Una delle cose più frustranti della coltivazione del pomodoro è guardare un pomodoro maturare sulla vite, lentamente crescere e passare dal verde, al rosa, al rosso .... e poi guardare una mattina e vedere quel pomodoro che stavate aspettando si è diviso. I pomodori si dividono più spesso proprio mentre stanno maturando e, se si ha più di maturazione allo stesso tempo, è probabile che tutti si dividano.
Quali sono le cause di spaccare i pomodori?
I pomodori si dividono a causa delle fluttuazioni della quantità di acqua che ottengono . Se è stato molto secco, e all'improvviso si ottiene un paio di centimetri di pioggia, le parti interne dei pomodori crescono più velocemente di quanto la pelle esterna sia in grado di e i pomodori si spezzino . Mentre a volte questo può essere un problema quando i pomodori sono ancora verdi, succede più spesso ai pomodori che stanno iniziando a maturare, soprattutto perché la pelle esterna diventa più fragile più il pomodoro diventa più vicino.
Come evitare che i pomodori si spezzino
Anche se non puoi sempre prevenire la divisione del pomodoro (un temporale che scarica parecchi centimetri di pioggia sul tuo giardino in poche ore provocherà la divisione dei pomodori, non importa quello che fai!) Puoi rendere meno probabile la suddivisione dei pomodori eseguendo il seguente:
- Acqua regolarmente e profondamente. Dovresti innaffiare le tue piante di pomodoro ogni due o tre giorni durante l'estate. Quando si innaffia, l'acqua a livello del suolo (irrorare le foglie può provocare la diffusione di malattie come la peronospora e la septoria ) e l'acqua in profondità. Una irrigazione regolare e profonda ridurrà l'effetto di un improvviso temporale, perché le vostre piante non passeranno da condizioni secche a condizioni di bagnato improvvise, il che causerà la divisione.
- Pacciame. Fornisci alle tue piante uno strato da due a tre pollici di pacciamatura organica come paglia, aghi di pino o corteccia sminuzzata. Ciò manterrà livelli di umidità del suolo più regolari e ti occuperai di meno scissioni.
- Cerca varietà resistenti. In generale, più la pelle è spessa, meno il pomodoro è incline a spaccare. La maggior parte degli ibridi moderni sembra resistere alla scissione.
Spaccare i pomodori è solo una di quelle cose che ogni orto sembra affrontare in un momento o nell'altro. La buona notizia è che i pomodori spaccati sono ancora commestibili, quindi sentitevi liberi di raccogliere e mangiarli. Non si conservano a lungo, quindi assicurati di mangiare o cucinare con loro subito.
Ora che sai come proteggere i tuoi pomodori dalla spaccatura, ecco sperando di avere un raccolto bello e generoso.