Parole per le parti di una pianta innestata
L'innesto è la pratica di unire in modo permanente due piante, in modo che continuino a crescere come un singolo organismo. Alcuni termini di base sono usati per descrivere ciascuna parte di questo organismo.
Lo Scion
Lo scion è la parte della pianta innestata che produrrà i germogli della pianta. In futuro, darà origine a tutte le foglie, i fusti, i fiori e i frutti della pianta.
Lo scion è in genere la parte superiore della pianta innestata.
Se viene inserito più in basso sulla pianta durante il processo di innesto, in genere tutto ciò che si trova sopra lo scion viene interrotto in primavera. Questo forza tutti i nutrienti e l'acqua dal portainnesto nel rampollo in crescita.
Il portainnesto
Il portainnesto è la parte inferiore della pianta innestata, la parte che produce le sue radici. "Understock" e "stock" sono sinonimi di "portainnesto".
Di solito, la parte superiore del portainnesto si trova sulla linea del suolo, ma non sempre! Quando le piante sono "topworked", potrebbero essere innestate in un punto molti piedi sopra la terra. In questo caso, tutto ciò che si trova sotto l'innesto, incluso forse il tronco e i rami di un vecchio albero, è il portainnesto. Il topworking è il modo in cui vengono prodotti gli alberi standard che piangono: mettendo un rampicante piangente su un portainnesto non-piangente.
Perché gli scions sono scelti
Viene scelto un rampollo per le buone caratteristiche che può dare a queste parti vegetali. Ci sono molte possibilità, come i bei fiori, una forma speciale come il pianto o un delizioso frutto.
Nella coltivazione delle mele, ad esempio, il tipo di mela prodotta è controllato dallo scion. Se un coltivatore innesta ramoscelli di un albero della varietà "Jonathan" su un portainnesto di una varietà diversa, produce ancora mele "Jonathan".
Negli innesti casalinghi, gli scarponi che sono ramoscelli legnosi o più grandi probabilmente saranno più facili da lavorare, ma gli escrementi possono essere molte cose.
Un singolo germoglio può essere un rampollo, producendo tutte le crescite future nel tempo. Il lavoro con i ramponi è generalmente chiamato "in erba", ma il germogliamento è in realtà solo un particolare tipo di innesto.
Perché i portainnesti sono scelti
Poiché lo scion produce le parti della pianta che vediamo e le parti che mangiamo e godiamo, è un po 'più difficile immaginare perché un portainnesto potrebbe essere speciale. A volte, avere una particolare varietà di portainnesto non è importante: basta innestare lo scarto che si desidera sul sistema di root di un impianto compatibile che si ha. Finché una buona unione può formarsi, il nuovo rampollo beneficerà di tutta l'acqua e i nutrienti che quel portainnesto già stabilito è in grado di assorbire.
In qualità di giardiniere casalingo, non dovrai raccogliere specifici portainnesti a meno che non ti distacchi davvero, ma le scorte delle piante che acquisti saranno silenziosamente al lavoro per te. E quando vedi un ventoso alzarsi da terra e avere diversi legni o fiori dal resto del tuo albero, capirai perché: è il ventosa di un portainnesto.
Ma il portainnesto giusto può essere più che semplici radici. La giusta varietà di portainnesto può essere adattata a un tipo di terreno in cui lo scion da solo fallirebbe, come ad esempio i portainnesti di mela adattati all'argilla.
Alcuni portainnesti rendono la pianta fruttuosa e matura prima ("precocità"). Alcuni portainnesti sono scelti per resistere ai nematodi del suolo parassiti.
In un contro-intuitivo esempio di utilità del portinnesto, vengono scelti molti portinnesti di mela perché crescono lentamente e mantengono l'intera pianta piccola. Ciò garantisce che le mele siano portate a terra, a una raccolta più facile rispetto ai frutteti vecchio stile dove sono stati coltivati alberi di dimensioni normali e sono state necessarie scale.
I portainnesti sono prodotti dalla ricerca e venduti ai coltivatori commerciali, non al pubblico, quindi tendono ad avere nomi meno sexy. Un popolare portinnesto di pere che nani l'albero e resiste alle malattie comuni si chiama OHxF 87®!