Parte 1: inserire le regole di impostazione e le abitudini personali
Non lasciarti ingannare dall'apparente congenialità di un pranzo di lavoro. Se un potenziale datore di lavoro ti sta portando a pranzo o stai cercando di vincere il grosso contratto, le tue maniere a tavola non sono mai state sottoposte a un controllo più approfondito.
Non importa a nessuno se hai l'abilità di memorizzare le regole del tavolo. Emily Post non ti sta interrogando. Ma il fatto è che le maniere da tavolo sono state progettate per impedirci di offendere l'un l'altro con comportamenti poco appetitosi.
Ad esempio, si potrebbe pensare che sia meglio scegliere il cibo con i denti anteriori con quella pratica custodia per fiammiferi piuttosto che con gli spinaci incastrati tra gli elicotteri. Ma il tuo potenziale datore di lavoro potrebbe non voler stringerti la mano dopo aver scavato nei recessi della tua bocca.
Le regole dell'etichetta da tavolo possono essere molto coinvolte. Ma come già detto, non sarai seduto per un esame sull'argomento. Questo è un elenco di base delle regole americane per il tavolo per tenerti lontano dai guai e, si spera, atterrare quel lavoro o contratto.
Inserire le regole di impostazione
Il tuo bicchiere d'acqua è quello sulla tua destra.
Il piatto di pane a sinistra è tuo.
Metti il burro sul tuo piatto di pane. Spezzettare pezzetti di pane da mordere a burro e mangiarne uno alla volta.
Usa gli utensili dall'esterno in.
Se è destro, tieni il coltello in quella mano mentre tagli e la forchetta nella tua sinistra. Metti il coltello sul piatto e cambia la forchetta con la mano destra per mangiare il pezzo che è stato tagliato.
Se lasci cadere un utensile, lascialo dove è caduto sul pavimento e chiedi al cameriere di portarne uno nuovo. Una volta che hai usato un utensile, non appoggiarlo sulla tovaglia. Dovrebbe essere messo nel tuo piatto. Ciò garantisce che la biancheria da tavola rimarrà pulita.
Quando finisci di mangiare, il coltello e la forchetta devono essere posizionati sul piatto fino alle 11:00.
Abitudini personali
Non parlare con il cibo in bocca. Rende difficile capire cosa stai dicendo, e non è piacevole vedere il tuo cibo essere masticato. Inoltre, non vuoi rischiare un siluro che vola fuori dalla tua bocca sul piatto del tuo compagno.
Masticare con la bocca chiusa. Vedi sopra.
Non ordinare cibi disordinati che sono difficili da mangiare. Ti sentirai impacciato mentre proverai a tenere il panino unto dal gocciolare sulla tua nuova cravatta o vestito di seta. Oppure pensa alla visione di te stesso con salsa barbecue spalmata sulle guance dopo aver sbavato sopra una griglia di costolette. Non è una bella vista, vero?
Non ruttare Non è carino e non è un complimento in molte parti del mondo, non importa quello che ti ha detto tuo padre. Se un rutto o singhiozzo fugge, dire tranquillamente, "mi scusi".
Tieni i gomiti fuori dal tavolo mentre mangi. Può interferire con la persona seduta accanto a te. Dopo che il pasto è stato ripulito, puoi appoggiare i gomiti sul tavolo per sporgersi in avanti per unirti alla conversazione.
Dirigiti verso i servizi igienici se devi rimuovere qualcosa tra i denti.
Non inghiottire il cibo in fretta. Dai alla tua bocca un po 'di spazio per conversare .
Non sollevare mai la ciotola per bere le gocce finali.
Inclinalo lontano da te e prendi la quantità finale con il cucchiaio che ti allontana. Non cercare di ottenere fino all'ultima goccia.
Non leccarti le dita, usa un tovagliolo.
Sii puntuale.
Spegni il cellulare. La tua completa attenzione dovrebbe essere sul tuo compagno di sala o darai la pericolosa impressione che pensi che ci sia qualcuno più importante di lui o lei.
Non bere alcolici. Vuoi avere il pieno controllo delle tue facoltà. Inoltre, molti datori di lavoro lo disapprovano. Se il tuo compagno insiste che tu bevi, limitalo a uno.
Scrivi una nota di ringraziamento. È sempre buona educazione farlo quando qualcuno ti porta fuori.
E in una situazione aziendale, offre un'altra opportunità di mettere il tuo nome di fronte al tuo potenziale cliente.
Non ordinare l'articolo più costoso sul menu quando ti diverti.
Nei cocktail di lavoro, tieni il drink nella mano sinistra per mantenere la mano destra asciutta e disponibile per le strette di mano. Tieni il cibo nella mano destra con un tovagliolo per tenere la tua mano pulita.
Prima di sederti al tavolo, aspetta che il tuo ospite si sieda per primo o che le istruzioni siedano.
Non fumare a meno che il tuo compagno non fumi e / o ti dia il permesso di farlo.
Non raggiungere mai il piatto di qualcuno per ottenere un oggetto. Chiedi sempre che sia passato.