sono nel terreno, tirati indietro. Le fave polari hanno bisogno di tempo per arrampicarsi e crescere in altezza, ma i fagioli cespugli iniziano a piantare fiori e baccelli entro poche settimane dall'impennata. Pianta di successione per un raccolto ancora più lungo e avrai una scorta costante di fagioli per tutta la stagione. Giorni di raccolta: 50-70.
- Suggerimenti per la coltivazione di fagioli
- Piantare un raccolto di fagioli
- Fagioli primaverili
03 di 07
Cipolle verdi - Pronto in poco tempo
Tim Graham / Getty Images Le cipolle che si formano sul bulbo impiegano settimane per rimpicciolirsi, ma puoi iniziare a raccogliere le verdure entro un mese e le piante continueranno a riempire ea produrre di più. Oppure puoi estrarre l'intera pianta da usare come una cipolla verde, o scalogno e pianta di successione di più. Giorni di raccolta: 20-30
- Suggerimenti per la coltivazione di cipolle verdi
04 di 07
Piselli - Un trattamento primaverile
Foto: © Marie Iannotti I piselli sono le piante più facili da accontentare, ma se il clima primaverile ci obbligherà con qualche giorno fresco e piovoso, potremo festeggiare con lo schiocco, lo zucchero o i piselli sgusciati in soli 50 giorni. Come con i fagioli, le varietà più corte iniziano a produrre prima, dal momento che non devono mettere tutta la loro energia per crescere in altezza. Qualunque sia la varietà che coltivate, è possibile ottenere un trattamento ancora più precoce indulgendo in alcuni germogli di piselli e viticci. Giorni di raccolta: 50-70
05 di 07
Ravanelli: facili e veloci da coltivare
© Marie Iannotti I ravanelli devono crescere rapidamente, oppure diventano rigidi o concisi. Ma date loro le condizioni che promuovono una crescita rapida, una pianta di successione ogni due settimane e vi godrete un po 'di sapore con tutte quelle verdure insalate che state raccogliendo. Giorni di raccolta: 20-30.
06 di 07
Salad Green - Un raccolto quasi istantaneo
© Marie Iannotti Per insalata, intendo lattuga e molto altro ancora. Queste sono le colture perfette per iniziare la tua stagione, dal momento che molte di loro possono sopportare un po 'di brina come piantine e se hai in programma di iniziare dal seme, puoi iniziare prima della tua ultima data di gelo. La maggior parte è pronta a scegliere tra 2 mesi. Se sei veramente impaziente (e io sono) pianta almeno qualche parto e / o cresci un verde super rapido maturazione, come la rucola. Raccoglierai i baby green entro 3 settimane. Giorni di raccolta: 21-55.
E quando il tempo diventa troppo caldo per i verdi della stagione fredda, cucinare le verdure sarà quasi altrettanto veloce.
- Suggerimenti per la coltivazione: rucola | Verdi asiatici | Insalata di mais | Lattuga | Spinaci
07 di 07
Rape - Due raccolti in uno
Anthony Rosenberg / Getty Images Per un coltivatore veloce a doppia carica, semina alcuni semi di rape. Mentre i bulbi ingrassano, possiamo raccogliere alcune foglie da mangiare fresche o lanciarle in un contorno. Possiamo persino sgranocchiare le piante che diluiamo, per far spazio ai bulbi da riempire. E ancora una volta, è possibile la successione di piante per una fornitura continua di piante veloci. Giorni di raccolta: 40 - 60