Un giardino di erbe offre piaceri multisensoriali. Che tu coltivi erbe o erbe commestibili per altri usi, molti di loro hanno il bonus della fragranza. Le erbe profumate includono i famosi profumi di lavanda, salvia e melissa .
Oltre alla cottura, piante aromatiche profumate possono essere utilizzate per pot-pourri, oli e lozioni, o semplicemente per godere di un inebriante odore mentre lavori in giardino. Spesso il profumo delle erbe viene dal loro fogliame e si intensifica quando sono schiacciati o spezzati. Piantare erbe profumate dove ci si lava contro di loro quando si cammina, è un modo semplice per godersi un giardino di erbe aromatiche.
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Anice Issopo
Foto: Alice Day / Getty Images Tutto ciò che serve è una leggera brezza per farti sapere quando l'issopo di anice è in fiore. Il profumo di liquirizia è inconfondibile. Sia i fiori che le foglie sono profumati e commestibili. L'issopo dell'issopo è un ottimo tè, se riesci a combattere attraverso le api che sono attratte in numero.
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Artemisia
Joshua McCullough / Getty Images Le piante di Artemisia sono così decorative, che è facile dimenticare il loro meraviglioso profumo. Ma un pennello contro le foglie e capirai perché gli artemisia sono tali pilastri nella creazione di profumi. Due da provare sono: Southernwood ( Artemisia abrotanum ) e Wormwood ( Artemtsia absinthium ).
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BasilicoBasilico fresco crescente. Marie Iannotti Il basilico viene solitamente considerato un'erba culinaria, ma un elenco di varietà di basilico ti dice immediatamente che il basilico è un'erba fragrante dalla varietà senza limiti: "Spicy Globe", Cinnamon "," Lemon "," Lime "," Thai "," Greco ',' Cubano '... È difficile non divorare più basilico che puoi coltivare, ma il basilico può anche essere un ingrediente profumato in pot-pourri.
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LavandaNotizie di Tim Graham Getty Images La lavanda è una meravigliosa erba a tutto tondo; bello da vedere, meravigliosamente profumato, buono per cucinare e un deterrente cervo. Può essere difficile crescere in alcune aree perché non ama gli inverni umidi. Tuttavia, ci sono molte varietà tra cui scegliere e la maggior parte dei giardinieri può trovarne una che si adatti al suo giardino. Vale la pena lo sforzo di sperimentare.
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Balsamo di limone
La melissa è all'altezza del suo nome di limone. Le foglie odorano e assaporano i limoni . Ma la pianta può diventare una seccatura, poiché si diffonde rapidamente dai corridori. Sebbene sia facile da estrarre, sarebbe saggio piantare melissa dove avrà spazio per girovagare o coltivarlo in una pentola.
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mentaÈ dubbio che la maggior parte delle persone apprezzerebbe il gusto della menta così tanto se non fosse così aromatico. In effetti, non hai davvero bisogno di ingerire le foglie di menta per percepirne il gusto - è così che sono fragranti. E come i limoni, la menta ha un odore pulito e astringente. Tuttavia, questa è un'altra pianta che viaggia in lungo e in largo, dai rizomi . Potresti sempre usarlo come alternativa a un prato o tra le fessure delle finitrici e goderti la fragranza mentre falci.
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Nepeta (Catmint)© Marie Iannotti Mentre stai piantando erbe per il tuo divertimento, potresti anche voler piantare alcune piante per te. La fragranza di Nepeta è sottile per gli umani, ma molti di loro ne sono stati intossicati. Siate pronti, potete piantarlo per il vostro soriano, ma ogni gatto del vicinato lo troverà alla fine.
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Gerani profumati
Brian Carter / Getty Images I gerani profumati sono in cima alla lista delle erbe profumate. La maggior parte non ha fiori appariscenti, ma le loro foglie sono di pizzo e non toccate da insetti nocivi . E poi c'è il profumo. I gerani profumati imitano alcuni dei profumi più amati della natura, come mela, cioccolato, cannella, zenzero, limone, lime, menta noce moscata, arancia, rosa e fragola, solo per citarne alcuni. È facile essere attratti dalla raccolta di gerani profumati.
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RosmarinoYinYang / Getty Images Il rosmarino è un'altra erba che non avrebbe un sapore così meraviglioso se prima non avessi sentito il profumo terroso di sempreverdi. Potresti non pensare che ti piacerebbe sgranocchiare gli aghi di pino, ma il rosmarino ha quel delicato equilibrio di sempreverdi coraggioso e sottile fascino mediterraneo.
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Timogaiamoments / Getty Images Tutti i thymes sono riccamente aromatici. Non c'è niente come camminare su un tappeto di timo strisciante . Per un bonus, prova a coltivare uno dei thymes profumati, come il timo al limone o alla lavanda. Se riesci a sopportare di separarti da alcuni rametti, timo fa un'aggiunta inaspettata ad un bouquet altrimenti non profumato.