Il menu completo di cottura e la lista di controllo per i party

01 del 09

Ecco cosa sta cucinando

Quale modo migliore per godersi l'estate che pianificare una festa di cucina con amici, famiglia e cibo? Quest'anno abbiamo riunito tutto il necessario per ospitare la tua festa barbecue più memorabile di sempre, nel nostro ultimo menu di cucina e nella lista di controllo del party. Abbiamo eliminato le congetture dalla pianificazione delle feste, con una sequenza temporale di festa facile da seguire che ti terrà organizzato e in pista fino al giorno della festa. Quando si tratta di pianificazione dei menu, questo è anche il vostro punto di riferimento per ospitare un favoloso incontro estivo, con gustose ricette stagionali che delizieranno e soddisferanno sia gli amanti della carne che i vegetariani. Non solo ti sentirai meno stressato quando organizzi una festa dopo aver letto questo elenco di controllo, avrai anche tutto il necessario per organizzare una festa estiva vincente che la tua famiglia e i tuoi amici ti chiederanno di ripetere l'anno prossimo!

02 del 09

La linea temporale: la tua lista di preparazione per i party di cucina

Questo pratico piano per le feste ti aiuterà a rimanere organizzato e a fare tutto ciò che è necessario per organizzare una festa di cucina di successo. Abbiamo creato questa linea temporale per la pianificazione delle feste basata sul menu di cottura che segue, quindi assicurati di aggiornare l'elenco di controllo se cambi le voci di menu. Ovunque abbiamo indicato prodotti di preparazione anticipata che possono essere preparati prima della festa (come marinate o insalate), troverete i collegamenti a tutte le ricette nella nostra sezione Menu di cottura finale, di seguito.

Circa una settimana prima della cottura:

• Invia inviti via email (o chiama semplicemente le persone)
• Verificare di avere abbastanza propano (o carboni) per la griglia
• Se parteciperanno amici e familiari, vedi se possono dare una mano (ad esempio, con la preparazione per le feste, servire bevande o portare il dessert)

Alcuni giorni prima della festa di cucina:

• Controlla i tuoi armadi per servire piatti e utensili
• Crea una lista della spesa per generi alimentari e articoli per feste *
• Pulire la griglia, se necessario

* Alcune cose che vorrete avere a portata di mano per la vostra festa includono piatti di carta / plastica e posate, tazze un apribottiglie / cavatappi, tovaglioli, asciugamani di carta, involucro di plastica, carta stagnola, stuzzicadenti e sacchi per la spazzatura.

The Day Before the Cook-Out:

• Fai la spesa
• Fai scorta di ghiaccio per le bevande
• Preparare le marinate per gli spiedini di manzo e verdura e la salsa per le cosce di pollo
• Cuocia i brownies

Il giorno del partito:

• Decorare le aree di festa
• Prepara un tavolo buffet / bevande (per permettere agli ospiti di aiutare se stessi)
• Prepara i tuoi attrezzi per barbecue
• Preparare il taco dip, insalata di patate, cole slaw e salsa
• Aggiungere le carni alle marinate e conservare in frigorifero per alcune ore prima della festa
• Prepara preparazioni alimentari dell'ultimo minuto

03 di 09

Gli antipasti e gli spuntini

Gli snack sono un must in ogni festa di cucina, ma non devono essere complicati per rendere felici i tuoi ospiti. Un classico e colorato strato di salsa messicana e qualche tortilla al supermercato, oltre a un piatto facile di verdure tagliate, cracker e formaggi, sono scelte perfette sia per gli adulti che per i bambini che vogliono pascolare con spuntini durante la festa di cucina .

Taco Dip a strati

Questa ricetta golosa e di ispirazione messicana è un aperitivo di benvenuto in qualsiasi festa di cucina, accompagnata da croccanti tortillas per l'immersione. Tutti i tuoi ingredienti preferiti per il taco si combinano per creare un delizioso e delizioso ripieno per la festa, che sembra ottimo su un tavolo da buffet. Per una seducente presentazione, sovrapponi gli strati dei diversi ingredienti (formaggio grattugiato, lattuga verde brillante, fagioli lisci saltati in padella, salsa grossa, pomodoro rosso succoso, avocado cremoso e panna acida), per sfoggiare tutti i diversi colori e trame .

