"Dai a un uomo un pesce e lui mangerà per un giorno. Insegna a un uomo a pescare e lui mangerà per tutta la vita ".
Lo stesso si può dire per insegnare ai bambini a fare giardinaggio. Le persone che sanno coltivare raramente hanno fame. Se hai un giardino a casa e i tuoi figli ci aiutano, sono molto più avanti della curva.
Ma molti bambini nelle aree urbane non hanno questa opportunità. Vivono in appartamenti senza spazio per un giardino o, in alcuni casi, i loro genitori non sono giardinieri e non hanno idea di come o cosa insegnare loro.
Entra nel giardino della scuola.
Per costruire un programma di giardini scolastici di successo, è necessario seguire alcuni passaggi fondamentali.
Crea supporto
Avrai bisogno del supporto dell'amministrazione, degli insegnanti, di altri genitori e dei volontari. Mostra loro che un orto scolastico:
- Insegna ai loro figli un'abilità per tutta la vita, che aiuta a mantenere il corpo e l'anima nutriti
- Incoraggia i loro figli a mangiare frutta e verdura fresca
- Porta i loro figli fuori e lontano dalla TV o dal computer
- Insegna ai loro figli ad amare e rispettare il mondo naturale
- Insegna ai bambini la pazienza
Se vuoi davvero creare supporto per il tuo orto scolastico, coinvolgi fin dall'inizio i bambini e i genitori. Il loro entusiasmo ti aiuterà a vendere il progetto ai poteri che sono. La ricerca ha dimostrato che i programmi di orto scolastico con un forte coinvolgimento degli studenti dall'inizio hanno più successo.
Pianificazione del tuo orto scolastico
Come per ogni progetto, devi sapere cosa vuoi ottenere dall'inizio.
Quali sono i tuoi obiettivi per il tuo giardino? Utilizzerai i prodotti a scuola? Hai intenzione di donarlo? Lo venderai per raccogliere fondi per la scuola?
Oltre a educare gli studenti, cosa farai con il tuo prodotto finale? Gli orti scolastici devono essere inclusi nel piano di apprendimento in modo che gli studenti abbiano il tempo di lavorare in giardino.
Se vuoi che il tuo giardino sia un successo, pianifica il suo scopo sin dall'inizio. Se non sai dove stai andando, non ci arriverai mai.
Raccolta di risorse
Un programma di orti scolastici richiede finanziamenti e la maggior parte delle scuole non include questi programmi nei loro bilanci annuali. È possibile raccogliere fondi, richiedere donazioni, ottenere volontari, avviare il giardino come strumento di educazione imprenditoriale per i giovani e persino richiedere sovvenzioni. Coinvolgi la tua comunità locale. Molte imprese e individui locali vedranno questo tipo di progetto come un'influenza positiva sui giovani locali e vorranno essere coinvolti.
Piantare il tuo giardino
Ci sono sicuramente sfide speciali coinvolte in un programma di orto scolastico. Molte aree non sono a scuola durante l'altezza della stagione di crescita.
Per affrontare questo problema, concentrarsi sulle colture che possono essere coltivate e raccolte mentre la scuola è in sessione. Questo è molto più semplice per i climi caldi rispetto ai climi freddi, ma può essere fatto ovunque. Se è possibile ottenere finanziamenti per i telai a freddo, si prolungherà la stagione di crescita in modo significativo nei mesi autunnali e invernali.
Puoi anche avviare le piante in casa e poi piantarle all'aperto in giardino alla fine dell'anno scolastico. Durante l'estate, volontari e studenti possono mantenere il raccolto e il cibo può essere donato alle dispense alimentari locali o venduto ai mercati degli agricoltori per raccogliere fondi per progetti scolastici - come mantenere il tuo orto scolastico!
E lavorare in giardino durante l'estate è un buon modo per gli studenti di ottenere crediti extra.