Che cosa è esattamente il benzoato di sodio? È il sale di sodio dell'acido benzoico, che è spesso usato come conservante e agente anticorrosivo in una varietà di industrie.
Altri nomi
Come notato nel database ChemIDPlusAdvanced della US Library of Medicine, alcuni sinonimi del benzoato di sodio sono: acido benzoico, sale di sodio; Antimol; Benzoan sodny; Benzoato di soda; Sodio benzoato; Benzoesaeure (na-salz); Natrium benzoicum; e Sobenate.
Numero CAS: 532-32-1
Formula chimica : C 7 H 5 NaO 2
Pulizia utilizza
A causa delle proprietà conservanti e antimicotiche del benzoato di sodio, è spesso usato nei detergenti per la pulizia dei tessuti convenzionali e anche per la pulizia del verde , detergenti per vaschette, gel detergenti per lavastoviglie, prodotti per la pulizia della moquette, detergenti per tappezzeria e detergenti per lavastoviglie.
Altri usi
Il benzoato di sodio può anche essere trovato in una moltitudine di altri settori:
- Cura automatica : antigelo
- Arti e Mestieri : coloranti per sapone liquido
- Alimenti : bibite, altre bevande gassate, succhi di frutta, condimenti per insalata, condimenti, ecc.
- Lavanderia : amidi
- Medicina : IV (ad esempio, quando la caffeina viene somministrata secondo l'Institute for Safe Medication Practices) e medicinali (es. Sciroppi per la tosse liquidi, paracetamolo liquido, amoxicillina e creme medicinali)
- Cura personale : capelli (ad es. Shampoo, coloranti, balsami e lacche per capelli) dentali (ad esempio, collutori, dentifrici), pelle (es. Lavaggi per il corpo e il viso, filtri solari, deodoranti) e prodotti per la cura del bambino (ad es. Salviette per neonati)
- Pet Care : prodotti dentali
Marchi di prodotto contenenti sodio benzoato
Per verificare se alcuni prodotti utilizzati contengono benzoato di sodio, provare a cercare questi database utilizzando il nome chimico, il numero CAS o uno dei suoi sinonimi (indicato nella sezione precedente):
- La guida del gruppo di lavoro ambientale (EWG) per una pulizia salutare
- Skin Deep Cosmetic Database dell'EWG
- La buona guida
- National Institute of Health's Daily Med
- Banca dati dei supplementi dietetici dell'Istituto nazionale della salute
- La banca dati delle sostanze pericolose della National Library of Medicine
- US Department of Health and Human Services Database dei prodotti per la casa
Regolamento
Quando una sostanza chimica viene utilizzata in preparati farmaceutici, prodotti per la cura personale o come additivo alimentare, viene monitorata dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Per la pulizia e gli usi industriali, è monitorato dalla Environmental Protection Agency (EPA).
salute e sicurezza
Il benzoato di sodio è considerato un additivo alimentare "Generalmente considerato sicuro" (GRAS) dalla FDA. Tuttavia, è stato associato a disturbi di iperattività come notato in questo articolo dallo staff della Mayo Clinic: "Dieta ADHD: gli additivi alimentari causano iperattività?" Inoltre, quando il benzoato è combinato con acido ascorbico in bevande gassate, il benzoato di sodio forma il potente benzene cancerogeno.Anche una revisione del 2007 di questo problema da parte della FDA, molti livelli di benzene sono risultati inferiori ai limiti accettabili, ma in alcuni casi essi non lo erano, nel qual caso i produttori di bevande erano tenuti a riformulare i loro prodotti.Il benzoato di sodio può anche essere un problema se usato in medicina per neonati con basso peso alla nascita, come indicato in un articolo della Convenzione farmacopea statunitense del 1992 citata nella Hazardous Substances Database (HSDB) .
Per quanto riguarda il suo uso come pesticida, che include prodotti per la pulizia della casa, il benzoato di sodio è considerato un "pesticida di rischio minimo" dall'EPA come indicato in questo articolo, perché è " dimostrabilmente sicuro per l'uso previsto". Tuttavia, Scorecard, una guida alle informazioni sull'inquinamento che fa parte della buona guida, osserva il benzoato di sodio, può essere un sospetto cardiovascolare, sanguigno, gastrointestinale, fegato, rene, neurotossico e tossico per organi della pelle o degli organi di senso, ma mancano dati tossicologici.
Secondo l'Istituto nazionale per la sicurezza chimica e la salute (NIOSH) della scheda di sicurezza chimica internazionale (ICSC) sul benzoato di sodio, respirare il benzoato di sodio può causare sintomi respiratori, come la tosse. Il contatto con gli occhi può causare arrossamenti e il contatto con la pelle può causare "un'eruzione cutanea reversibile". Inoltre, l'ingestione di benzoato di sodio può causare nausea, vomito e dolore addominale.
A causa di queste preoccupazioni, NIOSH suggerisce misure preventive per coloro che lavorano con il benzoato di sodio, come proteggere la pelle e gli occhi ed evitare l'inalazione di polvere.
Effetti ambientali
Il benzoato di sodio non dovrebbe persistere o bioaccumulare nell'ambiente e secondo l'EPA, è considerato un "pesticida di rischio minimo" (vedere la sezione precedente per maggiori informazioni). Quindi potrebbe essere considerato abbastanza eco-compatibile.
Gli appunti
Oltre un milione di chili di benzoato di sodio vengono prodotti ogni anno negli Stati Uniti da soli secondo Scorecard.
alternative
Il benzoato di sodio è una sostanza chimica ampiamente utilizzata che è difficile da evitare, ma ci sono prodotti che non contengono questo conservante sintetico. Invece, usano conservanti naturali estratti dalle piante, come il rosmarino, il timo e la camelia sinensis (la pianta da cui viene prodotto il tè verde). I conservanti estratti da altre fonti naturali, come microrganismi e animali, sono un'altra possibilità, come osservato in questo articolo da Food Safety Watch. Quindi, se desideri eliminare la tua esposizione a questa sostanza chimica prodotta dall'uomo, esistono sicuramente alternative più ecologiche .