Perché diventare un seed saver?
Il risparmio di semi è vecchio come il giardinaggio. C'è stato un tempo in cui i giardinieri consideravano i semi delle loro piante preferite come tesori che vale la pena salvare di anno in anno. In questi giorni, i semi e le piantine sono relativamente poco costosi e ci sono nuove piante da provare ogni anno. Allora, perché essere un risparmiatore di semi?
A parte gli argomenti di politica, capitalismo e biotecnologia che stanno facendo notizia, la ragione di fondo per salvare i semi è perché hai una pianta che ami e vuoi ricrescere.
Potrebbe essere la perfetta campanula blu, il miglior pomodoro da degustazione o una zucca campione. Non si sa mai quando una società produttrice di sementi interromperà il seme preferito per far posto a nuove varietà. Salvare il tuo seme è l'unica garanzia.
Quali semi possono essere salvati?
Open Pollinated o heirloom, le piante auto-impollinate sono le uniche varietà che cresceranno vere dal seme, il che significa che le piantine saranno esattamente come i genitori. Questi sono i semi che vale la pena salvare.
I semi che sono stati ibridati cresceranno in una varietà di piante con alcune caratteristiche di uno o di entrambi i genitori. Molte, se non la maggior parte, delle piante vendute ora sono ibridi . L'ibridazione può creare una pianta con tratti desiderabili e garantire una certa sicurezza del lavoro alla società di semi. Il risparmio di semi non è davvero un'opzione con ibridi, a meno che non si stia cercando di scoprire qualcosa di nuovo. Potresti comunque provare a prendere talee .
Inoltre, le piante che sono impollinate da insetti o dal vento possono avere un'impollinazione incrociata con piante di un'altra varietà e, di nuovo, non si svilupperanno.
Per salvare i semi da queste piante è necessario un po 'di attenzione, come spiegato di seguito.
Detto ciò, ci sono ancora molte piante che cresceranno fedeli ai semi e il salvataggio e la condivisione di questi semi ha dato origine al fenomeno dei semi-risparmiatori. Le piante auto-impollinate sono le più facili da salvare e includono: fagioli, cicoria, indivia, lattuga, piselli, pomodori .
Puoi anche salvare molti semi di fiori di cimelio come cleome, digitale, malvarosa, nasturzio, pisello dolce e zinnia.
Salvare le sementi dalle piante che contaminano l'impollinazione
Per ottenere semi puri dalle piante che si incrociano con altri nella loro specie, dovrai separare fisicamente le diverse specie l'una dall'altra. Questo può essere realizzato da:
- Piantare solo una varietà di una specie.
- Piantare diverse varietà a una distanza l'una dall'altra. Le diverse piante richiedono distanze diverse e possono essere sostanziali. I peperoni richiedono circa 500 piedi e le piante da zucca avrebbero bisogno di un mezzo miglio.
- Varietà di piante che fioriscono in tempi diversi.
- Usando una barriera fisica, come una copertura di fila o una borsa. Dovresti coprire una varietà alla volta, in modo che ogni varietà abbia il tempo di esposizione sufficiente per essere impollinata tra i suoi simili.
Metodi e tempistiche per salvare semi
Scegli sempre la migliore qualità di piante, fiori, frutta e verdura da cui conservare i semi. Cerca resistenza alle malattie, vigore, grande sapore e produttività. Le piante del prossimo anno saranno buone solo come le sementi di quest'anno. Semi di raccolta:
- Quando i baccelli si sono asciugati sulla pianta (fiori, fagioli, broccoli, lattuga ...)
Tieni d'occhio i baccelli mentre iniziano a dorare. La maggior parte dei baccelli di semi si aprirà e si disperderà da sola. Puoi raccogliere i semi posizionando piccoli sacchetti sopra le teste dei semi quando sembrano pronti per scoppiare o tirando la pianta appena prima completamente asciutta e riponendola capovolta in un sacchetto di carta.
O
- Quando il vegetale è completamente maturo (pomodori, zucca, peperoni, melanzane ...)
Le verdure saranno ben oltre il loro stadio commestibile quando i semi saranno pronti. Per la maggior parte delle verdure puoi semplicemente raccogliere e asciugare i semi. I pomodori richiedono un metodo di lavorazione a umido che è spiegato altrove.
Memorizzazione di semi salvati
- Assicurati che il seme sia completamente asciutto, altrimenti marcirà o si depositerà
- Rimuovi il più possibile la pula
- Conservare in una busta di carta, etichettata con la varietà e l'anno
- Posizionare le buste in un contenitore a tenuta d'aria, come un barattolo
- Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto
- Il seme immagazzinato viene utilizzato al meglio l'anno successivo
Il risparmio di semi può rapidamente diventare un hobby e sarai in buona compagnia. Ci sono molte organizzazioni, locali e in tutto il mondo, che elencano e condividono i loro semi salvati. Coltivando piante da semi salvati dal tuo giardino, nel corso degli anni, le piante si uniranno in modo unico al tuo giardino.
Pensaci, i semi sono probabilmente l'unico cimelio che diventa più prezioso con l'uso!