Cos'è una cucina di alto livello? A volte, non esiste nemmeno; è solo un frutto dell'immaginazione, che si trova temporaneamente in forma fisica come una cucina concettuale in uno show da bagno e cucina.
A volte esiste, ma è progettato per spazi commerciali, non residenziali. Infine, potrebbe essere in una residenza, ma con un cartellino del prezzo che ti fa venire la bocca.
In ogni caso, è una cucina che sembra sempre appena fuori dalla portata. Ma quando si analizza e si esaminano i componenti, scoprirai che molti elementi delle cucine di design possono essere trasferiti a casa tua.
A proposito di questa cucina
Da Designs By Human di New York, questa cucina è una fusione perfetta tra moderno e classico. Le sedie in legno, il pavimento in legno massello e gli armadietti da cucina smussati dicono tutti "classico e tradizionale". Tutto il resto - eleganti sgabelli da bar, lampade a sospensione, combinazione di colori a maggioranza bianca, luci. Questi dicono: "moderno".
Cosa Frustrates Kitchen Designers di più?
Ho chiesto a Designs By Human cosa li frustrasse di più nel trattare con i clienti sui progetti di cucine. Hanno fornito le seguenti risposte (nota: le risposte non sono associate all'immagine del portfolio nella foto). Trovo interessante il fatto che la prima risposta sia perfettamente allineata con un mio articolo popolare, 9 Truths Your Remodeling Contractor Will not Tell You , in cui discuto la frustrazione degli imprenditori di rimodellamento con l'utilizzo di materiali forniti dal cliente.
Generalmente si stanno concentrando solo sull'importo in dollari piuttosto che sulle implicazioni temporali delle loro soluzioni di "riduzione dei costi". Ho avuto due progetti completamente falliti per questo motivo e il proprietario della casa era sempre alla ricerca di qualcuno da incolpare per costare loro denaro extra.
Un'esperienza che ho avuto è stata la casa aveva un grande albero di fronte alla loro casa e volevo usarlo per i controsoffitti sul tavolo del bar che stavamo progettando. Ero d'accordo che sarebbe stato fantastico, volevano farlo non per il look ma per i soldi che avrebbero risparmiato, ho spiegato il processo di tagliare l'albero, tagliarlo in tavole, asciugare il legno e infine fabbricarlo in un funzionale il pezzo sarebbe costato proibitivo.
Alla fine hanno perso un albero ed erano fuori diverse migliaia di dollari e non hanno finito per ottenere abbastanza legno utilizzabile per rendere il bar in alto.
... [C] I genitori hanno davvero bisogno di essere aperti e onesti sulle loro finanze per il rinnovamento a portata di mano. Non ho bisogno di sapere quanto hanno fatto l'anno scorso, tutto quello che voglio sapere è quanto totale vogliono spendere. Molte volte, "nascondono" denaro al progettista e quindi iniziano a specificare articoli di fascia più alta rispetto a quanto originariamente specificato per adattarsi al budget originale. È fonte di confusione e crea più lavoro non necessario nel lungo periodo.
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Cucina di design di fascia alta con isola unica
Rimodellare la cucina di fascia alta con il muro di mattoni. CC-concesso in licenza; Utente di Flickr Susan Serra
La prima cosa che ha attirato la mia attenzione su questa ristrutturazione della cucina è stata l'isola cucina unica. L'isola sembra fatta di legno di recupero con una striscia di acciaio o vetro liscia sul davanti per la preparazione del cibo.
La designer di cucine certificata Susan Serra ha scattato questa foto a uno spettacolo di cucina / bagno, che spiega la strana vista attraverso la finestra di un uomo che suona una tromba.
In ogni caso, è un concetto di cucina completamente duplicabile: elettrodomestici in acciaio inossidabile di General Electric, muro di mattoni, armadi in stile Shaker naturale e l' isola da cucina più insolita che abbia mai visto.
Metti al primo posto le tue esigenze : il principio fondamentale dei designer di cucine è "Progettare in base alle esigenze del cliente". Stai cercando l'anima della tua cucina per determinare ciò di cui hai veramente bisogno? Se no, perché no? È fin troppo semplice copiare una tendenza alla moda e incollarla sulla tua cucina. Ma sta facendo qualcosa per te?
Non reinventare la ruota : adottare strategie di progettazione comprovate da professionisti con anni, persino decenni di esperienza nel settore. Certo, è un atto di alto livello per bilanciare le tue esigenze personali con progetti collaudati, ma puoi farlo. Ti aiuteremo.
Tutti i disegni di questo set fotografico provengono da Sabine H. Schoenberg, fondatrice di Sabine's Home (link sotto), interior designer da oltre 15 anni e autrice di Kitchen Magic: Secrets to Successful Kitchens .
A proposito di questa foto, Sabine dice che ha progettato questa cucina con un'isola da cucina di dimensioni gigantesche (5 piedi per 9 piedi), in modo che "tutti i nipoti potrebbero essere raccolti attorno a un unico bancone per fare biscotti durante i giorni di pioggia".
