Coltivazione di verdure in contenitori per climi caldi
Sembra che l'ulteriore sud si ottiene, il giardinaggio più strano ottiene. Vedete, mentre i giardinieri nei climi più a nord piantano le loro verdure secondo le stagioni chiaramente definite di primavera, estate, autunno e inverno; i giardinieri nelle zone 8-11 dovrebbero lanciare i loro programmi di piantagione tradizionali nel cumulo di compost dove possono essere di maggiore utilità.
Varia in base all'area, ma in generale le estati in queste zone sono spesso troppo calde per coltivare qualsiasi cosa tranne la più tollerante al calore di verdure come gombo, peperoni, patate dolci e melanzane. L'incredibile lato positivo è che gli inverni sono abbastanza miti da coltivare verdure resistenti al gelo come insalata, piselli, cipolle e cavolo in inverno.
Il giardinaggio in container ti dà ancora più flessibilità nei climi caldi perché ti permette di muovere le tenere verdure amanti del calore come peperoni, cetrioli e pomodori in casa durante le notti gelide, così come spostare le verdure avverse al calore come le insalate in un posto più ombreggiato quando le temperature aumentano . Quando si combinano gli inverni miti con il giardinaggio dei contenitori e il giusto approccio per il clima, si finisce con un orto tutto l'anno veramente versatile.
Ecco alcune verdure e suggerimenti popolari per coltivarli con successo in un clima caldo.
Peperoni
Non potevi semplicemente chiedere un ortaggio estivo più gradevole per un clima caldo rispetto ai peperoni, e la loro abitudine di crescita legnosa e cespugliosa li rende la scelta ideale per la crescita in contenitori. I peperoncini piccanti con foglie piccole e frutta come "Cayenne" e "Habanero" sono prolifici nonostante la loro statura corta e folta, e portano calore piccante al tavolo durante tutto l'anno.
Le varietà dolci come "Cubanelle" e "Purple Beauty" sono abbastanza delicate da essere gustate in insalata, farcite o fresche come spuntino. Pianta le piante di peperone dopo l'ultimo gelo, ma continua a coltivarle all'aperto durante tutto l'anno. Puoi anche avviarli da seme dopo l'ultimo gelo. Basta coprirli o portarli dentro e metterli in una finestra soleggiata quando le temperature si abbassano vicino allo zero. Fornire almeno otto ore di sole e mantenere il terriccio umido (ma non inzuppato) in ogni momento. I peperoni si adattano bene alla siccità, ma producono meglio con annaffiature regolari.
Pomodori
Nonostante la loro natura amante del calore, i pomodori sono una di quelle verdure che non possiamo piantare in estate. Nella zona 8 dovrebbero essere piantati da febbraio a marzo e ad agosto. Nella zona 9, piantare pomodori da gennaio a marzo e a settembre. Nelle zone 10-11, coltivare pomodori da agosto a marzo. Anche la coltivazione di pomodori in contenitori può essere impegnativa perché richiede molto spazio, acqua e supporto, ma la buona notizia è che l'invasatura consente anche di spostarli (se non sono diventati troppo grandi) al chiuso durante le gelate e a punti leggermente più sfumati durante le nostre estati calde. Inoltre, i contenitori auto-irrigatori o scatole per la crescita, sono un'ottima soluzione per il successo del pomodoro, specialmente nei climi più caldi perché garantiscono che le piante ottengano un livello costante di umidità.
Alcuni coltivano scatole hanno coperture del suolo che possono aiutare a conservare l'acqua e proteggere le piante dall'ottenere troppa acqua in un diluvio. Pianta tre semi di pomodoro o una pianta di pomodoro in un grande contenitore e fornisci un supporto come a per mantenere la pianta in posizione eretta. Se hai piantato i semi, rimuovi tutti i semi, tranne la piantina più vigorosa dopo che si sono formate diverse foglie in modo che solo una pianta occupi il contenitore. Come regola generale, i pomodori più grandi hanno bisogno dei contenitori più grandi. I grossi pomodori affettanti richiedono contenitori enormi (pensate ai bidoni della spazzatura) ma una buona scelta di pomodori ciliegia, uva o pera sono una buona scelta perché sono prolifici, ma piccoli e gestibili quanto basta per potare, sostenere e riposizionare secondo necessità.
