Le capre possono essere un grande animale da aggiungere alla tua fattoria. Sono facili da maneggiare e producono molto latte delizioso e salutare e carne a basso contenuto di grassi. Inoltre, il letame di capra è un ottimo fertilizzante .
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Dovresti allevare le capre?
Dana Tezarr / The Image Bank / Getty Images Una doe produrrà 90 litri di latte fresco ogni mese per 10 mesi all'anno. Detto questo, non puoi tenere solo una cerva - dovrai tenere almeno due capre, una cerva e una o due, almeno così non si sentiranno sole.
Ogni capra maschio castrata, o carne, produrrà da 25 a 40 libbre di carne. E ogni razza nata darà almeno un bambino all'anno.
Le capre non hanno bisogno di alloggi esigenti, ma richiedono una recinzione seria per tenerli al loro posto. Pascoleranno i pascoli ma sono grandi navigatori, che mangeranno cespugli e altri cespugli. Le capre da latte richiedono anche un fieno e un mangime per capre , quindi dovrai essere pronto a dar loro da mangiare. Le capre di carne fanno bene solo con il fieno e navigano a meno che non stiano allattando o crescendo.
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Allevare capre per latte o carne
Capre boere David & Micha Sheldon / Getty Images Come accennato in precedenza, le capre sono prolifici produttori di latte. Ogni doe fornirà circa 90 litri di latte al mese, con due mesi di riposo giusto prima di partorire.
La carne di capra è molto popolare nella maggior parte del mondo e, sebbene non sia comune negli Stati Uniti, molte persone lo mangiano. C'è una tale richiesta che la carne di capra deve essere importata negli Stati Uniti ogni anno. È abbastanza facile mantenere capre da latte e aumentare i soldi per la carne dal momento che devi allevare i tuoi per tenerli nel latte e circa la metà di tutti i bambini sono maschi. Tuttavia, il boero è la principale razza di carne negli Stati Uniti, principalmente allevata per la carne, non per il latte. Un'altra opzione è quella di allevare le capre mungitrici dai boeri o da un'altra razza di carne per produrre bambini incrociati per la carne, pur continuando a farlo per il latte.
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Capre per alloggi e scherma
Julia Goss / Getty Images L'involucro di capra è semplice: basta tenerli asciutti e privi di correnti d'aria e sono felici. Una struttura a tre lati è sufficiente per climi miti. È utile avere un piccolo stallo per isolare una capra malata o ferita o una capra incinta per partorire. Lo sporco imballato sarà sufficiente per un pavimento nella casa di capra, ma dovrebbe essere coperto con uno spesso strato di biancheria da letto: trucioli di legno (non di cedro), paglia o fieno. Dal momento che il fieno è il cibo primario delle capre e tendono a perdere fino a un terzo di esso, puoi buttare il fieno nella zona dei letti ogni giorno, risparmiando denaro. Mantieni la lettiera pulita e asciutta, stendendoti sopra nuovi strati e rimuovendoli e sostituendoli tutti se necessario.
La scherma è un po 'più complessa. Le capre hanno bisogno di una recinzione molto forte che non possano scavalcare, abbattere o altrimenti fuggire. Se c'è un buco così piccolo, troveranno un modo per uscire. Usano le loro labbra per esplorare il loro mondo, quindi se un chiavistello è allentato, possono farlo oscillare con le loro labbra e fuggire. Masticano anche quasi tutto - corda, cavi elettrici e così via, sono tutti giochi giusti. E le capre possono saltare e arrampicarsi. La tua capra dovrebbe avere un tetto a prova di scalata.
Il filo elettrificato ad alta resistenza e liscio è l'ideale se vuoi prendere una recinzione esistente e renderla a prova di capra. Puoi usare una recinzione non elettrica di almeno quattro piedi di altezza, cinque piedi per razze attive come i Nubiani. Affianca angoli e cancelli all'esterno in modo che le capre non possano arrampicarsi sulle bretelle. È possibile utilizzare recinzioni in legno , pannelli di serie o recinti di collegamento a catena , oppure è possibile combinare un recinto ferroviario in legno con filo intrecciato.
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Nutrire le capre
Foto di Brian T. Evans / Getty Images Le capre possono essere pascolate sull'erba o esplorare nei boschi, mangiare arbusti e giovani alberi. È importante ruotare le capre sul nuovo pascolo in modo che lo pascolino in modo uniforme e non rovinino, il che può portare a un accumulo di parassiti.
Le capre richiedono ulteriore fieno anche quando hanno un pascolo, poiché non possono mangiare tutta l'erba fresca. Puoi nutrire la scelta libera del fieno - dai loro tutto quello che desiderano. Le capre giovani e le donne incinte o che producono latte richiedono un "concentrato" di capra o un chow di capra.