In breve, sì, puoi coltivare mele da seme. La domanda più importante è se tu voglia coltivare mele da semi.
Perché non coltivare le mele da seme?
Le mele non si riproducono fedelmente al tipo, il che significa che l'albero dal seme produrrà mele che sono quasi sicuramente diverse dal genitore. Puoi divertirti e sperimentare, ma non aspettarti di avere lo stesso frutto.
Come riporta la rivista di giardinaggio biologico, "la maggior parte delle varietà di mele non ha bisogno di essere autosufficiente, il che significa che i loro fiori devono essere fecondati con il polline di una varietà separata per ottenere un buon frutto". Il frutto prodotto sarà lo stesso dell'albero genitore, ma i semi saranno un incrocio tra le due varietà.
Ci sono alcune varietà che possono essere auto-impollinate , quindi potrebbe essere possibile ottenere un tipo vero da quel tipo.
Inoltre, quasi tutte le varietà non sono in grado di impollinarsi. Fanno affidamento su insetti come le api per trasferire il polline. A meno che tu non impollini manualmente l'albero, non c'è modo di sapere chi sia l'altra varietà madre.
Quali sono alcuni problemi che potrebbero verificarsi?
C'è una buona possibilità che le mele non siano nemmeno commestibili. Molti meli sono impollinati da moscerini, che di solito sono piccoli e non commestibili. Inoltre, mentre potrebbe essere commestibile, ciò non significa che avrà un sapore grandioso. Le possibilità di ottenere una mela davvero gustosa sono molto piccole.
I semi del tuo melo nano producono spesso alberi di dimensioni normali. Molti di questi alberi nani venduti vengono creati innestando la varietà su un portainnesto nano. La varietà stessa può avere i geni a grandezza naturale, quindi è quello che verrà fuori quando attraversato.
Gli alberi di mele da seme impiegano più tempo a produrre frutti. Di solito ci vogliono dai 7 ai 10 anni prima di poter dire se sei fortunato e avere buoni frutti.
Da dove vengono le nuove varietà?
Molte nuove varietà sono mutazioni genetiche che si sono verificate su alberi stabiliti. Sono testati in prove per fattori come gusto, resistenza alle malattie e resistenza.
Se sono desiderabili, vengono innestati sul portainnesto. Alcune organizzazioni come la North American Fruit Explorers lavorano alla riproduzione e alla ricerca di nuove varietà.
Una volta ogni tanto, i reperti fortunati vengono scoperti casualmente tra gli alberi cresciuti dai semi.
Come ottieni nuovi alberi, allora?
Nuovi alberi di una varietà vengono propagati attraverso l'innesto. Fanno un taglio speciale su un albero portinnesto. Quindi un ramo o un germoglio della varietà desiderata viene inserito nel taglio. L'albero crescerà per produrre frutti dalla varietà innestata.
Come si fa a germinare i semi di mela?
Può essere ancora un esperimento divertente se si ha pazienza. Devono essere prima esposti al freddo, chiamati stratificazione . Avrai bisogno di mettere molti semi (hanno solo una percentuale di germinazione del 30%) in un sacchetto con muschio umido. Mettere in frigorifero per circa 6 settimane, quindi piantare in una pentola. In seguito dovrai potare e addestrarlo per essere un vero e proprio albero di mele.