Viola Hyacinth Bean viene spesso coltivato come pianta da fiore, sebbene la maggior parte della pianta sia commestibile. Con sfumature di viola nelle foglie, steli, fiori e baccelli di semi appariscenti, è innegabilmente accattivante. Il fagiolo giacinto viola è un coltivatore molto vigoroso e le viti sono una scelta popolare per una copertura rapida, anche se possono frustrarti rifiutando di fiorire fino a tarda stagione.
- Foglie: le foglie verdi e appuntite crescono in foglioline di tre foglie. I gambi e le parti inferiori delle foglie si tingono di viola.
- Fiori: i fiori assomigliano ai piselli dolci, senza il profumo. Crescono in grappoli sciolti e vengono in viola pallido e bianco. Sono seguiti da baccelli porpora lucidi che iniziano come piselli di neve, ma alla fine si riempiono e si gonfiano.
I baccelli immaturi e teneri possono essere cucinati, come i fagioli verdi. Il sapore è molto più forte del fagiolo comune e il colore viola scompare con la cottura. Le foglie e i fiori sono anche commestibili. È possibile utilizzare i fagioli secchi come fagioli sgusciati ma prestare attenzione al seguente avviso.
ATTENZIONE : i semi non cotti sono velenosi, con livelli tossici di glucosidi cianogeni. Possono causare vomito, problemi respiratori e convulsioni. Il seme deve essere cotto a fondo, cambiando l'acqua due volte, prima di mangiare. Meglio lasciare la cottura a qualcuno che ha esperienza con i fagioli di giacinto e salvare il seme per la semina.
Nome botanico
Lablab purpureus
Nomi comuni
Ci sono molti nomi comuni, tra cui Purple Hyacinth Bean, Indian Bean, Egyptian Bean, Tonga Bean, LabLab
Esposizione solare
Per la migliore fioritura, scegli un sito che ottiene pieno sole . I fagioli di giacinto viola crescono in ombra parziale, ma insieme a un minor numero di fiori, si avrà anche il rischio di malattie fungine.
resistenza
I fagioli di giacinto viola possono essere perenni nelle zone di rusticità USDA 10 e oltre. Possono anche sviluppare steli legnosi, anche se tendono a essere di breve durata.
In altre aree, sono cresciuti come annuali . Le piante possono essere riseminate se i baccelli vengono lasciati durante l'inverno. È anche molto facile raccogliere il seme essiccato alla fine della stagione, per risparmiare per il prossimo anno.
Dimensione delle piante mature
- Altezza: 10 - 15 piedi.
- Diffusione: seme spaziale di 6-8 centimetri l'uno dall'altro e le viti si diffonderanno il più lontano possibile
Giorni alla maturità
La maggior parte del seme di semi di giacinto viola venduto è neutro per il giorno e dovresti iniziare a vedere i fiori in qualsiasi momento dopo la metà dell'estate. Tuttavia, alcune varietà sono influenzate dalla lunghezza del giorno e non vengono attivate per iniziare la fioritura fino a quando i giorni iniziano ad accorciarsi. I baccelli viola si formeranno poco dopo che i fiori iniziano a sbiadire. Non è necessario alcun deadheading. Una volta iniziata la fioritura, dovresti vedere una visualizzazione continua del colore.
Se le viti hanno pochi o nessun fiore, potrebbe essere che non stanno prendendo abbastanza sole o stanno ottenendo troppa azoto. Assicurati che il fertilizzante che usi abbia un numero basso . (5-10-10) ed evitare supplementi di azoto come emulsione di pesce o farina di soia.
Varietà di Hyacinth Bean da coltivare
Generalmente, troverai solo sementi con semi di Hyacinth Bean o Purple Hyacinth Bean. Ci sono alcune varietà chiamate là fuori, ma la differenza nei loro fiori o baccelli è minima se paragonata al seme generico, sebbene alcuni si pieghino più verso il rosso, piuttosto che sul viola.
Occasionalmente vedrai seme solo per le viti a fioritura bianca. I fiori sono adorabili, ma producono un baccello verde pallido. C'è anche una varietà gialla.
Usando i chicchi di fagiolo giacinto nel tuo giardino
Le viti viola Hyacinth Bean si arrampicano stringendo attorno a strutture e altre piante. Puoi usarli per aggiungere altezza a un bordo, facendoli crescere su un teepee o un traliccio. Potrebbero aver bisogno di un po 'di formazione iniziale per raggiungere il supporto, ma una volta collegati, lo prenderanno da lì.
Puoi lasciare che le viti vagabondino attraverso altre piante alte, alberi o arbusti, o usarle per coprire una recinzione o un pergolato. A causa della loro crescita rigogliosa, le piante di fagiolo Giacinto Viola rappresentano una scelta eccellente per i lembi del camuffamento come le unità di condizionamento dell'aria.
Suggerimenti per la coltivazione del fagiolo di Giacinto
Suolo: un pH neutro del terreno compreso tra 6,0 e 6,8. è meglio. I fagioli di giacinto viola non hanno bisogno di un terreno troppo ricco, ma lavorare un po ' di materia organica nel terreno prima di piantare darà loro un buon inizio.
Sicuramente, scegli un sito ben drenante. Anche se hanno bisogno di acqua regolare, le loro radici marciranno in un terreno eccessivamente umido.
Semina : a volte è possibile trovare piantine di fagioli Giacinto viola in vendita nei vivai, che sono più comunemente avviati da seme. I semi sono molto duri e inzuppandoli durante la notte, prima di piantare, miglioreranno la germinazione.
Attendere fino a quando non è passato tutto il pericolo di gelo, prima della semina diretta . I semi non germogliano bene nel terreno freddo e le giovani piante possono essere uccise da una gelata tardiva. Se preferisci, puoi avviare i semi in casa , 4 - 6 settimane prima del trapianto all'esterno. Ma il seme seminato diretto è più facile e le piante raggiungeranno le piantine in pochissimo tempo.
Piantare i semi a 1 - 2 pollici di profondità, distanziati di circa 6 pollici l'uno dall'altro. Se sei preoccupato per la scarsa germinazione, puoi seminare i semi più vicino e assottigliarli quando sono alti pochi centimetri. Il seme deve germogliare entro 2 -3 settimane.
Prendersi cura di Purple Hyacinth Beans
Poiché le viti sono così vigorose, dai loro un po 'di cibo in più ogni 4-5 settimane, per tutta l'estate. Inizia con un terreno ricco e dai loro una dose mensile del tuo fertilizzante bilanciato preferito, preferibilmente qualcosa di basso contenuto di azoto e ricco di fosforo per incoraggiare la fioritura.
Aspettatevi un sacco di crescita frondosa, prima che inizi la fioritura. Avere il tuo supporto sul posto, quando pianti i semi. Una volta che le viti troveranno il supporto, si addestreranno per crescere. Se non hanno nulla da scalare, si attorcigliano attorno a se stessi, a terra.
Parassiti e problemi di fagiolo giacinto
Il fagiolo giacinto viola è raramente infastidito da malattie o parassiti. Le farfalle possono deporre le loro uova sulle foglie e i bruchi le sgranocchiano, ma solo per un breve periodo. E quando avranno finito, otterrai più farfalle!