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Lattuga e verdi
Se si tratta di verdure a foglia verde, inizia a piantarle in autunno in modo da poterle gustare durante tutto l'inverno e in primavera. Puoi piantare i semi di lattuga nei vassoi di partenza dei semi e trapiantarli in vasi più grandi o spargerli leggermente in vasi più grandi in modo che coprano la superficie con bontà commestibile. Una volta che le piantine hanno iniziato ad affollarsi, tagliarle via ogni altra e aggiungerle alla vostra insalata. Nel nostro clima caldo è meglio evitare "iceberg" e altre cosiddette varietà "croccanti" perché si abbattono rapidamente e richiedono una stagione fredda più lunga di quella che possiamo fornire. Va bene però. Le migliori varietà di lattuga possono essere raggruppate nelle categorie di butterhead, romaine e foglie di lattuga e includono preferiti come "Deer Tongue", "Oak Leaf", "Freckles" e "Bibb". Ravviva le tue insalate con altri green troppo; Bietole, senape, spinaci, cavoli, colli e radicchio offrono una varietà sufficiente per rendere le insalate un'esperienza di prima classe. I cavoli e i cavoli sono di scena meridionale, ma assicurati di trapiantare ogni piantina in un grande contenitore per poter raggiungere il loro enorme potenziale. Per mantenere la lattuga e gli altri verdi dal bullonare (produrre fiori) e diventare amari, tenerli innaffiati e raccogliere prima che le temperature si riscaldino in primavera.
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Cipolle
Le cipolle grandi e grasse che si usano normalmente in cucina occupano molto spazio, ma quelle più piccole come cipolle verdi, scalogni, erba cipollina e cipolle moltiplicate sono facili da coltivare in vaso. La parte migliore della coltivazione di cipolline come queste è che puoi raccogliere le foglie dal gusto delicato tutte le volte che desideri aggiungere ai tuoi pasti. Pianta dalla caduta attraverso l'inverno nel terreno che è stato modificato con il compost, nutrilo regolarmente e mantieni il terreno umido in ogni momento. Più ricco è il terreno, migliore è il sapore.
Rimuovere le erbacce a mano quando compaiono, facendo attenzione a non danneggiare i bulbi di cipolla. Sebbene tu possa scegliere di aspettare fino al raggiungimento della maturità, puoi raccogliere le cipolle in qualsiasi momento dopo la semina, anche se le diluisci per creare più spazio.
Cetrioli
La cosa delicata dei cetrioli in un clima caldo sta avendo i tempi giusti poiché essi soffrono nel nostro caldo e nell'umidità, ma languiscono al freddo. La soluzione migliore è piantarli nei mesi di agosto, settembre, febbraio, marzo e aprile, a seconda di quando si prevede di raccogliere. L'oidio può essere un problema nell'umidità del sud-est, ma può essere trattato con l'olio di Neem se usato prima che le temperature raggiungano i 90 gradi. I cetrioli sono alimentatori pesanti, quindi iniziate a concimare con emulsione di pesce, farina di sangue o un fertilizzante ad alto contenuto di azoto quando raggiungono un'altezza di pochi centimetri (ma attenzione anche a non concimare eccessivamente seguendo le indicazioni sul fertilizzante). Quando è il momento di raccogliere, non lasciare cetrioli sulla vite oltre la maturità o faranno smettere di produrre la pianta. Dei due tipi di cetrioli, le varietà arbustive sono le più facili per i contenitori perché sono robuste e non tendono a sprawl. Tuttavia, i tipi di vining possono essere utili laddove lo spazio è un problema. Basta dare ad ogni pianta un grande contenitore e formare i gambi su un forte traliccio o recinto.
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Melanzane
Le melanzane amano il calore così tanto che hanno bisogno di essere piantate in ritardo, anche nei climi caldi. All'inizio dell'estate, piantare semi in piccoli vasi o in vassoi di partenza del seme e trapiantarli in vasi da 3-5 galloni una volta che le loro radici hanno iniziato a riempire il loro contenitore originale. Oltre a dare loro calore, alcune regole da seguire per una produzione costante sono le seguenti: Fornire molta umidità, solo consentire a diversi cetrioli di svilupparsi su ogni pianta, nutrirsi leggermente e fornire supporto per mantenere le melanzane non raggiungere il suolo e marcire. Le melanzane sono pronte per essere raccolte quando sono colorate e lucide, e hanno un primato quando la pelle assume un aspetto opaco e opaco. Alcune grandi varietà di contenitori sono "Fairytale", "Hansel" e melanzane asiatiche.