Le basi del codice elettrico e le pratiche raccomandate per il rinnovamento delle cucine spesso sembrano regole inutili preparate in una sala riunioni dell'ufficio, poiché il codice elettrico alla fine viene sbalzato fuori dai tavoli delle conferenze. La maggior parte, tuttavia, proviene da persone che lavorano nel settore: elettricisti, appaltatori e altri professionisti del settore.
Queste raccomandazioni influenzano l'US National Fire Protection Association (NFPA).
Questo è il gruppo che scrive il National Electrical Code (NEC), che poi viene adottato in toto o in parte dal vostro comune.
Quindi è più che rendere il tuo ispettore locale felice di qualsiasi altra cosa. Lontano da draconian, il codice in realtà si rivolge solo al minimo indispensabile. L'NFPA aggiorna il codice ogni 3 anni per soddisfare le crescenti esigenze della cucina moderna . Sei aggiornato con il codice?
Circuiti per piccoli dispositivi protetti da GFCI
Requisito : fornire almeno due circuiti da 20 A e 120 V per alimentare le prese GFCI (Ground Fault Circuit Interrupter) per il piano di lavoro e le aree di ristorazione.
Perché : sono necessari i 20 amp (contro 15 amp) per i requisiti di potenza più elevati presenti nelle cucine. Pensa a forni tostapane, frullatori e miscelatori. La "due" parte di questo requisito sparge l'area di copertura, anche se non il carico totale, in quanto entrambi possono essere sullo stesso circuito. Fornire frequenti punti di plug-in è stato a lungo un pilastro del NEC, in modo che i proprietari di case non siano tentati di allungare troppo i cavi di alimentazione.
Circuito di illuminazione di base
Requisito : fornire almeno un circuito da 15-amp, 120-volt che alimenta un dispositivo a soffitto, luci da incasso e eventuali luci sotto il cofano. Questo non può essere su un circuito GFCI.
Perché : è necessario un minore amperaggio per i corpi illuminanti; tuttavia, se si desidera una maggiore illuminazione, sarà necessario richiamare l'amperaggio e altri fattori di accompagnamento, come i calibri a filo, ecc., per soddisfare tali esigenze.
Il requisito "uno" è il minimo indispensabile per garantire che le cucine abbiano almeno un qualche tipo di illuminazione permanente. Alla fine, se le luci fossero accese sul GFCI, potrebbero accidentalmente essere sganciate.
Distanza tra GFCI oltre i controsoffitti
Requisito : non si dovrebbero lasciare più di 48 pollici tra i recipienti del controsoffitto.
Perché : l'intento è che un proprietario di abitazione non debba essere tentato di allungare un cavo di più di 24 pollici (ovvero metà dei 48 pollici richiesti) per collegare un piccolo elettrodomestico. È possibile fornire GFCI più frequentemente di ogni 48 pollici, che è generalmente considerato come la pratica consigliata.
Prese antimanomissione
Requisito : tutte le prese da 15 e 20 ampere, che siano o meno GFCI, devono essere resistenti alle manomissioni nei seguenti luoghi correlati alla cucina: circuito per piccoli elettrodomestici, spazio sul piano di lavoro, parete e spazio del corridoio.
Perché : se non hai svolto lavori elettrici per alcuni anni, potresti essere sorpreso da questo requisito. Se hai acquistato una casa più vecchia, è probabile che la tua casa non abbia nessuno di questi punti vendita speciali.
Rispondendo al pericolo che i bambini si scioccassero attaccando oggetti conduttivi (fermagli, forcine, ecc.) Nelle prese, il NEC ha iniziato a richiedere l'installazione di prese dotate di un forte "otturatore" all'interno.
L'otturatore può essere aperto solo quando due spinotti elettrici vengono inseriti contemporaneamente in una presa elettrica e con grande forza. Queste prese sono identificate dalle lettere "TR" sul giogo anteriore della presa.
Sezioni da banco più di 12 pollici Wide Richiedi GFCI
Requisito : le sezioni del controsoffitto di larghezza superiore a 12 pollici sono considerate un "muro" e devono avere un ricettacolo (GFCI).
Perché : le persone fanno ogni genere di cose su piccole sezioni del controsoffitto, tra cui provare a stipare piccoli elettrodomestici. Questo requisito di "12 pollici" assicura che qualsiasi dispositivo di aspirazione di potenza venga impostato, avrà una propria fonte di alimentazione.
Circuito lavastoviglie
Requisito : fornire un circuito dedicato da 15-amp, 120-volt cablato con cavo 14/2. Non dovrebbe essere GFCI.
Perché : "Dedicato" è la parola importante. Ciò significa che la lavastoviglie ha il proprio circuito e non può inciampare accidentalmente (a livello di circuito), spegnendo così l'alimentazione in altre zone della cucina.
Lo scatenamento accidentale è anche la ragione per cui non è GFCI. Infine, 14/2 è il cavo standard per un circuito da 15 amp.
Circuito smaltimento rifiuti
Requisito : fornire un circuito dedicato da 15-amp, 120-volt cablato con cavo 14/2. Non dovrebbe essere GFCI.
Perché : il motivo è lo stesso del motivo per il circuito della lavastoviglie, sopra. I dissipatori di rifiuti non hanno una corsa estesa, come intervalli o microonde. L'impennata iniziale è così alta che può facilmente staccare l'interruttore, spegnendo così altri elettrodomestici in cucina.
Circuito a microonde
Requisito : fornire un circuito dedicato da 20 A, 120 V, cablato con un cavo 12/2. Non dovrebbe essere GFCI.
Perché : il circuito a 20 amp è necessario per gestire i maggiori requisiti di potenza delle microonde. Un cavo da 12 gauge è standard per qualsiasi circuito da 20 amp.
Circuito elettrico
Requisito : fornire un circuito dedicato da 50 A, 120/240 volt cablato con un cavo di dimensioni adeguate. Questo non dovrebbe essere GFCI.
Perché : le gamme elettriche assorbono più potenza in cucina rispetto a quasi qualsiasi altra cosa. Quindi, tutto ciò che riguarda questo circuito è super-dimensionato e separato: un cavo grasso, interruttori di circuito di grandi dimensioni e un circuito dedicato in modo da non far scattare altri apparecchi o luci.