Potresti pensare di conoscere il cibo messicano perché hai avuto tacos e burritos al tuo locale fast food. Forse hai persino preparato delle fajitas nella tua cucina e hai aperto alcuni barattoli di salsa commerciale. Ma la cucina messicana può essere molto più interessante dei prodotti commerciali che hai provato nel corso degli anni. Quindi prendi la sfida quando organizzi la tua prossima cena e rendila una festa messicana da ricordare.
Attraverso questo menu, creerai i vecchi standard da zero e scoprirai la differenza che fa nel godimento di questa cucina complessa.
Questo menu non sarà per i deboli di cuore o di stomaco! Il fascino della cucina messicana è nella sua speziatura, e non solo in termini di calore (anche se ciò non guasta!) Le complesse spezie della cucina esaltano gli altri ingredienti nelle ricette. Non temere, comunque, le tradizionali tortillas di mais messicano aiuteranno a domare le spezie, aiutate in non piccola parte da alcune bevande messicane rinforzate come suggerito nel menu.
Decorazioni Fiesta Messicana
Hai coperte messicane, sombreros, bambole o altri souvenir che hai raccolto durante un viaggio in Messico? Se è così, trova un modo per incorporarli nel tuo arredamento. L'oggetto originale è sempre preferibile a un'imitazione di plastica.
I fiori di carta velina fanno parte dell'arredamento fiesta messicano in Messico, quindi trova un modo per incorporarli nelle tue decorazioni. Decorazioni naturali come una composizione di cactus o una corona di peperoncino (ristra) funzionerebbero bene come un centrotavola.
Sia che servano come accenti al vostro cibo, o semplici pezzi di conversazione, ottenere una selezione di salse calde da posizionare intorno al tavolo.È possibile acquistare fili di luci peperoncino per aggiungere un bagliore speziato alla vostra festa, al chiuso o all'aperto.
Menu Messicana Fiesta
Chiaramente, questo è un menu ambizioso e non uno che si vorrebbe tentare con breve preavviso.
Ma con una pianificazione anticipata e la volontà di accettare contributi di cucina dai tuoi ospiti, ne valuteranno i risultati. Finirai per gustare autentiche e festose ricette degne di una festa messicana, che non si possono trovare nel tuo locale fast food.
I pasti messicani di tutti i giorni non hanno né la varietà, la complessità, la quantità di carne, né la ricchezza di queste ricette. Molti di questi piatti sono riservati per le feste - occasioni speciali come matrimoni, feste patronali, prime comunioni, altre celebrazioni religiose e feste politiche. Ma, ancora, queste ricette rappresentano la cucina messicana al suo meglio e più festosa. Non dimenticare di suonare la musica tradizionale Mariachi durante la cena!
- Cocktail di tequila - Fai la tua scelta. Le Margaritas sono popolari!
- Dips -Prova sia una salsa rossa che una salsa verde per contrasto. I peperoni nel guacamole aggiungeranno un po 'di zing al dolce avocado! Servire con tortilla chips o tagliare verdure fresche come jicama, carote o ravanelli.
- Salsa Caliente
- salsa verde
- guacamole
- Zuppa di avocado di pollo
- Insalata veloce laterale
- * Tamalitos: questi possono essere preparati in anticipo e riscaldati appena al vapore all'ultimo minuto.
- * Carnitas di maiale - Conservate questo arrotolato nelle tortillas.
- * Pollo in stile Mole Puebla - Questa ricetta è la più complessa del menu. Sicuramente un cibo speciale per le feste.
- Tortillas di mais
- Birra messicana
- Flan - Un classico dessert messicano.
- Caffè messicano - Un delizioso caffè dolce analcolico.
* Se il tuo gruppo è piccolo, scegli solo 2 o 3 selezioni del piatto principale.