Tieni a mente i requisiti di cura
La piantagione di un compagno può essere definita come la messa a dimora ravvicinata di specie diverse in base alla loro capacità di migliorare la crescita degli altri o di offrire qualche forma di protezione dei parassiti o altri vantaggi. A volte si tratta di scegliere piante con abitudini di crescita diverse che non sono in concorrenza tra loro o che hanno esigenze nutritive diverse che fanno un uso efficiente del suolo. La piantagione di compagni strategici è particolarmente importante nei giardini di piccole dimensioni o ovunque sia necessaria un'attenta pianificazione dello spazio.
Per i piselli , le migliori piante complementari sono quelle che condividono le loro esigenze di cura, così come aiutarle a crescere meglio e / o utilizzare il tuo spazio di giardinaggio in modo più efficiente. Il tempo di raccolta non deve essere lo stesso. Le piante della famiglia Allium (cipolle, porri, ecc.) Non sono buoni partner per i piselli perché hanno la tendenza ad arrestare la crescita dei piselli.
Nota che i piselli e altri legumi, come i fagioli, sono buone piante da compagnia per molti altri vegetali poiché aumentano la disponibilità di azoto nel terreno. Molte verdure sono migliorate se hanno i piselli e altri legumi come vicini.
Miglior Companion Plants for Peas
Piante da evitare Piantare vicino ai piselli
Piselli in crescita
I piselli sono piante vegetali annuali e quindi devono essere piantati di nuovo ogni anno. Sono piante fresche, quindi pensa alla primavera per il momento della semina.
La saggezza convenzionale dice di piantare semi di piselli all'aperto dal giorno di San Patrizio (anche se questo funziona davvero solo nella Zona 5 e oltre ). Una regola migliore è piantarli all'aperto circa un mese prima della data antigelo nella tua zona. Il pacchetto di semi fornisce informazioni su quanto tempo impiegano i semi a germinare, a seconda della temperatura del suolo.
I piselli non sono particolarmente particolari sul terreno in cui vivono, ma preferiscono un terreno fertile e ben drenante. Hanno un momento più difficile prosperare nel terreno argilloso pesante. Poiché le piante di piselli spesso non sopravvivono al trapianto, è preferibile avviarle come semi direttamente nel letto del giardino, se possibile. Pianta in pieno sole per la migliore produzione di piselli. I piselli hanno bisogno di poca cura una volta che sono stabiliti. Un settimanale di irrigazione profonda dovrebbe essere sufficiente, ma non lasciare che le piante si asciughino - questo diminuisce la produzione di baccelli.
Raccolta dei piselli
La chiave per sapere quando i piselli sono pronti per la raccolta è nel pod. Se è verde brillante e rotondo, con un po 'di lucentezza, è maturo. Un colore verde opaco significa che hai perso il primo di baccello. Le piante di pisello sono relativamente fragili, quindi fai attenzione quando togli i baccelli. La raccolta spesso incoraggia la produzione.
Conservare i piselli
Come con la maggior parte delle verdure, i piselli del giardino sono i migliori quando vengono raccolti di recente. Se non puoi usarli subito, rimarranno in frigorifero per circa cinque giorni. Se vuoi conservarli più a lungo, il congelamento è l'opzione migliore. I piselli possono anche essere essiccati per la conservazione a lungo termine. Perdono un po 'di sapore, ma possono ancora essere una gustosa aggiunta alle zuppe e agli stufati invernali.