Il bisogno e i metodi botanici della scarificazione
Scarificazione in orticoltura
La scarificazione in botanica comporta l'indebolimento, l'apertura o l'alterazione del mantello di un seme per incoraggiare la germinazione. I semi di molte specie di piante sono spesso impermeabili all'acqua e ai gas, prevenendo o ritardando la germinazione. La scarificazione viene spesso eseguita meccanicamente, termicamente e chimicamente.
La scarificazione dei semi è semi cicatrizzanti. Il rivestimento esterno duro di un seme rende impermeabile ai gas e all'umidità che causerebbe la loro germinazione.
Per superare questo è necessario graffiare, rompere o scalpellare il rivestimento del seme. In natura, questo si verifica naturalmente quando i semi attraversano il tratto digestivo di alcuni animali, attraverso temperature di congelamento o attività microbiche che abbattono il rivestimento del seme. I semi che devono essere scarificati prima della semina sono generalmente di grandi dimensioni o ricoperti da spessi semi come i semi della famiglia della gloria del mattino, i fagioli rampicanti come la vite viola o i semi di canna.
Il processo di scarificazione delle sementi può essere ottenuto strofinando il seme su file o carta vetrata. Fai attenzione a non andare troppo in profondità nel seme stesso. Gratta i semi quel tanto che basta per vedere una differenza: il colore dei semi dovrebbe essere sufficiente. L'acqua è facilmente assorbita dal rivestimento del seme dopo averlo fatto.
Metodi di scarificazione dei semi
È possibile che i semi con rivestimento duro debbano essere scarificati: il processo in cui il rivestimento del seme viene modificato in qualche modo in modo che possa entrare umidità e germinare.
Esistono diversi metodi di scarificazione:
- Inzuppare i semi in acqua calda
- Usando un file o una carta vetrata (bisogna fare attenzione a non andare troppo in profondità e danneggiare l'embrione all'interno)
- Acido (può essere piuttosto pericoloso e seguire attentamente le istruzioni!).
Il tipo di scarificazione dipenderà da quali semi stai germogliando.
Scarificazione interrompe la dormienza
La dormienza fisica è dovuta a limiti strutturali alla germinazione come le semenze di semi duri impenetrabili. In condizioni naturali, l'usura degli agenti atmosferici per un certo numero di anni indebolisce il rivestimento del seme. Alcuni semi, come i piselli dolci, hanno una buccia dura che può essere indossata artificialmente o indebolita per rendere il rivestimento del seme permeabile ai gas e all'acqua mediante scarificazione.
In alcune specie arboree, la dormienza è il risultato di uno strato di seme spesso e duro che può essere rotto dalla scarificazione. In natura, il rivestimento del seme può essere rotto dall'azione microbica, dal passaggio del seme attraverso il tratto digestivo di un uccello o di un altro animale, dall'esposizione al congelamento e dallo scongelamento alternato o dal fuoco.
Stratificazione del seme
Un processo simile è la stratificazione del seme.
La stratificazione dei semi è a volte meglio conosciuta come stratificazione a freddo. Il seme di molte specie arboree non germina finché non sono state esposte a temperature fresche e condizioni umide per diverse settimane o mesi. I giardinieri possono ottenere gli stessi risultati all'interno da un processo chiamato stratificazione. Il seme dell'albero può essere stratificato posizionando il seme in una miscela umida 50:50 di sabbia e muschio di torba. Contenitori adatti includono barattoli di caffè, barattoli di plastica e contenitori di fiocchi di latte.
(Praticare fori nel coperchio del contenitore per fornire aria.) I semi possono anche essere stratificati in sacchetti di plastica. Stratificare il seme nel frigorifero.
Il seme di alcuni alberi, come ad esempio il redbud, ha semi di semi impermeabili e embrioni dormienti. Richiedono sia scarificazione che stratificazione per la germinazione.