04 di 09

La carne

Cosa sarebbe una festa di cucina senza piatti di carne che riempiono l'aria con il delizioso aroma della loro cucina e soddisfano gli ospiti affamati? Ecco i nostri piatti di carne preferiti da servire alla tua festa barbecue.

Tutti hamburger americani

Siamo convinti che non si possa organizzare l'ultima festa di cucina senza un vero hamburger tutto americano, e questa umida e tenera ricetta da hamburger si adatta perfettamente al conto. Non c'è niente di meglio della succosa carne macinata leggermente stagionata, cotta alla brace e servita su panini sandwich tostati con formaggio americano fuso e altri condimenti tradizionali per hamburger.

Kebab di Teriyaki di manzo hawaiano

Questa super gustosa ricetta Hawaiian Beef Teriyaki Kebabs è un modo abbastanza economico per servire bistecche agli ospiti festaioli, che rende un pasto saporito e soddisfacente. L'ananas fruttato aggiunge uno zing extra a pezzi sostanziosi di manzo marinati prima di cuocere in una deliziosa salsa teriyaki fatta in casa con succo d'ananas, salsa di soia, zucchero di canna, aglio, olio di sesamo, pepe nero e zenzero.

Cosce di pollo BBQ

Il pollo è un'ottima opzione di menu per un barbecue, e questa ricetta di pollo semplificata, ispirata al meglio delle gare di griglia, è sicura per stupire i vostri ospiti festaioli. Le cosce di pollo succose e saporite vengono soffocate con una salsa barbecue fatta in casa, preparata in anticipo, per un piatto di pollo alla griglia affumicato e tenero che si abbina perfettamente con insalata di patate e insalata di cavolo.

05 di 09

I piatti laterali

Questi contorni possono essere mescolati e abbinati alle carni grigliate nel menu. Lascia che gli ospiti si servano da un tavolo del buffet per creare i loro piatti personalizzati per cucinare.

Kebab di verdure grigliate

I vegetariani alla tua festa di cucina e tutti gli ospiti che amano il gusto fresco e saporito degli spiedini di verdure alla griglia apprezzeranno questo delizioso contorno preparato e cucinato su spiedini. Questi marinati spiedini di verdure sono marinati in una miscela di Dijon-erbe facile e fatta in casa. Utilizzare come contorno per hamburger e pollo alla griglia, o semplicemente servire da soli.

Pannocchia arrostita fresca

La pannocchia fresca e grigliata è una festa all-American per la festa e un modo meraviglioso per esaltare la dolcezza e il sapore di questo ortaggio. Bastano circa 15 minuti per grigliare pannocchie di mais fresche nella loro buccia sul barbecue.

Insalata di patate Dockside con pancetta

Un'ottima insalata di patate è d'obbligo in qualsiasi festa estiva con barbecue. Questa insalata di patate ben condita utilizza patate rosse colorate, per un ottimo aspetto sul tuo tavolo da buffet. La tradizionale ricetta di insalata di patate ha un enorme sapore aggiunto con l'aggiunta di pancetta salata, peperoncino piccante sottaceto, cipolla, sedano e prezzemolo. Tutto si fonde magnificamente in un condimento cremoso e maionese che è super facile da preparare.

Insalata di insalata di cavolo

L'insalata di cavolo è un'insalata tradizionale da festa che sviluppa i suoi sapori nel tempo, rendendolo un contorno ideale per il futuro. Questa deliziosa e appetitosa ricetta di insalata di cavolo, realizzata con una combinazione di cavolo viola e verde colorato, può essere preparata il giorno prima della festa e tirata fuori dal frigorifero al momento del servizio. Un grande, semplice contorno che aggiunge consistenza e freschezza ai tuoi pasti BBQ.

