Il nome latino appropriato è Shepherdia Argentea
La bufala argentata ( Shepherdia argentea ) è un arbusto robusto in grado di gestire un'ampia varietà di condizioni di crescita. I frutti sono commestibili e gli studi suggeriscono che potrebbero meritare l'etichetta di "superfrutto".
Nome latino
Questa pianta è classificata come Shepherdia argentea ed è nella famiglia Elaeagnaceae (oleater). Il nome della specie di argentea significa "argenteo" e si riferisce al fogliame.
Le altre specie di questo genere sono la bufala canadese ( canadensis di Shepherdia) e la bufala selvatica a foglie arrotondate ( Shepherdia rotundifolia.)
Nomi comuni
Si può vedere questo elencato come argento buffaloberry, buffaloberry spinoso, bacca di toro o solo buffaloberry.
Zone di durezza USDA preferite
Le zone migliori per questa specie sono Zone 3-9. Se puoi offrirgli un po 'di protezione, potrebbe essere in grado di crescere anche nella Zona 2. Viene dal Nord America.
Dimensioni e forma
La dimensione dipenderà dalle condizioni presenti nel luogo di coltivazione. Sarà lungo 2-18 'alto e largo, creando una forma arrotondata.
Fogliame / Fiori / Frutta
Ogni foglia è ricoperta da un'abbondanza di minuscoli capelli argentati, che conferiscono un aspetto verde-argento nel complesso. Sono lunghi 1-2 "con una forma ellittica.
Ogni pianta produce fiori maschili o femminili ( dioici ), con i fiori maschili più grandi delle femmine. Sono gialli e hanno sepali ma non petali. Migliaia di questi sono prodotti ogni anno.
Sebbene questa pianta abbia la parola bacca nel suo nome, non è in realtà quel tipo di frutto.
I bufarini sono drupacee o drupe che di solito sono rosse ma possono essere gialle. Sono commestibili e possono essere consumati freschi o secchi. Sono piuttosto aspro, anche se si addolciranno un po 'se vengono colpiti dal gelo. Questi frutti possono essere utilizzati in una varietà di ricette come marmellate, gelatine e salse. Sono stati cucinati in molti modi dai nativi americani.
Fai attenzione a non mangiare troppi in una volta, però, poiché il Progetto di salute e dieta indiano americano avverte che possono causare attacchi di diarrea o, in casi estremi, la morte.
Il frutto contiene una sostanza chiamata saponina che crea schiuma quando viene immessa in acqua.
Suggerimenti per la progettazione
Questa pianta è coperta di spine taglienti che possono rendere difficile la raccolta del frutto. Questo tratto lo rende una buona scelta per una barriera o recinzione.
Questo è un arbusto tollerante alla siccità una volta che le radici hanno avuto la possibilità di crescere e ancorarsi. Può anche gestire bene le condizioni salate e ventose.
È dioico quindi dovrai piantare almeno un arbusto maschio e femmina in modo che la femmina produca frutta. La bufala argentata può far parte di un giardino di animali selvatici poiché gli uccelli amano venire a visitare in modo che possano mangiare il frutto.
Se vuoi una pianta che produce frutta gialla anziché rossa, cerca le cultivar "Goldeneye" e "Xanthocarpa".
Suggerimenti per la crescita
Questo arbusto può gestire diversi tipi di suolo e livelli di pH, a condizione che il sito di impianto offra un buon drenaggio. Il meglio è da leggermente acido a alcalino.
La propagazione consiste nel germinare i semi dopo un periodo di stratificazione (conservazione a freddo) o con talee. Scarificare i semi può anche aiutare a migliorare i tassi di germinazione.
Anche l'arbusto si clonerà naturalmente.
Questa pianta ha la capacità di fissare l'azoto dall'atmosfera. Ciò gli consente di sopravvivere in punti che altre piante avrebbero difficoltà a causa di livelli di azoto insufficienti.
Trova una posizione nel tuo giardino che offre pieno sole .
Manutenzione e potatura
La bufala argentata ama mandare i polloni e cercare di diffondersi. Puoi usarlo a tuo vantaggio nel popolamento di un giardino nativo o di animali selvatici a buon mercato. Altrimenti, pianifica di potare i polloni quando appaiono per la prima volta.
parassiti
Di solito non ci sono troppi problemi con i parassiti. I cervi possono mangiare foglie e rametti. Gli uccelli possono essere considerati un po 'fastidiosi se stai pianificando di mangiare il frutto tu stesso.
Malattie
Si possono vedere i tumori del ramo, la decomposizione del fusto e la malattia del marciume del cuore bianco.
Benefici alla salute
Uno studio correlato nel Journal of Food Science ha scoperto che le bufaleberry argentate erano ad alto contenuto di licopene.
Il licopene può aiutare a ridurre le probabilità di disturbi come il cancro, le malattie cardiache e l'asma indotta dall'esercizio.