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Patate in crescita in contenitori
Fotografia © Kerry Michaels Una patata nostrana che è stata appena scavata nel terreno è una vera delizia e le patate sono facili da coltivare organicamente in contenitori. Come i pomodori , il gusto e la consistenza delle patate fresche sono molto diversi da quelli che si acquistano dal negozio. Coltivando il tuo, hai anche l'opportunità di piantare varietà insolite difficili da trovare.
I pro e contro delle patate in contenitore
Ci sono diversi vantaggi nella coltivazione di patate in contenitori piuttosto che nel terreno. Il principale tra loro è che è più facile proteggere le piante dalle creature che amano mangiarle. Inoltre, non è necessario trovare spazio extra in giardino o preoccuparsi troppo delle erbacce.
Anche le patate in contenitore sono un progetto davvero divertente da fare con i bambini . Le piante crescono incredibilmente velocemente e producono una grande resa per lo spazio richiesto. Inoltre, la maggior parte dei bambini si diverte a mangiare patate, e adoreranno quelli che crescono ancora di più.
L'unico vero svantaggio della coltivazione di patate in contenitori è che bisogna essere più attenti all'annaffiatura . È molto importante mantenere il terreno umido: non bagnato, ma umido. Se controlli spesso l'umidità del terreno e l'acqua in profondità, dovresti avere una buona raccolta di patate.
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Le forniture di giardinaggio di cui hai bisogno
Foto © Kerry Michaels Per coltivare patate in contenitori, avrai bisogno di alcune cose:
- Patate da semi
- Contenitore
- Terriccio
- Fertilizzante
- Sole e acqua
Le patate da semi
Puoi coltivare patate da patate "da seme". Queste patate non sono state spruzzate per impedire ai semi di germogliare, quindi sono pronte per una nuova crescita. Le patate da semina sono disponibili presso vivai o specialità, coltivatori biologici come Wood Prairie Farm, che ha una grande selezione di varietà interessanti.
Puoi anche coltivare patate da patate biologiche dal negozio. Questi non dovrebbero essere stati spruzzati e devi semplicemente lasciarli germogliare in un luogo fresco e buio.
Il container
È possibile coltivare patate in qualsiasi grande contenitore, da grandi vasi o contenitori da vivaio a grandi bidoni della spazzatura. Anche i sacchi della spazzatura o le pile di pneumatici lo faranno, anche se devi essere cauto perché possono diventare molto caldi sotto il sole. Inoltre, la giuria è ancora fuori sulla potenziale tossicità di alcune plastiche e gomma, che potrebbero penetrare nel terreno quando il materiale si rompe.
Un'altra grande opzione è quella di piantare patate in un "appartamento di patate". È una scatola fatta in casa creata con assi di legno che costruisci quando le piante crescono e aggiungi più terreno. Questa è una tecnica di giardinaggio verticale economica che massimizza la resa della patata e può essere fatta in uno spazio molto piccolo.
Qualunque cosa tu usi per un contenitore, assicurati che abbia un buon drenaggio . Se non viene fornito con il drenaggio, assicurati di aggiungerne alcuni creando dei buchi nella parte inferiore.
Le Smart Pots sono una fantastica opzione anche per le patate. Questi contenitori in crescita sono leggeri, ecocompatibili e fatti di tessuto, in modo che le vostre patate acquistino aria man mano che crescono. Hanno anche un ottimo drenaggio naturale, assicurando che le tue patate non siedano mai in acqua e marciscano.
Il terreno di impregnazione
Utilizzare un terriccio di alta qualità che sia drenante veloce, soprattutto se si utilizza un contenitore di plastica. Anche i terreni organici sono sempre una buona scelta. Se stai usando una pentola intelligente, puoi usare un terriccio da giardino mescolato a compost.
Il fertilizzante
Mescola un concime organico a lenta cessione nel terriccio per piantare le tue patate. Man mano che le patate crescono, è una buona idea usare un fertilizzante liquido diluito come emulsione di pesce ogni due settimane.
Sole e acqua
Le patate non cresceranno senza sole e acqua. Metti il tuo contenitore dove riceverà almeno sei-otto ore di sole al giorno.
Le tue patate hanno anche bisogno di acqua costante e dovrai essere attento a mantenere un perfetto equilibrio. Vuoi mantenere il terreno umido, ma non bagnato. Se il terreno è troppo secco, le piante moriranno; se è troppo bagnato, le patate marciranno. Se il livello di umidità è incoerente, i tuoi spud saranno deformati.
La cosa bella dei contenitori è che puoi vedere visibilmente quando hai irrigato abbastanza profondamente. Basta guardare l'acqua per filtrare dal fondo del contenitore e saprai che hanno una quantità d'acqua sufficiente.