06 di 09

I condimenti

Avrai voglia di avere una buona scorta di condimenti per cucinare e condimenti per hamburger alla tua festa per gli ospiti. Immagina i tuoi tavoli da festa con le basi - ketchup, senape, gusto, maionese, sottaceti, cipolle, fette di pomodoro, fette di formaggio americano e lattuga. Quindi, dai ai tuoi ospiti qualcosa di entusiasmante preparando una grande ciotola di salsa fatta in casa. Abbiamo un'incredibile versione a base di pesca che puoi provare qui sotto, che ha un sapore delizioso e aggiunge qualcosa di speciale ai tuoi piatti di carne e pollo alla griglia.

Salsa alla pesca con lime e miele

Puoi preparare facilmente questa gustosa e salata salsa di pesche il giorno della festa, ma ti suggeriamo di prepararla un giorno prima del tempo, per dare ai sapori della frutta e delle verdure tagliate il tempo di mescolarsi e svilupparsi. Aromatizzata con cipolla rossa, coriandolo fresco, peperoni croccanti e un po 'di aglio, questa gustosa ricetta di salsa è un ottimo complemento per pollo e verdure grigliate. Puoi anche servirlo sopra delle fette di pane grigliato per un antipasto dolce e piccante alla bruschetta.

07 di 09

I dessert

I dessert delle feste di cucina non devono essere fantasiosi per favore. Si potrebbe facilmente farla franca con il servizio di gelateria e piatti di frutta fresca acquistati dal negozio. Per l'ultimo menu per la festa di cucina, però, prendi in considerazione la possibilità di preparare questi brownies semplici e deliziosi, deliziosi da soli o serviti insieme a una cucchiaiata di gelato alla vaniglia.

Facile brownies al cioccolato fondente fatto in casa

Ricchi, cremosi e decadenti, questi brownies fatti in casa perfetti e cioccolati sono fatti con una manciata di ingredienti. Avrai la reputazione di un grande fornaio quando servi questi deliziosi dolci al cioccolato alla tua festa di cucina.

08 di 09

Le bevande

Conosci meglio i tuoi ospiti, quindi puoi adattare le bevande ai loro gusti. Come regola generale, è sempre una buona idea avere una selezione di bevande analcoliche e bevande alcoliche a un cuoco. Puoi scegliere di mantenere il tuo tavolo delle bevande di base con bevande analcoliche in bottiglia, oltre a refrigeratori per birra e vino. (Metti semplicemente un refrigeratore o un secchiello con ghiaccio e lascia che gli ospiti si servano durante la festa). Oppure, se vuoi una bella presentazione per il tuo buffet, perché non mischiare una brocca di sangria deliziosa, fruttata e rinfrescante a base di vino? Abbiamo una ricetta di sangria di vino bianco eccezionale e semplice che puoi servire come una deliziosa bevanda rinfrescante per i tuoi ospiti che amano bere vino.

Ricetta Sangria di vino bianco

La sangria è facile da preparare e da bere, e fa bella mostra per il tuo tavolo da buffet, in una brocca chiara. Gli amanti del vino bianco apprezzeranno questa ricetta di sangria, semplice da preparare, infusa con i freschi e freddi sapori estivi di agrumi, mele e frutti tropicali.

09 di 09

La parola finale

Il giorno del tuo incontro, tieni a mente il consiglio dei migliori organizzatori di party, che se sei rilassato e felice come host / hostess, i tuoi ospiti seguiranno il tuo esempio. Ciò significa che se qualcosa sembra troppo complicato o difficile da realizzare, ti consigliamo di graffiarlo interamente e sostituire qualcosa di più semplice. Alla tua famiglia e ai tuoi amici non importa se i dolci sono acquistati in negozio o fatti in casa, ad esempio, finché li stai servendo con un sorriso (e c'è molto da fare in giro). Buona estate e buona festa!