Le 8 migliori stufe e piani cottura Smooth-Top

Segui questa guida se stai pensando di acquistare una stufa liscia

È probabile che ti interessi un piano liscio per il suo bell'aspetto, le fantastiche performance di cottura o entrambe. Rispetto alle loro controparti elettriche, le stufe e i piani cottura lisci offrono tecnologie di preparazione degli alimenti di qualità superiore, con risposte termiche più veloci e una maggiore produzione di calore nel complesso. Sono anche piene zeppe di funzioni intuitive come le dimensioni automatiche della vaschetta e dei sensori di calore, i bruciatori regolabili e le impostazioni di riscaldamento rapido. Conducono utilizzando uno dei due metodi: calore radiante o induzione elettromagnetica, l'ultimo dei quali utilizza magneti per riscaldare e cuocere speciali pentole magnetiche.

I piani sagomati e lisci sono le cose di cui sono fatte le cucine dei sogni. Che siano in vetro o in ceramica, sono eleganti, eleganti e molto più facili da pulire rispetto alle bobine o ai bruciatori a gas. Ma gli elementi del bruciatore su queste unità possono essere più difficili da sostituire quando si rompono o si guastano, e bisogna fare attenzione quando si puliscono e si cuociono perché i piani lisci possono graffiarsi, soprattutto se usati con ghisa grezza. Mentre si potrebbe essere tentati di far scorrere quella padella sulla tua stufa perfettamente a filo, finirai con il vetro graffiato, se lo fai.

Se stai cercando il massimo in termini di flessibilità e praticità, un piano di cottura liscio (combinato con un forno a parete separato) potrebbe essere il tuo migliore abbinamento. Puoi metterne uno ovunque ci sia un piano di lavoro, incluso in un'isola, che è il set perfetto per intrattenere mentre prepari i pasti. Se il tuo budget è ridotto o lo spazio è più stretto, un forno tradizionale può essere dotato anche di un piano liscio. Tendono a fornire un po 'più di valore per il dollaro, in particolare perché ospitano più apparecchi in un unico ingombro.

In generale, gli stili di punta morbidi sono anche più efficienti dal punto di vista energetico, quindi, nonostante i loro costi iniziali più elevati rispetto alle stufe tradizionali, è possibile che si verifichi un'interruzione della bolletta mensile. Se ciò può compensare il tuo investimento iniziale dipende da quanto spendi e quanto frequentemente cucini a casa.

Quindi, se sei arrivato a considerare un top liscio per le sue caratteristiche high-tech, look da designer o prestazioni in stile chef, continua a leggere per alcune scelte intelligenti che sposano sia la forma che la funzione.