La distinzione tra pianta annuale e pianta perenne è generalmente intesa dalla maggior parte dei giardinieri. Le piante annuali completano l'intero ciclo di vita in un solo anno, passando da seme a pianta a fiore e ritorno a seme, per poi estinguersi. Le piante perenni, d'altra parte, sono piante che vanno da seme a seme entro una stagione, ma che non muoiono alla fine della stagione. Anche questa distinzione non è così semplice come sembra, però, perché a volte una pianta che è perenne nei climi più caldi può essere coltivata come un annuale nei climi più freddi dove l'inverno li uccide.
Oppure, alcune piante annuali si auto-seminano in modo così prolifico che si riproducono ogni anno e sono virtualmente perenni nelle loro abitudini. Potresti pensare che siano le stesse piante che sopravvivono anno dopo anno, ma è solo un costante rifornimento di nuove piante autoprodotte.
Secondo alcune definizioni, una pianta perenne è una pianta che ci si può aspettare di vivere per almeno tre anni, o in alcuni casi molto più a lungo. Come accennato, però, non tutte le piante perenni sono abbastanza resistenti da sopportare temperature estreme, quindi alcune piante perenni potrebbero non sopravvivere all'inverno nei climi più freddi. È qui che entrano in gioco le zone di resistenza delle piante dell'USDA .
Cos'è una Biennale?
Tra le annuali e le piante perenni c'è un'altra categoria di piante nota come biennali, che possono essere considerate come piante perenni a vita breve che di solito impiegano due stagioni di crescita per completare il loro ciclo di vita. Per la biennale classica, nella sua prima stagione di crescita, la pianta produce solo foglie.
Nel suo secondo anno, fiorirà e darà seme, spesso all'inizio della stagione.
Il prezzemolo , ad esempio, è un'erba biennale che spesso inverni eccessivi, anche nei climi più freddi. Anche se è bello vedere il prezzemolo dell'anno scorso inviare una nuova crescita in primavera, non aspettarti di raccogliere le foglie dalla pianta.
Manda molto rapidamente un gambo di fiore e va a seme. A quel punto, la crescita frondosa rallenta e il sapore e la tenerezza delle foglie diminuiscono.
Quali sono alcune biennali comunemente coltivate?
Fiori: molti fiori popolari sono biennali, anche se molto spesso non si notano, perché le piante che acquistiamo nei vivai sono solitamente al loro secondo anno e sono pronte a fiorire. E molti di questi poi seminano se stessi e seminano da soli. Se osservi da vicino, potresti notare che a volte questi volontari autoprocati non producono fiori nel loro primo anno, ma, invece, maturano pienamente nel loro secondo anno. Foxglove, ad esempio, è una biennale che si semina spontaneamente, e se permetti alle piantine di tornare al loro secondo anno, i fiori saranno prodotti.
Con alcune biennali, se preparano i semi abbastanza presto nella stagione, è possibile ottenere fiori nella prima stagione di crescita. Altre piante, tuttavia, non imposteranno le sementi fino alla caduta e / o germina fino alla primavera. In tal caso, possono saltare un anno di fioritura tra il primo anno in cui hai piantato le piante originali e il terzo anno quando le nuove piantine sono pronte a fiorire. Ma una volta che hai avuto le tue piante in giardino per un paio d'anni, avrai sempre la scorta costante di nuove piantine.
Essere consapevoli del fatto che le piante possono essere disponibili in diverse varietà, alcune delle quali sono annuali, alcune biennali e alcune perenni. Potrebbe essere necessario un attento esame della sottospecie per determinare quale dei due è presente.
Alcuni dei fiori biennali più popolari includono:
- Susan dagli occhi neri (Rudbeckia hirta)
- Papavero della California (Eschscholozia)
- Canterbury Bells (Campanula medium)
- Nontiscordardime (Myosotis)
- Foxglove (Digitalis)
- Malvarosa (Alcea)
- Onestà (Lunaria)
- Pansy (Viola wittrockiana)
- Papavero (papavero)
- Stock (Matthiola incana)
- William dolce (Dianthus barbatus)
- Wallflower (Erysimum cheiri)
Verdure: anche se a volte non viene riconosciuto, un buon numero di verdure sono anche biennali. Il motivo per cui non viene notato è che quando acquisti piantine nel vivaio, queste sono di solito piante già al secondo anno e, di conseguenza, si comportano come annuali, producendo i loro frutti e poi morendo nella stessa stagione in cui le pianti.
È quando pianti verdure dai semi che la loro vera natura biennale diventa evidente. Ad esempio, quando si pianta cipolle da set di bulbi, queste lampadine sono già piante del secondo anno. D'altra parte, se piantate minuscoli semi di cipolla nel giardino, sono necessari due anni interi prima di avere bulbi di cipolla commestibili.
Tra le verdure biennali ci sono il prezzemolo sopra menzionato, così come la maggior parte delle colture di Cole. Con le verdure, essere biennale può essere un grande vantaggio per il giardiniere. Se non ti devi preoccupare del bullismo delle piante (fioritura e impostazione dei semi) nel loro primo anno, puoi continuare a raccogliere da loro per tutta la stagione. Quando uno di loro va a seminare prematuramente, è una delusione. I broccoli, ad esempio, si comportano spesso più come una pianta annuale quando le estati sono estremamente calde. Può scambiare le temperature primaverili fluttuanti come un cambio di stagione e pensare che sia già passata attraverso la sua prima estate e inverno. Ma la maggior parte di queste verdure non fiorirà l'anno in cui le pianterai come semi nell'orto.
- Angelica
- Barbabietole
- broccoli
- cavoletti di Bruxelles
- Cavolo
- Cumino
- Carote
- Sedano
- porri
- Cipolle
- Prezzemolo
- pastinaca
- bietola
Come incitare le biennali a fiorire il primo anno
La non fioritura nel primo anno è un vantaggio quando si coltivano le verdure, ma può essere frustrante se si coltivano fiori ornamentali. È possibile aggirare il ciclo biennale di piante ornamentali biennali avviando semi in estate anziché in primavera e mettendo le piante all'aperto in autunno. Le piante attraverseranno la stagione invernale e saranno pronte a sbocciare il loro primo anno intero nel giardino.
Come salvare il seme delle biennali
L'unico inconveniente delle verdure biennali che non fioriscono fino al secondo anno è che può essere difficile risparmiare seme . Non è un problema con le piante rustiche, come il prezzemolo e l'Angelica, ma la maggior parte delle colture cole non possono vivere un duro inverno senza protezione. Se vuoi salvare i semi di queste piante, dovrai o pacciare pesantemente o scavare le piante e conservarle altrove.
Per i dettagli su come farlo, dai un'occhiata a Saving Seed of Biennial Vegetables .