Con l'ampia varietà di varietà di pomodori, i giardinieri si concentrano spesso su coltivazioni standard, bistecche, cuori di bue, ciliegie, rom, uva, prugne o uno dei tanti tipi di cimelio. Ma prima di arrivare a questo punto, c'è una decisione più basilare da fare: se coltivare pomodori determinati o indeterminati .
La Determinazione / Distinzione Indeterminata
Le differenze fondamentali sono le seguenti: i pomodori determinati hanno un limite di crescita geneticamente programmato, crescono fino a raggiungere un'altezza definita e quindi mettono i loro fiori e formano la frutta tutto in una volta.
Il modello a crescita limitata li rende ideali per le piantagioni di container o nelle aree di giardino con spazio limitato.
I pomodori indeterminati, d'altro canto, continueranno a crescere e produrre frutti durante la stagione di crescita. Data una stagione abbastanza lunga, i pomodori indeterminati possono diventare arbusti piuttosto voluminosi. Richiederanno anche di più in termini di picchettamento o ingabbiamento nel corso della stagione. Così robusto è il modello di crescita su alcune varietà indeterminate che le gabbie di filo ordinarie sono spesso inadeguate. Potrebbe essere necessario picchettare questi campioni con paletti di metallo pesante o un'altra robusta struttura di supporto.
Ecco un riassunto delle differenze:
Determinato:
- Pianta più piccola con crescita controllata
- Il frutto matura abbastanza presto nella stagione
- Produce molta frutta in una volta; ideale per l'inscatolamento di massa
- Le piante di solito muoiono di mezza estate, liberando spazio per altre piante
- Richiede poco picchettamento o ingabbiamento
- Eccellente per contenitori
- Può essere integrato in aiuole
Indeterminato:
- Grandi piante con crescita tentacolare
- La frutta continua a maturare presto a fine stagione
- La frutta continua a produrre fino al gelo
- Le piante richiedono un forte sostegno
- Può funzionare per contenitori di grandi dimensioni, ma la semina in terra è migliore
- Adatto per grandi letti di verdure dedicati
Come scegliete?
Quindi come decidi cosa è meglio per il tuo giardino ?
Se hai un grande giardino e desideri colture pesanti di pomodori in determinati punti della stagione, potresti voler pianificare diverse varietà determinate. Quando prendi questa decisione, dovresti cercare due informazioni di base nel catalogo dell'impianto o sull'etichetta dell'impianto. Cerca la parola "determinato" o l'abbreviazione "DET" in modo da sapere con cosa hai a che fare. Quindi, cerca il numero di giorni in cui la pianta darà frutti. Per ottenere diversi bei raccolti, cerca di combinare determinate varietà che portano all'inizio, metà e fine stagione. Se stai facendo l'inscatolamento, la salsa o l'essiccazione dei tuoi pomodori, questo è probabilmente il modo migliore per andare: un sacco di pomodori tutti in una volta.
Se vuoi pomodori per il corso della stagione per fare spuntini e aggiungere insalate e panini, è meglio andare con varietà indeterminate. Diversi tipi di pomodori indeterminati sono molto prolifici e una pianta o due saranno più che sufficienti per soddisfare le tue esigenze. Molti pomodori di cimelio preferiti sono varietà indeterminate. Quando acquisti le tue piante di pomodoro, cercherai "indeterminato" sull'etichetta, o l'abbreviazione "IND" (o, meno comunemente, "INDET").
Se vuoi crescere in contenitori, probabilmente vorrai rimanere con alcune diverse varietà determinate. Sono più ben educati e più adatti alla cultura dei contenitori. È certamente possibile coltivare pomodori indeterminati in contenitori, ma essere pronti ad essere vigili sul picchettamento o ingabbiamento, oltre a potare i polloni per mantenere una crescita compatta.
Entrambi i pomodori indeterminati e determinati offrono scelte per tutte le varie classi di pomodori. Ad esempio, puoi trovare sia bistecche determinate che indeterminate o rom o pomodorini.
raccomandazioni
Ecco alcuni suggerimenti per le recenti varietà di pomodori con buone recensioni di orticoltori e giardinieri:
- Better Boy: pomodoro ibrido indeterminato per bistecca. Produce frutta da 10 a 16 once. in dimensioni circa 75 giorni dalla semina.
- Big Beef: pomodoro ibrido indeterminato per bistecca. Produce frutta 10 a 12 once. in dimensioni circa 73 giorni dalla semina. Era un vincitore delle selezioni All-America del 1994.
- Big Boy: pomodoro ibrido indeterminato. Produce frutta da 10 a 16 once di dimensioni circa 78 giorni dopo la semina.
Celebrità: determina il pomodoro ibrido. Produce frutta da 8 a 10 once. in dimensioni circa 70 giorni dalla semina.
Ragazza precoce: pomodoro ibrido indeterminato. Produce frutta circa 8 once. in dimensioni circa 50 a 52 giorni dopo la semina.
Giulietta: Pomodoro ciliegia allungato ibrido indeterminato. Produce 1 oz. frutta circa 60 giorni dopo la semina. Era un vincitore delle selezioni di All-America del 1999.
Sun Suger: pomodoro ciliegia ibrido indeterminato con frutta arancione. Produce 1 oz. frutta circa 62 giorni dopo la semina.