Per molti di noi, lo smaltimento dei rifiuti (aka dissipatore) è uno dei migliori elettrodomestici da cucina. Non solo ti risparmia di dover raschiare via ogni pezzetto di cibo da ogni piatto; ti permette anche di lavare i piatti senza preoccuparti di piccoli pezzi di cibo che intasano il lavandino (anche se gli zoccoli possono certamente verificarsi anche con uno smaltimento). Le eliminazioni di rifiuti sono dispositivi piuttosto semplici, quindi non devi perdere molto tempo a restringere ciò che desideri.
Puoi selezionare rapidamente il tipo di feed, le dimensioni del motore e alcune altre funzioni che si adattano al tuo utilizzo e al tuo budget. Inoltre, non devi spendere molto per ottenere prestazioni solide, ma è una buona idea acquistare un prodotto di qualità. I dissipatori migliori sono più efficaci e durano più a lungo dei modelli più economici, il che significa che non si avranno le spese e gli sforzi per sostituirli al più presto.
Cosa c'è dentro lo smaltimento dei rifiuti
Inventato nel 1927 da John Hammes, lo smaltimento dei rifiuti non è cambiato molto nel corso degli anni. Una versione classica è poco più di un involucro di plastica contenente un motore collegato a una piastra di metallo con due "denti" (chiamati giranti ) che aiutano ad abbattere lo spreco di cibo. La piastra è circondata da un anello di metallo perforato chiamato anello di macinazione . A mano a mano che i rifiuti vengono sminuzzati, l'acqua lava le particelle attraverso i fori dell'anello di smerigliatura, attraverso l'apertura di scarico dell'alloggiamento e nel tubo di scarico.
Le giranti aiutano il processo di macinatura, ma non sono affilate e non tagliano il cibo come fa un frullatore; piuttosto, loro e la piastra rotante costringono il cibo contro l'anello di macinazione, che è stazionario e ha una superficie strutturata che rompe il materiale. (Ecco perché il concetto popolare di "affilare" i denti nel dissipatore, solitamente macinando il ghiaccio, è pura assurdità).
Tipo di alimentazione
Le cessioni sono disponibili in due tipi fondamentali: alimentazione continua e alimentazione batch . Le cessioni continue di mangime sono le più comuni e generalmente le più facili da usare. Sono le disposizioni a bocca aperta che si accendono e spengono con un interruttore a muro. Le cessioni di mangime batch richiedono l'inserimento di un tappo di chiusura nella bocca dello smaltimento per attivare l'unità. Ciò rende impossibile accendere lo smaltimento mentre la tua mano pesca all'interno dell'unità. Aiuta anche a prevenire incidenti accidentali come accendere lo smaltimento proprio come una forchetta sta scivolando nella sua bocca. Le cessioni di mangimi batch possono essere più costose di quelle continue e generalmente sono meno comunemente disponibili.
Dimensione del motore
Le dimensioni del motore di uno smaltimento sono classificate in cavalli di potenza (HP). Le dimensioni standard includono 1/3 HP, 1/2 HP, 3/4 HP e 1 HP. Per la maggior parte delle famiglie, 1/2 HP è pieno di energia. Ma pagare un po 'di più per un motore da 3/4 a 1 HP può comportare meno inceppamenti e operazioni più agevoli, soprattutto se si tende ad essere duro a disposizione. Se non vuoi preoccuparti di ciò che va a disposizione (ad eccezione del grasso, che non è buono per qualsiasi smaltimento o scarico), inclinati verso un motore più grande.
Camera di macinazione
La camera di macinazione è dove si svolge l'azione. Le eliminazioni con motori più piccoli spesso hanno camere più piccole perché hanno una coppia limitata e una potenza limitata per polverizzare lo spreco di cibo.
Al contrario, le unità con motori HP più alti possono avere camere di macinazione più grandi perché possono gestire un maggiore volume di rifiuti. Alcune installazioni di fascia più alta dispongono di camere di macinazione in acciaio inossidabile, che sono ritenute più facili da pulire e più resistenti rispetto alle camere standard in acciaio. Sebbene ci possa essere una certa validità per le affermazioni, il fatto è che le pareti di una camera di macinazione non si sporcano molto - specialmente rispetto all'area soggetta a gunk sotto il deflettore di gomma alla bocca dello smaltimento - e c'è un po 'di prova che le camere in acciaio inossidabile sono più soggette a danni da ossa e altri oggetti duri. Quindi fai la tua ricerca prima di fare lo splurging su acciaio inossidabile.
Auto-reverse
L'inversione automatica è una funzione anti-blocco che consente al motore di invertire automaticamente la rotazione se qualcosa si blocca nella camera di macinazione.
Ciò può aiutare lo smaltimento a conquistare materiale resistente e prevenire sovraccarichi che ne bloccano lo smaltimento (sebbene la maggior parte delle buone disposizioni abbia una protezione da sovraccarico che spegne il motore durante un inceppamento, è possibile ripristinare il motore premendo un piccolo pulsante sul fondo dell'alloggiamento dell'unità. )
Rumore
Non esiste un sistema standard di classificazione del suono per i rifiuti della spazzatura (come le classificazioni personali sui ventilatori del bagno), quindi è difficile confrontare i modelli per livello di rumore. Basti dire che il rumore varia, e più grandi, le migliori disposizioni tendono ad essere più silenziose rispetto ai piccoli prezzi. I produttori riducono il suono con una costruzione solida e aggiungendo isolamento attorno alla camera di macinazione. Pagherai di più per meno rumore, ma per alcune persone ne vale davvero la pena.