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Aggiunta di suolo e fertilizzante
Foto © Kerry Michaels Ora che hai tutti i tuoi rifornimenti, è ora di piantare le tue patate. Riempi il tuo contenitore con almeno quattro-sei pollici di terriccio. Se il terreno non include un fertilizzante, mescolare in un concime a lenta cessione secondo le istruzioni sulla scatola.
Uno dei vantaggi dell'utilizzo di un fertilizzante organico è che è molto più indulgente se si versa accidentalmente troppo. Se usi troppo fertilizzante convenzionale, può facilmente bruciare le tue piante.
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Preparare patate per crescere
Foto © Kerry Michaels Ci sono alcune teorie sulla preparazione delle patate per la semina e una non è necessariamente migliore di altre.
Alcune persone aspettano che le loro patate germogliano e alcune persone le piantano. Poi ci sono quelli che tagliano le loro patate e li lasciano "insensibili" lasciandoli a sedere per un paio di giorni. Altri taglieranno le patate appena prima di piantare. Se le tue patate sono piccole, non devi affatto tagliarle e puoi semplicemente piantarle così come sono.
Quando tagli le patate, assicurati di avere almeno due occhi su ogni pezzo. Si raccomanda inoltre che ogni pezzo sia almeno due once. Molti di noi non hanno idea di quanto siano grandi due once e non c'è bisogno di pesarlo; usa la tua ipotesi migliore.
Le piante cresceranno abbastanza grandi, quindi assicurati di dare loro un po 'di respiro. Ad esempio, un contenitore largo circa 20 pollici può gestire circa quattro patate piccole. Potrebbe non sembrare molto quando stai piantando, ma le dimensioni della tua raccolta di patate ti sorprenderanno.
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Coprire le patate con il terreno
Foto © Kerry Michaels Dopo aver piantato le patate da semina, copritele con un paio di centimetri di terreno e compost. Non essere troppo entusiasta qui perché non vuoi piantarli troppo in profondità. Da uno a quattro pollici è perfetto e più fresco è il clima, meno terreno dovresti mettere sopra.
Innaffia bene le patate appena seminate. Ricorda che una delle chiavi per far crescere le patate è mantenere il terreno umido, non bagnato. Questo non può essere sottolineato abbastanza.
Controlla il contenitore almeno una volta al giorno. Per controllare il livello di umidità, infila il dito almeno un pollice nel terreno (o fino al tuo secondo stinco). Se si sente asciutto, è tempo di acqua. Se fa molto caldo o ventoso, potrebbe essere necessario innaffiare i giardini dei contenitori di patate più di una volta al giorno.
Assicurati di annaffiare profondamente aspettando che l'acqua finisca il fondo. È controproducente solo innaffiare la superficie del terreno.
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"Ammazza" le tue patate mentre crescono
Foto © Kerry Michaels Una volta che le tue piante di patate sono cresciute di circa sei pollici, è necessario "collinarle". Questo viene fatto aggiungendo un paio di centimetri di terreno e mix di compost intorno alle vostre piante di patate. Fare attenzione a non rompere le piante nel processo.
Coprirai anche alcune delle foglie delle piante. L'obiettivo è di lasciare almeno i due terzi della pianta (con le sue foglie) che fuoriescono dal terreno.
Ripeti il processo di allevamento un po 'più di tempo man mano che le tue piante crescono. Puoi anche fermarti quando il terreno raggiunge la cima del tuo contenitore. Le piante di patate crescono incredibilmente velocemente, quindi tienili d'occhio e non lasciare che ti precedano.
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Raccolta delle patate nostrane
Foto © Kerry Michaels Puoi iniziare a raccogliere le patate in qualsiasi momento dopo che le piante sono fiorite. Estrai con cautela nel terreno del tuo contenitore ed estrai alcune patate alla volta.
Puoi anche aspettare che le piante ingialliscano e muoiano e poi raccolga tutte le patate contemporaneamente. Il modo più semplice per farlo è rovesciare il contenitore, scaricarlo in una carriola o su un telo. Puoi quindi sfogliare liberamente il terreno per trovare tutte le patate.
Potresti trovare alcune patate piccolissime, ma non buttarle via. Quelle possono essere alcune delle patate migliori e più dolci dell'anno e sono perfette per lanciarle intere in uno stufato.
Cuocere subito le patate o conservarle per un uso successivo. Per la conservazione, iniziare spazzolando via lo sporco, quindi lasciarli asciugare per un paio di giorni. Sono conservati al meglio in ceste o sacchetti di carta che consentono loro di respirare.