Hai coltivato erbe deliziose e fragranti per tutta l'estate. Hanno aggiunto un tocco in più alla tua cucina, fornito gli ingredienti per le tue tisane e riempito il tuo giardino di profumi. Una volta che il gelo minaccia, è il momento di dire addio alla maggior parte delle tue erbe fino alla prossima stagione di crescita.
La buona notizia è che puoi portare molte di queste erbe tenere in casa. Creseli in una finestra soleggiata, o sotto le luci della crescita, e puoi continuare a goderteli per diversi mesi.
Le migliori erbe per crescere al chiuso
Alcune erbe si adattano meglio alle condizioni interne di altre. Ecco alcune delle erbe più facili da portare dal giardino:
- Erba cipollina
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Timo
- Origano
- menta
Puoi facilmente dissotterrare timo, menta, origano ed erba cipollina dal giardino. Basta scuotere la maggior parte del terreno dalle loro radici e innaffiarli con un buon terriccio organico.
Il prezzemolo può essere più complicato. Ha una lunga radice fittonata e non ha bisogno di essere disturbato. Se hai intenzione di scavare dal tuo giardino, scavare in profondità per ottenere il maggior numero possibile di root tap. Poi rinvasare con un buon terriccio, in un contenitore profondo: da otto a dieci pollici sarebbe una buona profondità.
Il rosmarino può essere molto schizzinoso sulle temperature. Fa meglio in una finestra luminosa in una stanza fresca. Una finestra rivolta a sud o a est sarebbe la migliore.
Altre erbe per crescere al chiuso
Puoi anche coltivare il basilico abbastanza facilmente in una finestra luminosa. Non consiglio di scavarlo dal giardino come faresti con il timo o il prezzemolo, però.
Invece, o avviare nuove piante da seme, comprare una piccola pianta per crescere al chiuso, o prendere talee da una delle vostre piante esistenti. Lo stesso può essere fatto con melissa, menta o shiso.
Prendersi cura di erbe in casa
Se stai pianificando di svernare le tue erbe da giardino al chiuso (o almeno di farle crescere abbastanza a lungo da ottenere qualche altro raccolto da loro), ci sono alcune cose da tenere a mente:
- Luce intensa: le erbe fanno meglio con molta luce - almeno otto ore di luce al giorno. Questo può essere fornito posizionandoli in una finestra rivolta a sud, ma il metodo più garantito è quello di posizionarli sotto le luci delle piante. Di solito metto le mie erbe sugli scaffali che uso per iniziare il seme ; le luci sono già lì, e ho anche dei tappetini di calore se il seminterrato diventa troppo freddo.
- Irrigazione attenta: una delle cose più complicate di svernare le tue erbe è mantenere il giusto livello di umidità. Avrai voglia di annaffiarli regolarmente, ma molte erbe, come il rosmarino e il timo, non amano il terreno inzuppato. Il modo più efficace per capire se è il momento di fare acqua è fare il test delle dita: infilare un dito nel terriccio. Se il pollice più alto del suolo è asciutto, è il momento di irrigare.
- Attenzione per i parassiti: prima di portarli dentro, è una buona idea controllare accuratamente le piante per i parassiti e spruzzare con sapone insetticida se ne vedi. È anche importante tenerli separati dal resto delle piante per alcune settimane, per assicurarsi che eventuali problemi di parassiti o malattie non si siano diffusi alle altre piante. Una volta trascorso questo periodo iniziale, controlla regolarmente le tue piante per insetti, uova, ragnatele o funghi. Assicuratevi di guardare anche sotto le foglie: qui si raggruppano molti parassiti.
Con questi suggerimenti e un po 'di attenzione, puoi continuare a coltivare le erbe del tuo giardino in casa durante l'inverno!