Definizione:
(sostantivo) Un liquido dolce prodotto da alcuni fiori per attirare impollinatori come insetti, pipistrelli e uccelli.
Pronuncia:
NEHK-Turr
A proposito di nettare
La produzione di nettare è un modo in cui alcune piante da fiore attirano gli impollinatori. Mentre i visitatori bevono il nettare, si sfregano contro l'antera che produce il polline e poi trasferiscono il polline ad altri fiori mentre si nutrono in aree diverse. Questo permette alla pianta di riprodursi, e il nettare è la motivazione degli impollinatori per la visita di più fiori.
La quantità e la composizione del nettare varia per ogni specie di fiore, ma generalmente contiene principalmente acqua e zucchero con tracce di proteine, sali e amminoacidi. Il contenuto di zucchero varia tra il 3 e l'80% a seconda del tipo di fiore e della qualità del suolo. I fiori rigenereranno il loro nettare nel tempo, anche se il tempo di rigenerazione varia da pochi minuti a diverse ore. La temperatura, l'umidità del suolo e l'età della pianta possono influire sulla velocità di reintegro del nettare.
Uccelli che bevono nettare
Molti uccelli diversi sorseggiano il nettare, sia come parte importante della loro dieta sia come trattamento supplementare quando è facilmente disponibile. Gli uccelli noti per bere il nettare a vari livelli includono:
- bananaquits
- dicaeidae
- colibrì
- honeyeaters
- lorikeets
- Orioles
- Sunbirds
- Verdines
- Warblers
- White-occhi
- picchi
Tuttavia, nessun uccello ha una dieta esclusivamente a base di nettare. Se un uccello non facesse altro che bere il nettare, soffrirebbe di carenze nutrizionali dovute a carenza di proteine, amminoacidi e minerali essenziali.
Molti uccelli che bevono nettare ottengono quelle altre parti critiche della loro dieta da mangiare insetti, compresi ragni e bruchi. Gli uccelli con una dieta molto più varia non hanno problemi a soddisfare i loro bisogni nutrizionali, anche se occasionalmente sorseggiano dai fiori.
Gli uccelli mangiatori di nettare sono chiamati nettivori se il nettare costituisce una parte importante della loro dieta, come nel caso dei colibrì.
Oltre a uccelli, orsi, pipistrelli, insetti, lucertole e altri animali selvatici possono anche bere nettare.
Nettare artificiale
Il nettare artificiale può essere acquistato in polvere, concentrato e nelle forme pronte da bere, oppure una semplice ricetta di nettare composta da quattro parti di acqua per uno zucchero di parte può essere facilmente realizzata per integrare fiori o riempire gli alimentatori di nettare. Questa ricetta contiene una concentrazione di zucchero del 20-25%, che imita più da vicino la concentrazione di zucchero nel nettare naturale che gli uccelli preferiscono. Se gli utenti di volatili optano per prodotti a base di nettare commercialmente, si consiglia vivamente di evitare qualsiasi varietà che includa coloranti, aromi o conservanti aggiuntivi , ognuno dei quali potrebbe rivelarsi pericoloso per gli uccelli. Non sono stati ancora condotti studi approfonditi per dimostrare in modo definitivo i problemi oi benefici di tali additivi, ma gli appassionati di birdwatching non correranno il rischio di mettere in pericolo gli uccelli con ingredienti in eccesso facilmente evitati facendo il nettare fatto in casa .
Piantare fiori con nettare è un altro ottimo modo per attirare gli uccelli con una fonte di cibo naturale e rinnovabile. Balsami di ape, salvias, zinnie, aquilegie, cespugli di farfalle, larkspurs e petunie sono tutti fiori ricchi di nettare.
Foto - Colibrì femmina gola rubino © Linda