Come fare ottimi liquori alle erbe fatti in casa

Durante tutta la storia, i Monks producevano bevande a base di spirito. Queste creazioni erano usate come medicine e tonici. Ancora oggi, consideriamo un drink dopo cena per avere qualità digestive (possibilmente dal rilassamento e dall'umore migliorato che si ottiene sedendosi e chiacchierando con gli amici, dopo un buon pasto).

Le erbe usate per aromatizzare i liquori sono di per sé, gustose. Aggiungili nella giusta combinazione e avrai il tuo aperitivo unico. Non dimenticare che richiedono tempo per andare in ripida, quindi l'autunno precoce è il momento cruciale per creare i tuoi liquori alle erbe, in tempo per donare.

Gioca con i tuoi sapori. Mi piace mantenere un tipo più salutare per malattia, mentre un liquore naturalmente dolce potrebbe essere la cosa esatta di cui ha bisogno un pasto di vacanza. In ogni caso, nessuno direbbe mai di no a questo dono unico.

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  Angelica

  Con il suo delizioso sapore e aroma, la naturale dolcezza dell'angelica è perfetta per un liquore alle erbe.

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  anice

  Perché i liquori alle erbe sono naturalmente serviti come digestivo, anice se una perfetta aggiunta alla lista.

  Dall'articolo su Anice:

  Cuoce come anice per un certo numero di cose. Conosciuto per il suo gusto di liquirizia. I semi sono intercambiabili con finocchio e possono essere utilizzati interi o macinati. Masticare semi di anice o fare un semplice tè può spesso lenire lo stomaco. Prova ad aggiungere semi di anice a formaggi e piatti a base di uova, nelle creme di pane e cracker e nelle ricette per questi prodotti da forno.

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  Bergamotto

  Un soffio del suo profumo inebriante, e non sorprenderà che il bergamotto faccia questa lista. Che sapore sensuale darebbe.

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  Cumino

  Perché mordicchiare semplicemente alcuni semi fragranti quando riesci a creare un delizioso liquore, splendente nel sapore naturalmente dolce di Caraway?

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  Coriandolo

  Certo, il coriandolo è il risultato del tuo coriandolo che sta per seminare. Quest'anno, dico spesso che intendevo coltivare il coriandolo; poiché la stagione era un busto e faceva troppo caldo perché il coriandolo facesse bene.

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  Finocchio

  Davvero, non c'è motivo per NON coltivare il finocchio in giardino. Essere in grado di usarlo per insaporire deliziosi liquori è solo un bonus.

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  Issopo

  Da formale a casual, gustoso a coltivare il paesaggio, l'issopo è un'erba da non perdere. Immagina quanto più puoi giustificarlo nel giardino, ora che sai che può essere usato nei liquori alle erbe? La forza sorprendente dell'aroma dell'issopo si traduce anche in una dolcezza naturale che si sposa bene con un liquore alle erbe.

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  menta

  Ben amato e allo stesso tempo temuto in giardino, questa erba invasiva ha bisogno solo di un trattamento rigoroso, per renderlo un favorito. Usalo per creare un rinfrescante liquore dopo cena, e goditelo ancora di più.

  Qualunque menta di cui ti piace il sapore lo farebbe, ma se scegli per la prima volta, il sapore di menta piperita sarebbe una buona scelta. Wintergreen sembra ricordarmi caramelle e dentifricio. Questa non è esattamente la sensazione che sto cercando di evocare con un liquore.

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  Timo

  Timo è una meravigliosa aggiunta a questa lista. Devo ammettere che è un'erba saporita, ma in questo caso, penso che il liquore alle erbe sia più un medicinale che un digestivo dopo cena. Provalo e fammi sapere cosa ne pensi.

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  Violets

  Il semplice pensiero di bere un liquore aromatizzato con il delicato profumo delle violette suona appunto luscious. Utilizzati per il loro aroma lenitivo e naturalmente dolce, le violette non solo hanno un buon sapore da soli, ma si abbinano bene ad altre erbe, per completare una ricetta di produzione propria.