Suggerimenti essenziali per la cura di piani cottura e fornelli elettrici
Mentre nessuno può sostenere che un piano di cottura elettrico è più elegante rispetto al tradizionale tipo di elemento a bobina, ha bisogno di più attenzione per evitare scolorimenti e graffi. Anche la pulizia periodica è diversa da come si pulisce un piano di cottura a spirale vecchio stile. E la casalinga deve essere proattiva con la pulizia del piano di cottura e cura di mantenere questo stile di piano cottura bello.
Ecco un elenco di cose da evitare se si dispone di una gamma piano cottura elettrica con piano di lavoro o di un piano di cottura da incasso.
Anche se non vi è alcuna garanzia che questi suggerimenti proteggano totalmente il vostro piano di cottura, aiutano notevolmente. Inoltre, pulire regolarmente il piano di cottura contribuirà a preservare l'aspetto liscio e pulito di cui ti sei innamorato quando hai acquistato la tua gamma o il tuo piano di cottura.
- Non utilizzare pentole in ghisa su un piano di cottura o una gamma piano. Il fondo delle pentole in ghisa è solitamente molto ruvido e qualsiasi movimento della pentola sul piano di cottura può lasciare graffi.
- Altre pentole che possono graffiare il vetro sono ceramiche e gres che hanno basi non rifinite e ruvide. Tieni questi invece dei bakeware da forno.
- Non sono consigliate padelle o padelle con bordi arrotondati. Le pentole che si posizionano piatte sul piano di cottura si comportano meglio quando si tratta di distribuzione uniforme del calore. Saranno anche più stabili sul piano di lavoro. Lo stesso vale per le piastre per piano cottura a spigolo arrotondato; alcuni tendono a oscillare e il calore non si distribuisce correttamente.
- Non utilizzare mai detergenti abrasivi o piastre metalliche che possano graffiare; invece, utilizzare una spugna morbida o un panno e soluzioni detergenti per la crema realizzate con piani di cottura in ceramica o vetro.
- Evitare di trascinare pesanti pentole sul piano di cottura; piuttosto sollevare e trasferire su un'altra area del piano di cottura per ridurre il rischio di graffi.
- Mantenere il fondo di padelle e pentole molto pulito. Un accumulo di grasso sul fondo della vasca può lasciare anelli di alluminio o causare segni sul piano di cottura. Questi a volte possono essere rimossi con un detergente per piano di cottura, ma sono spesso molto difficili da pulire.
- Quando si bolle o si cuoce con sostanze zuccherine, fare attenzione a non versare su un piano di cottura liscio. Una sostanza zuccherina può scolorire il piano di cottura, lasciando aree gialle che è impossibile rimuovere. Ciò è più evidente sui piani cottura bianchi o grigio chiaro. Ripulire rapidamente tali fuoriuscite.
- Non appoggiarsi mai sopra (per raggiungere l'altezza del soffitto) o posizionare qualcosa di troppo pesante su un piano di cottura liscio, anche temporaneamente. Il vetro può sembrare sostenere il peso per il momento, fino a quando il piano di cottura non viene riscaldato, momento in cui potrebbe rompersi o spezzarsi quando il vetro o la ceramica si espandono.
- Evitare di posizionare gli utensili per mescolare su un piano di cottura caldo mentre si cuoce. Il cibo su questi utensili può segnare o bruciare sul piano di cottura, lasciando un disastro che richiede più tempo per la pulizia.
- Non posizionare un recipiente di vetro caldo (dal forno) per raffreddare su un piano di cottura liscio. Il bakeware di vetro deve essere posto su un asciugamano asciutto su un bancone per raffreddare.
Anche se potrebbe essere necessario pulirlo più spesso e fare attenzione a ciò che si deve fare su un piano di cottura elettrico liscio, vi godrete il vostro nuovo piano di cottura e ne varrà la massima cura.
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