Ravviva la tua festa con i sapori esotici del cibo tailandese
La scelta tra infinite opzioni per il tema della cena può spesso essere stancante e quindi potresti essere tentato di passare alla routine. Ti sfidiamo a sperimentare con le cucine trovate in tutto il mondo. La prossima volta che pianifichi una cena all'aperto attorno alla griglia, fuggi dall'ordinario. Chiunque può servire hamburger e hot dog, ma non tutti possono portare i propri amici in un'avventura gustativa. Mantieni quegli hamburger chiusi nel freezer, lascia l'insalata di patate nel frigorifero e trasforma la tua festa in qualcosa di più esotico.
Spice le cose con i sapori del cibo tailandese invece. I sapori esotici dei cibi tailandesi lasceranno gli ospiti soddisfatti e incoraggeranno conversazioni salutari attorno al tavolo da pranzo. Se sei intimidito dall'idea di padroneggiare una nuova cucina in una notte ci sono un sacco di ricette qui per aiutarti a ottenere sulla tua strada.
Nella cucina thailandese, molti degli ingredienti tipici sono familiari come basilico, aglio, peperoncino e salsa di soia. Ma quando sono combinati con altri più esotici come latte di cocco, erba limone e salsa di pesce tailandese, puoi creare un'esperienza culinaria fresca per i tuoi ospiti. E anche se è fresco, non c'è niente da temere dal cibo tailandese perché al suo interno, questa cucina è semplicemente una questione di bilanciamento dei cinque sapori estremi di dolce, salato, acido, amaro e piccante. Quindi procedi coraggiosamente e invita i tuoi amici a una cena thailandese, una che sicuramente ricorderanno per molto tempo.
Ponendo le basi
Impostare un tavolo più esotico del solito per questa festa.
Puoi usare una o tutte queste idee per aiutare a creare l'atmosfera.
- Vesti la tua tavola con un colorito corridore di seta. Metti le candele votive al centro del corridore.
- Impostare ogni posto con una tovaglietta di bambù.
- In ogni posto, fai galleggiare un piccolo fiore di orchidea in un vaso di vetro in miniatura.
- Disporre orchidee o altri fiori esotici in vasi bassi e spargerli tra le candele al centro del tavolo.
- Mettere piccoli ciottoli nella base di vasi di vetro stretti e inserire gambi di pianta di bambù fortunato. Mettile uno in ogni posizione.
- Lega i tovaglioli con un pezzo di rafia e inserisci un paio di bacchette.
- Suona "The Rough Guide to the Music of Thailand" durante la tua festa.
Il menu
Tom Yum Kung - Mi piace iniziare un pasto tailandese con questa classica ricetta thailandese per zuppa calda e acida con gamberetti. Questa zuppa leggera e deliziosa fa un grande lavoro nel rivelare la complessità della miscelazione del sapore thailandese.
Insalata di cavolo tailandese - Croccante, dolce, salata e aspra allo stesso tempo. Questa insalata aggiunge grande consistenza al tuo menu.
Satay alla griglia con salsa di arachidi - Questa ricetta può essere preparata sulla griglia o sotto il pollo.
Riso al vapore - Apparirà sempre sul tavolo thailandese. Offri ai tuoi ospiti una scelta di riso bianco o marrone.
Thai Iced Tea - Questo tè freddo cremoso e zuccherato sarà un successo con i fan chai alla tua festa.
Singha Beer : la birra più corposa della Tailandia.
Gelato al mango - I dessert tailandesi sono solitamente dolci, leggeri e fruttati. Se non hai un gelatiere e non riesci a trovare il gelato al mango nel tuo mercato locale, è facile rintracciare i sorbetti di frutta come sostituto. In tal caso, servite a ciascun ospite un trio di aromi di frutta.