Quando si pianta un orto in primavera, si ha la possibilità di scegliere se piantare semi o acquistare piantine (chiamate anche trapianti) dal Garden Center. La decisione non è facile e ci sono vantaggi per entrambi gli approcci. I semi sono molto, molto economici rispetto al costo dei trapianti, ma alcune verdure sono difficili da iniziare dai semi e altre impiegano molto tempo per maturare. Piantare da semi potrebbe non essere pratico per piante di lunga stagione in regioni con stagioni a crescita breve.
Ecco perché, quando si tratta di piante di stagione lunga come pomodori, peperoni e melanzane, la maggior parte dei giardinieri acquista piantine o piante in vaso stabilite dal vivaio o inizia i loro semi in casa alcune settimane prima del tempo di impianto.
Come scegliere tra semi e trapianti
La scelta tra semina diretta e trapianto di piantine si riduce a due domande fondamentali:
- La verdura è facile da germinare dai semi?
- La stagione vegetativa è abbastanza lunga da permettere alla verdura di maturare se piantata da seme?
- Il trapianto vegetale va bene?
Le risposte a queste tre domande determineranno come piantare il tuo orto e, in una certa misura, ciò dipenderà anche dal tuo clima regionale. Nei giardini del sud, dove la stagione di crescita va da febbraio a novembre, c'è molto tempo per coltivare pomodori e peperoni dai semi, ma in un clima settentrionale in cui la stagione di crescita dura solo cinque mesi, un giardiniere può rimanere senza tempo.
Il pacchetto seme stesso fornisce una grande quantità di informazioni per aiutarti a fare la tua scelta:
- Tempo alla maturità. Questo ti dirà quanto tempo dopo che i semi germogli che la pianta raggiunge la maturità può essere previsto. Se il pacchetto indica che la maturità è raggiunta a 75 giorni, non otterrai i prodotti fino a quel momento.
- Semina il tempo. Il pacchetto di semi indicherà quando i semi dovrebbero essere piantati relativamente alla data del gelo. Può anche indicare che i semi devono essere iniziati in casa, fino a 8 settimane prima dell'ultimo gelo. Questo è probabilmente un ortaggio che vorrete piantare dalle piantine se non avete spazio e siete all'altezza della sfida di metterle in casa.
Verdure che sono normalmente seminate direttamente in giardino
Le colture e le verdure a radice con radici lunghe, come le carote, generalmente non si trapiantano bene e devono essere seminate dirette. Alcune colture a crescita rapida, come i piselli e lo squash estivo, non traggono alcun vantaggio dall'essere avviate al chiuso come piantine, perché le piante direttamente piantate nel giardino raggiungeranno rapidamente i trapianti. Ecco alcune verdure comuni che sono normalmente a semina diretta:
- fagioli
- Barbabietole
- Carote
- Mais
- Cetrioli
- aglio
- Lattuga
- Meloni
- Ocra
- pastinaca
- Piselli
- zucche
- Ravanelli
- rapa svedese
- salsify
- Schiacciare
- Rape
- Anguria
Verdure che vengono spesso trapiantate come piantine
Sebbene sia possibile coltivare praticamente qualsiasi verdura dai semi, le verdure a crescita lenta vengono spesso piantate da piantine che sono state avviate in casa. I seguenti sono di solito più convenienti da trapiantare in giardino come piantine stabilite:
- Basilico
- broccoli
- cavoletti di Bruxelles
- Cavolo
- cavolo cinese
- Cavolfiore
- Sedano
- bietola
- Erba cipollina
- Cavoli verdi
- Melanzana
- Indivia
- scarola
- Lale
- Cavolo rapa
- porri
- Mostarda
- Prezzemolo
- Peperoni
- Pomodori
- Zucchine
Verdure che vengono avviate da radici o bulbi
Poi ci sono una manciata di verdure che di solito non vengono piantate da semi o piantine, ma da divisioni di radice o bulbi:
- Carciofi : coltivati da divisioni di radice
- Asparagi : piantati da radici di 1 anno
- Aglio / scalogno: piantato da chiodi di garofano
- Rafano : piantato da talee di radice
- Cipolle : piantate da insiemi
- Patate : piantate da patate / divisioni
- Rabarbaro : piantato da corone di radice
- Patate dolci : piantate da scivoli
Qualunque sia la tua scelta, semina diretta, seme di partenza o acquisto di piantine, è meglio decidere questo mentre stai pianificando il tuo orto, molto prima della semina.
Prendi le tue piante nel terreno il prima possibile per dare loro il tempo di acclimatarsi al clima caldo e di dare loro la stagione di crescita più lunga possibile.