"Breakfast at Wimbledon" è un rito estivo attesissimo per gli appassionati di tennis di tutto il mondo. È l'occasione per vedere i grandi del tennis di oggi competere sulla sempre stimolante, meno comune, superficie in erba. Vale la pena svegliarsi presto durante un fine settimana estivo per vedere questo evento. Mentre ti siedi nella tua fresca aria condizionata con una bella tazza di caffè o tè, puoi guardare i giocatori di tennis superstar sudare a temperature vicine ai 100 gradi sotto il sole britannico di mezzogiorno.
Il torneo offre una finestra sulle ultime vestigia della gentilezza con la presenza di reali nella galleria. Non vedo l'ora di sentire il quieto pallonetto delle palle da tennis e il commento sommesso degli annunciatori, mentre mi tranquillizzo tranquillamente nella giornata.
Invita i tuoi amici amanti del tennis a condividere lo spettacolo con te a un brunch di Wimbledon e organizza la tua festa sportiva più elegante dell'anno. Set un tavolo da buffet vestito con lenzuola bianche croccanti. Usa la tua migliore porcellana inglese , i più bei calici di cristallo e assicurati che l'argento sia lucido.
Suggerisci ai tuoi ospiti di indossare i loro bianchi da tennis più brillanti o un elegante pigiama di seta. E prenota l'ora presso i tuoi tribunali locali per giocare alcuni round dopo la fine della copertura di Wimbledon. Dopo tutto quello che guardi, tu e i tuoi amici sarete sicuramente ispirati a colpire i tribunali.
Quando pianifichi il tuo brunch, c'è un alimento stagionale che deve apparire sul tuo menu: fragole.
Le fragole sono la quintessenza dell'ingrediente di Wimbledon (a parte i giocatori di tennis!) Lascia che il tuo centrotavola sia una grande ciotola di cristallo riempita fino all'orlo di fragole intere. Circondalo con diverse ciotole più piccole di condimenti tra cui zucchero semolato, panna montata e panna.
Nel menu che segue, la maggior parte delle ricette può essere preparata in anticipo, in modo che nulla possa rovinare la tranquilla fantasticheria del mattino.
Un brunch di Wimbledon
Serve 8-12
Strati di verdure e formaggi
Questa è una di quelle meravigliose casseruole della prima colazione preparate al giorno, da Gourmet .
Bangers
Se hai l'attrezzatura per fare le tue salsicce, allora vai per i tradizionali bangers britannici.
Tortino di patate, cheddar e erba cipollina smerlati
Questa ricetta di Gourmet ha ricevuto recensioni entusiastiche, e anche se ci vuole un po 'di lavoro, può essere fatta la giornata a venire.
Pane tostato francese farcito pesca alla fragola
Questa ricetta molto interessante e gustosa ha diversi passaggi che possono essere fatti in anticipo. Triple anche questa ricetta.
Un grande cesto di pane tostato con marmellata inglese
Zuppa Inglese
Un inglese Trifle funzionerà bene per il brunch perché può essere preparato il giorno prima. Guida ai cibi britannici e irlandesi Elaine Lemm ti spiega come creare questo classico trattamento britannico.
Torta al limone e latticello con fragole
Un dolce perfetto da aggiungere al tuo brunch a Wimbledon.
Preparare una buona tazza di caffè
Un sacco di risorse per aiutarti a farlo bene, da Terri Paajanen.
Preparare una buona tazza di tè
Un semplice "come" per preparare il tè, dalla tua guida divertente.
Pimm's Cup
Sveglia i tuoi ospiti con questo cocktail inglese della guida dei cibi britannici, Elaine Lemm.