I consumatori spesso scoprono che i loro mixer KitchenAid Artisan non mescolano correttamente la pastella e che i frullatori non si avvicinano molto ai lati o al fondo della ciotola durante la miscelazione, lasciando la pastella non miscelata in quelle aree. Mentre questo può essere fastidioso, non è un difetto del prodotto, ma segnala semplicemente che potrebbe essere necessario effettuare una piccola regolazione quando si imposta il mixer. Questo problema può riguardare anche altri modelli di mixer stand KitchenAid.
KitchenAid ha fornito una soluzione a questo problema nel manuale del prodotto. Per la serie KSM150 Artisan, troverai le istruzioni per la pulizia da battitore a ciotola, a pagina 9 del manuale.
Perché devo regolare il mio mixer?
La ragione per cui potresti dover aggiustare il tuo mixer è che, una volta prodotti, i mixer di stand di KitchenAid sono impostati affinché i frullatori possano semplicemente svuotare la ciotola durante la miscelazione. Tuttavia, questa distanza potrebbe dover essere regolata in modo che i battitori siano più vicini alla tazza durante la miscelazione, senza entrare in contatto con il fondo oi lati della tazza. Quando il mixer è regolato correttamente, l'azione di miscelazione tira fuori tutta la pastella dai lati e dal fondo della ciotola, lasciando quasi tutti i raschiati necessari.
Se hai riscontrato questo problema, consulta il manuale del prodotto e cerca le istruzioni per la regolazione del "Beater to Bowl Clearance". Se non hai un manuale, puoi trovarne uno da KitchenAid.
Come regolare il tuo mixer
- I modelli con testina inclinabile hanno una vite appena sotto l'area in cui è fissata la testa al supporto. Dovrai scollegare il mixer e inclinare la testa verso l'alto per trovare la vite. Una leggera svolta in senso orario (a destra) farà abbassare il battitore e un movimento in senso antiorario (a sinistra) lo solleverà.
- I modelli di alzacristalli hanno una vite di regolazione sulla parte inferiore del supporto e sarà necessario posizionare la maniglia di sollevamento della ciotola in posizione abbassata per vederla, dopo aver scollegato l'unità. La regolazione per abbassare il battitore è in senso orario (a destra) e in senso antiorario (a sinistra) per sollevarla.
Dovresti usare la frusta piatta per fare questa regolazione, assicurandoti di aver appena rimosso la ciotola. Se hai superato la sovra-o-sotto, la ciotola potrebbe non bloccarsi correttamente in posizione, o potresti sentire il battitore colpire i lati o il fondo della ciotola. Quindi potrebbe essere necessario contrastare leggermente la regolazione per correggerla. Queste istruzioni funzionano anche per posizionare correttamente un attacco mixer BeaterBlade sul tuo mixer KitchenAid.
Avere il battitore nella posizione corretta è molto importante. Se il battitore colpisce la tazza, potrebbe scheggiarsi e la finitura influirà sulla pulizia. Può anche causare problemi con il motore del mixer.
In caso di problemi nella regolazione corretta dei frullatori per stand mixer, contattare il servizio clienti KitchenAid.