Spesso, la ristrutturazione di una cucina non è tanto l'aggiornamento di elettrodomestici, controsoffitti e armadi quanto l'essenza stessa della cucina. Ciò significa ripensare il piano e il flusso della cucina. Diamo un'occhiata ai cinque layout di progettazione della cucina più basilari e sperimentati.
Layout della cucina a parete singola
Un layout cucina veramente schizofrenico, il design a parete singola funziona altrettanto bene sia per cucine molto piccole che per spazi estremamente grandi.
Cos'è
Tutto su un muro e da nessun'altra parte. Su questo muro è il frigorifero, fornello, lavello, controsoffitto, armadi di base e parete, e talvolta un armadietto dispensa.
vantaggi
Flusso di traffico senza ostacoli.
Consente la massima apertura per gli spazi della cucina: nessuna barriera.
Semplice e facile da progettare.
Raggruppa tutti i servizi (acqua, elettricità, drenaggio) in un unico luogo.
svantaggi
- Contro spazio limitato.
- Non utilizza il triangolo classico della cucina .
Disposizione della cucina del corridoio o della cambusa
Quando lo spazio è limitato e limitato (come in condomini, piccole case e appartamenti), il corridoio o il layout in stile galea è spesso l'unico tipo di design possibile.
Cos'è
Due pareti che si fronteggiano hanno tutti i servizi di cucina. Un terzo muro è aperto per consentire l'accesso all'area. Un quarto muro è proprio questo: un muro.
vantaggi
Con i contatori su entrambi i lati, questo layout è altamente funzionale perché utilizza il classico triangolo della cucina .
Questa disposizione dà un po 'più spazio per i contatori e gli armadietti.
svantaggi
- Affollare tra i due spazi di lavoro principali può essere un problema perché il corridoio è stretto. Di conseguenza, non è un buon layout quando due cuochi amano lavorare allo stesso tempo.
- L'inutile quarta parete: poiché i due gruppi di contatori scorrono direttamente in quella breve quarta parete, questo muro è reso inutile. È troppo piccolo per mettere qualcosa di utile qui, e vi è conflitto con gli archi swing dell'armadio.
Layout della cucina a forma di L
Il piano di progettazione della cucina a forma di L è il layout più popolare. È anche lo standard che molti produttori di cucine e studi di design utilizzano quando si calcola il prezzo delle cucine (di solito le dimensioni 10 'x 10' ).
Cos'è
Due delle quattro pareti hanno controsoffitti e servizi di cucina; le altre due pareti sono aperte.
vantaggi
Il miglior uso possibile del triangolo della cucina .
Aumento dello spazio del controsoffitto.
Questo layout è ideale per aggiungere un'isola di cucina perché non ci sono armadi che restringono il posizionamento dell'isola come potresti trovare con la cucina o le cucine a forma di U.
svantaggi
- Lunga camminata dai punti finali del triangolo della cucina (ad esempio, dalla gamma al frigorifero).
- Gli angoli ciechi sono un problema . Mobili e armadi a muro ad angolo sono difficili da raggiungere.
Layout di cucina a doppio disegno
Un layout di progettazione di cucine altamente evoluto, questo design consente due workstation.
Cos'è
Una cucina a forma di L o a parete è aumentata da un'isola della cucina che include almeno un piano di cottura, un lavandino o entrambi.
vantaggi
L'area dell'isola contiene tonnellate di spazio controsoffitto perché le isole sono molto più ampie dei contatori del perimetro stanza (in genere 24,5 "di profondità).
Due cuochi possono facilmente lavorare in questo tipo di cucina in quanto le postazioni di lavoro sono separate.
svantaggi
- È necessario un ampio spazio per ospitare l'isola.
Layout design cucina a forma di U.
Cos'è
Il piano di progettazione della cucina a forma di U può essere concepito come un piano a forma di corridoio, tranne per il fatto che una estremità ha ripiani o servizi di cucina (un'altra estremità è lasciata aperta per consentire l'accesso).
vantaggi
Questa disposizione mantiene un buon flusso di lavoro per mezzo del classico triangolo della cucina .
L'estremità chiusa offre molto spazio per i mobili extra.
svantaggi
- Se si desidera un'isola da cucina , è più difficile comprimerla. Una buona pianificazione dello spazio in cucina impone di avere corridoi larghi almeno 48 ".