Come preparare il terreno per l'aglio in crescita

È molto importante preparare adeguatamente il terreno per far crescere grandi, grandi e gustosi bulbi d'aglio. Per prima cosa, devi sapere che tipo di terreno hai - e condurre un test del suolo è perfetto per questo. Può aiutarti a determinare se hai il terreno migliore per l'aglio e, in caso contrario, come migliorarlo.

Se il tuo terreno non è perfetto, non temere mai. L'aglio è una pianta molto tollerante che può fare bene anche nel terreno marginale.

La fertilizzazione con fertilizzanti organici come il letame e l'erba medica e l'utilizzo di colture di copertura per costruire la fertilità possono aiutare il suolo povero, quindi non lasciare che ti impedisca di coltivare l'aglio.

Tilth del suolo

L'aglio cresce meglio in terreni sciolti e ben drenanti. Il terriccio sabbioso è il tipo di terreno ideale per la coltivazione dell'aglio, ma molti piccoli agricoltori fanno bene con i terreni argillosi . Se hai troppa argilla, tuttavia, ci sono diversi problemi che potresti dover affrontare:

• Piedi bagnati: l' aglio non cresce bene nell'acqua stagnante. Tenderà a marcire se ha i piedi bagnati troppo a lungo. Per risolvere questo problema, provare a coltivarlo in letti rialzati e / o aumentare la sabbia e la materia organica nel terreno.

• Lampadine "sporche" e altro lavoro da raccogliere: Clay tenderà ad aggrapparsi alle pelli di aglio di carta esterne. Questo sarà ingombrante da rimuovere e potrebbe macchiare gli involucri esterni. Può anche rendere più difficile la raccolta dell'aglio, specialmente se il terreno è asciutto e l'argilla si è indurita.

Il miglior terreno per l'aglio: inizia con i nutrienti

L'aglio è più simile alle patate che alle cipolle in termini di risposta al pH e al bilancio dei nutrienti. Ecco un'idea generale per la composizione base del terreno per una crescita ottimale:

• pH: tra 6,0 e 7,5 è il pH ideale per la crescita dell'aglio.
• Azoto: l' aglio ha bisogno di più azoto di quanto la maggior parte degli agricoltori pensi, soprattutto durante la sua fase iniziale di crescita quando emerge e si diffonde le foglie. L'aggiunta di concimi organici, come mucche e pollame, è un ottimo modo per aggiungere azoto.

• Fosforo: il fosforo è necessario per lo sviluppo ottimale della radice.
• Potassio: una quantità sufficiente di potassio è fondamentale per la crescita delle foglie e per la formazione di bulbi sane.
• Zolfo: i composti dello zolfo sono direttamente correlati ai benefici e ai sapori curativi dell'aglio. Per aggiungere zolfo, cospargere di gesso i vostri letti in primavera, dopo che le piante sono emerse e hanno cominciato a spuntare.

Modifica con letame

Quando aggiungi il letame, fai attenzione. Non vuoi aggiungere letame troppo vicino al tempo di raccolta. La certificazione biologica di solito richiede l'applicazione non prima di 120 giorni prima del raccolto. Gli antibiotici, i farmaci e i residui di OGM provenienti dai mangimi degli animali richiedono tempo per rompere il letame.

Letame di vacca

Tre settimane prima della semina, abbiamo i nostri campi spruzzati con circa 15.000 galloni di letame di vacca liquida (su due acri di campi). Spruzziamo il campo che stiamo per piantare e il campo che verrà piantato l'anno successivo. In tre settimane, l'odore si è dissipato a sufficienza che piantare non è un lavoro odioso, e fa anche sedimentare l'azoto in modo da non scioccare i chiodi di garofano quando piantati.

Assicurati di girare sotto il liquame dopo la spruzzatura in modo che i nutrienti non evaporino. Usiamo un disco sul nostro Kubota per mescolare il letame con il terreno.

Concime di pollame

Anche il letame di pollame, come il letame di pollo , ha funzionato bene per noi. È la fonte più concentrata di azoto di qualsiasi letame, almeno di ciò di cui abbiamo sentito parlare. Acquistare o usare il letame biologico è il migliore se riesci a gestirlo perché ci sono così tante sostanze chimiche e OGM usati nei mangimi in questi giorni. Il letame di pollame non evapora come il letame di mucca, quindi non ha bisogno di essere trasformato rapidamente come il letame di mucca, ma è comunque importante mescolarlo nel terreno prima di piantare ... specialmente dato che l'azoto è così concentrato.

Letame di cavallo

Anche il letame composto può essere una buona fonte di azoto. Assicurati di sapere quali farmaci sono stati somministrati ai cavalli, in quanto qualunque cosa sia stata data sarà in genere versata nel loro letame e andrà dritta nel tuo prezioso suolo.

Modifica con erba medica

Un'altra tecnica che può essere utile è modificare il terreno con erba medica.

Utilizziamo pellet di alfalfa perché sono economici, facili da applicare e appropriati dal punto di vista biologico. Per prima cosa abbiamo imparato questa tecnica dal Boundary Garlic e l'abbiamo adattata per funzionare al meglio per la nostra azienda agricola.

Lavorare il terreno

L'aglio ha bisogno di spazio per diffondere i piedi, quindi è necessario allentare il terreno prima di piantare. Non siamo grandi fan della lavorazione convenzionale, ma riteniamo necessario prepararci a piantare chiodi di garofano. Lo usiamo il meno necessario; solo due volte immediatamente prima di piantare. Dal momento che utilizziamo una rotazione triennale per i nostri campi, abbiamo fino a un determinato pezzo di terra una volta (bene, due volte, ma entro 3 settimane) ogni tre anni.

I motivi per cui siamo stati in grado di ridurre al minimo la lavorazione sono i seguenti:

• Lo spader: è un attrezzo montato su trattore, con presa di forza (ma è possibile ottenere anche un'unità walk-behind) ampiamente utilizzato in Europa, ma raramente visto negli Stati Uniti. Funziona scavando in profondità con picche da sei pollici, poi rivoltando il terreno. Distrugge la compattazione fino a due piedi di profondità ma lascia intatta la delicata microbiologia del tuo terreno.

• Tè della composta: un terreno sano è semplicemente pieno di microrganismi - batteri, funghi, lieviti e altro - che creano una rete intricata e vivente. La coltivazione tradizionale e la fertilizzazione danneggiano questa rete. Il tè della composta aiuta a ripristinarlo. Abbiamo un tè da 1.100 litri nei nostri campi almeno due volte all'anno per aiutare a ringiovanire la microbiologia del suolo.

• Colture di copertura: Conosciuto anche come "concime verde", le colture di copertura possono aggiungere sostanze nutritive al terreno e aiutare a sciogliere il suolo con il loro potente apparato radicale. Scopri quali colture di copertura sono ideali per allentare il terreno.