Parlare di progettazione attorno a un cliente!
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Cucina di design con elementi moderni, ma organici. E quel soffitto!
Questa cucina mi riempie di soggezione. Da dove cominciare? Quel soffitto, per uno.
Si noti come la curva superiore del soffitto è specchiata appena sotto dal baldacchino del soffitto curvo in ottone? Le funzioni di questo baldacchino: per alloggiare gli apparecchi di illuminazione e per rendere visivamente meno imponente questa grande stanza.
Ma qual è il problema di "moderno, ma organico?" Non è sempre l'uno o l'altro?
Non così. Certamente, questa cucina ha la sua parte di moderno - frigorifero in acciaio inossidabile; stufa di lupo massiccio; sgabelli da bar eleganti.
Ma non lasciarti scoraggiare dal notare gli elementi naturali e organici, come i " mobili da cucina in legno massiccio", come dice la signora Schoenberg; l'enorme muro di pietra naturale dietro la stufa; e le finestre di grandi dimensioni, generosamente dando una vista di eucalipto e palme.
Cosa sai fare? Puoi anche fare la pietra naturale dietro la tua stufa (solo più piccola, molto più piccola). È possibile consegnare un pensile o due, al fine di dare un pugno in una finestra (mettere una dispensa altrove per compensare la stanza del gabinetto "persa"). È possibile acquistare veri armadietti in legno al posto del thermofoil.
Neutro. Orizzontale. Elegante. Trattenuto. E poi, "Wha--?" Quel soffitto. Tutto ruota attorno alla raffinata cucina contemporanea - con i suoi piani di lavoro in cemento, la grande isola cucina con piano cottura, forno a doppia parete - e le travi "invecchiate, in stalla storica" sul soffitto.
Senza quel contrasto tra liscio e ruvido, grigio e marrone, lucido e opaco, questa cucina di design sarebbe stata bella, buona, forse anche grandiosa, ma comunque a dir poco sorprendente. È il matrimonio tra la parte superiore e quella inferiore che spinge questa cucina in qualcosa di sorprendente.
E per voi?
Le basi di questo design possono essere adattate per la tua casa. Dai un'occhiata a questo elenco di aziende di legno rigenerate . Hanno raggi, fanno sempre. O se ti capita di vivere sulla costa orientale e sei una persona intraprendente, potresti essere in grado di rintracciare un granaio prima della demolizione.
A prima vista, chiamerò questi fasci senza supporto del carico. Per te, non importa. È possibile installare travi di recupero come elemento decorativo, con carichi trasportati da travi del soffitto.
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L'isola in questa cucina dal design in stile inglese è così grande che ...
Deve esserci uno scherzo qui da qualche parte. Ma dirò che quest'isola da cucina è così grande che difficilmente può essere definita un'isola: è un continente.
In Kitchen Magic , la designer Sabine Schoenberg nota che i proprietari amano viaggiare in Europa e desideravano una "standout kitchen con sensibilità anglo ed europea". Così il soffitto a baldacchino in ferro ricorda la stazione di Liverpool di epoca vittoriana. Quindi, la stufa e il cappuccio neri e in ottone.
Per quanto riguarda il continente della cucina, è abbastanza grande da preparare la cena per 25 ospiti.
Abbiamo spiegato come portare lo stile provenzale a casa tua con Annie Sloan e il suo libro Creating the French Look .
Qui Sabine Schoenberg crea una cucina in stile provenzale in un condominio di Manhattan. Menziona un aspetto interessante della progettazione della cucina: lavorare intorno alla realtà. In questo caso, la "realtà" è il limite di peso che i proprietari di edifici devono rispettare quando ristrutturano il loro appartamento. Una cappa da stufa in pietra calcarea sarebbe stata l'ideale, ma troppo pesante.
Lo ha risolto usando la pietra lavica vulcanica leggera, sormontata da una glassa di crackle chiamata Pyrolave per conferirgli l'aspetto calcareo.
A volte, i migliori rimodellamenti cucina high-end hanno un senso distinto del teatro. A volte, il teatro ha il prezzo della funzione.
Sono stato avvisato di questa cucina dal blog di Susan Serra, in cui lei definisce questo "il design della cucina più favolosamente disfunzionale che ho visto negli ultimi ricordi", citando elementi strani come il ventilatore a ricircolo (non sfiato), la mancanza di illuminazione, ripiani in ottone e frigorifero situato dietro il lavandino.
Aggiungo che il forno è posizionato goffamente sul muro, sopra il bancone, in modo che il cuoco debba sollevare il bancone per accedere al forno.
Ahimè, si scopre che questo è The Dock Kitchen al London's Wharf Building ed è di Tom Dixon a Stevie Parle. È un ristorante, non una residenza, quindi il teatro conta qui.
Adoro la muratura, le travi di acciaio a vista e il senso di apertura.