Il dente di leone è un'erba benefica dalla radice al fiore. È una delle erbe più versatili e importanti da conoscere.
Nome latino
Taraxacum officinale
Nome comune
Dente di leone
USDA Hardiness Zone
Il dente di leone si trova praticamente in ogni zona degli Stati Uniti.
Esposizione
Dal parziale al pieno sole, questa pianta rustica cresce con poca cura. Se si raccoglie il lungo fittone, è utile crescere in un'area coltivata.
Raccolto
Raccogli i nuovi verdi all'inizio della primavera per mangiare. Più avanti nella stagione, raccogli le foglie più grandi e asciugale per il tè. I fiori vengono mangiati come boccioli verdi, completamente aperti, i petali vengono raccolti per gelatina e tè. La radice è pronta quando una brina dura ha ucciso le parti verdi.
usi
Il tarassaco è un'erba multiuso. Tutte le parti di esso sono utili. Dall'inizio della primavera, quando le nuove foglie vengono cotte a vapore e mangiate come un terriccio, durante l'estate, le foglie e i fiori vengono raccolti. In autunno, le radici vengono tirate dopo un gelo. Anche la linfa bianca e lattiginosa viene utilizzata come un efficace dispositivo di rimozione della verruca.
Il tarassaco è un diuretico che contiene anche potassio. È stato usato come tonico per il fegato. Una raccolta regolare manterrà il dente di leone dal seme e dalla semina stessa. Ciò manterrà la diffusione dei denti di leone coltivati dal tuo prato. Indipendentemente dall'uso che vuoi per il dente di leone, questa pianta facile da coltivare sarà un'aggiunta meravigliosa al tuo orto.