5 migliori erbe per contenitori

Il giardinaggio in container è un ottimo modo per avere più controllo sulle vostre erbe in crescita. Puoi spostare facilmente i contenitori verso un'area più calda se necessario e tornare all'ombra se la stagione diventa troppo calda. Le erbe del contenitore sono più prontamente disponibili per l'uso quando sono raggruppate insieme. Sarai più incline a usarli quando sono proprio fuori dalla porta della tua cucina. Ecco le mie 5 scelte per il giardino dei contenitori a tema di un cuoco.

• 01 del 05

  menta

  La menta è famosa per allontanarsi dal giardiniere. Ne installi uno e presto ne seguiranno venti. Se stai cercando di mantenere le tue varietà pure, l'impollinazione incrociata è facile da fare se i ceppi sono troppo vicini tra loro. I contenitori possono essere collocati abbastanza lontano l'uno dall'altro per mantenere improvvisamente la tua menta all'ananas assaporando come la menta di ananas alle nocciole. Piantare un vaso senza fondo nel tuo giardino è un modo per controllare la menta, ma tenerla fuori dal giardino completamente, usando un contenitore separato è un'idea migliore. La menta è anche gustosa, può essere usata più spesso se è utile. Mantenerlo pizzicato è come impedirgli di andare a fiorire e impollinare altre zecche. La menta è la mia prima scelta per i giardini del contenitore .

• 02 di 05

  saggio

  Sage è un'altra pianta che fa bene solo se adeguatamente curata. Trovo che richieda molto pizzicamento e taglio per evitare che diventi troppo legnoso . Di norma, la salvia dovrà essere ripiantata dopo circa 3 anni dal momento che diventerà stelo legnoso con foglie piccole, non importa quale, quindi tenerlo in una pentola rende questo cambiamento molto più facile. La salvia si asciuga molto bene e se pizzichi le foglie per tutta la stagione di crescita, metti un elastico su di loro e tienili al sicuro dopo l'essiccazione, entro la fine della stagione, avrai abbastanza fasci per creare una ghirlanda di erbe! Questo è un bel regalo con pochissimo sforzo.

• 03 di 05

  Rosmarino

  Il rosmarino è la mia erba preferita. Si asciuga perfettamente, mantiene il suo sapore forte per tutto l'inverno, arriva in casa e continua a crescere in una finestra soleggiata e raramente viene infastidito dagli insetti . Io uso il rosmarino per molti standard o topiaries di erbe. Lo stelo legnoso è perfetto per la lavorazione. Lo stelo è anche secondi come spiedi, quindi sento che ogni raccolto produce due cose separate: foglie e steli. Tengo i gambi in un sacchetto del freezer nel mio freezer e li uso per grigliare gli spiedini. Dal momento che il rosmarino non ama sedersi in acqua ma ama asciugarsi tra un'annaffiatura, penso che essere nel suo stesso contenitore renda le erbe molto più resistenti dal momento che può ricevere cure speciali.

• 04 di 05

  Basilico

  Il basilico è una delle erbe più gratificanti per crescere in un contenitore. Si presta davvero bene all'altra popolare pianta contenitore: il pomodoro. Il basilico ama avere molta acqua per mantenere i suoi gambi carnosi e le foglie tenere paffute, ma è suscettibile di muffa. In un contenitore, puoi essere certo che l'impianto abbia un sacco di flusso d'aria.

• 05 del 05

  Timo

  Il timo è un'erba spesso sottovalutata. Molte volte viene piantato e mai usato. Timo merita una posizione più alta sulla nostra lista di erbe culinarie! Crescerà in un ambiente contenitore, che richiede solo un'irrigazione minima. Alcune varietà crescono in piccole piante arbustive che migliorano l'ingresso, e i suoi piccoli fiori viola sono adorabili. Essendo un'erba di bassa manutenzione , puoi vedere quanto bene timo si adatta alla disposizione del tuo contenitore. Non importa quale varietà di timo comprate, ricordate che tende a diventare legnoso dopo alcuni anni. Mantenerlo in un contenitore rende anche più facile la sostituzione quando necessario.