La temperatura dell'acqua quando si lavano i piatti dovrebbe essere molto calda. Cerca di fare in modo che l'acqua scaldi abbastanza da non essere a disagio per le mani nude che devono essere immerse per molto tempo. Probabilmente le tue mani non tollerano l'acqua a 110-115 gradi. Per aiutarti a usare l'acqua più calda possibile, prova a indossare i guanti per i piatti . Proteggeranno le tue mani e ti permetteranno di usare l'acqua alla giusta temperatura. Ricordati di cambiare l'acqua quando diventa sporca e fredda.
La temperatura dell'acqua durante il risciacquo dei piatti è altrettanto importante. L'acqua di risciacquo sarà idealmente di circa 170 gradi. Questa temperatura assicura che i piatti si asciugino rapidamente riducendo le strisce e le macchie. 4 motivi per lavare e sciacquare i piatti in acqua calda