Il sambuco americano ( Sambucus canadensis ) è un arbusto deciduo che proviene dal Nord America. Ogni anno la pianta sarà coperta con grappoli di piccoli fiori bianchi che sono seguiti da frutta nero-violacea. I fiori e la frutta hanno applicazioni nella medicina alternativa, anche se il suo fratello (sambuco comune, o Sambucus nigra) è la specie che viene solitamente utilizzata per la guarigione.
Nota importante: è necessario cucinare la frutta prima di mangiare o può essere velenosa.
Tuttavia, il frutto può essere gustoso e utile finché lo si prepara correttamente. Il resto della pianta è anche potenzialmente tossico.
Nome latino
Il nome botanico associato a questo arbusto è il Sambucus canadensis ed è nella famiglia delle Adoxaceae o delle Caprofoliaceae a seconda del botanico. Alcuni considerano questo come una sottospecie del sambuco comune e scrivono il nome come Sambucus nigra subsp. canadensis.
Nomi comuni
Questo è noto come sambuco americano, sambuco, sambuco americano, sambuco nero, sambuco, dolce sambuco o solo sambuco.
Zone di durezza USDA preferite
Puoi piantarlo se il tuo giardino si trova nelle zone 3-10 . È originario del Nord America orientale.
Dimensione e forma
Questo sambuco è alto 10-15 'e largo, formando una forma arrotondata.
Esposizione
Per questo arbusto è necessario il pieno sole fino all'ombra parziale.
Fogliame / Fiori / Frutta
Le foglie verde scuro sono composte in modo pinnatamente. Ogni foglia è lunga fino a 13 "e composta da 5 a 11 foglioline.
Una delle caratteristiche più attraenti di questo arbusto è la profusione di fragranti cime di fiori bianchi (grappoli) ogni estate. Nelle aree più calde, possono apparire durante tutto l'anno. Questa è una pianta monoica.
Il frutto è drupe di colore nero violaceo (drupacee) e può essere utilizzato in confetture, gelatine e conserve.
Puoi fare altre ricette come la tintura di sambuco , lo champagne di sambuco, la crema di sambuco e la vinaigrette al sambuco.
Suggerimenti per la progettazione
Utilizzare questo come parte di un giardino di animali selvatici poiché gli uccelli amano mangiare il frutto. Attirerà anche le farfalle .
Se vuoi un arbusto con foglie gialle, cerca la cultivar 'Aurea'. Quello ha anche frutti rossi invece che neri. Se preferisci le foglie con variegatura, scegli "Variegata". Per le foglie sezionate di pizzo, scegli "Laciniata".
Se stai pianificando di cucinare il frutto, cerca cultivar come "Adams n. 1", "Adams n. 2", "York" e "Johns" poiché producono un'abbondanza di grandi drupe.
Suggerimenti per la crescita
Il sambuco americano è una buona scelta se si dispone di un luogo che tende ad essere umido o bagnato. È necessario assicurarsi che il sito si svuoti anche per scoraggiare i root root . Finché le radici hanno avuto la possibilità di ancorarsi, l'arbusto può sopportare periodi di siccità. È in grado di gestire il range di pH da acido a alcalino.
Esistono diversi metodi che è possibile utilizzare per propagare queste piante. Puoi salvare alcuni semi e farli germogliare. Puoi dividere grandi piante. Finalmente, puoi fare le talee e radicarle.
Manutenzione e potatura
Questo arbusto tende a formare molto polloni .
Questo può essere una caratteristica utile se si sta cercando di popolare un giardino nativo a buon mercato, ad esempio, ma può essere fastidioso in caso contrario. Potrebbe persino diventare invasivo in alcune aree. Il tuo centro di giardinaggio locale dovrebbe sapere se questo è il caso.
Puoi trasformarlo in una forma standard (albero piccolo) scegliendo e sviluppando un leader centrale. Altrimenti, di solito è un arbusto a più tronchi.
Pianificare la rimozione delle canne morte, danneggiate e malate (rami flessibili) all'inizio della primavera. Dovresti anche rimuovere le canne che hanno più di tre anni da quando i più giovani producono meglio e questa potatura incoraggerà una nuova crescita. La potatura può anche essere utilizzata per rendere il suo aspetto più ordinato in quanto può diventare un po 'allampanato.
Parassiti e malattie
Potenziali problemi includono afidi, uccelli, cecropie moth caterpillars ( Hyalophora cecropia), borers ribes, elder shoot berner ( Achatodes zeae), acari Eriophyid, caduta webworms, uva mealybugs, coleotteri di pulci di patate, chafer rosa, scaglie di San Jose, coleotteri, sawfly larve, acari e tripidi.
Si possono vedere ulcere, decilitri, macchie fogliari, oidio, muffa delle radici, ruggine del filo, virus dell'anello del pomodoro e agitazione del V erticillo su questa specie di sambuco.