A volte le idee migliori sono le idee più semplici. Per anni, i cuochi hanno desiderato entrambi i vantaggi dei lavelli con lavandino singolo e lavandini a doppio lavabo, ma hanno dovuto decidere quale dei due installare. Non è stato fino al 2006 che un produttore di lavelli statunitense ha reclutato un progettista di prodotto per trovare una soluzione elegante.
Questa soluzione, chiamata lavello da cucina a bassa divisione o doppia capacità, fornisce due bacini ma con un divisore centrale che si solleva solo a metà del livello della parte superiore dei bacini.
È questo il lavandino per te?
Problemi con lavandino singolo e doppio lavabo
Con il lavabo singolo, come dice il nome, è solo una grande vasca installata nel bancone della cucina. Perfetto per casseruole giganti, tegami di tacchino, teglie da forno e per oggetti più piccoli.
Ma la mancanza di un secondo bacino significa che non è possibile avere una riserva di acqua fresca per risciacquare gli oggetti. Inoltre, molti proprietari di case amano localizzare il loro stendino nel secondo bacino per consentire all'acqua di drenare direttamente nel lavandino. Nessun secondo lavabo significa niente spazio per il lavandino per un essiccatore. Quindi, l'asciugatrice deve essere posizionata sul bancone, occupando un prezioso spazio sul bancone.
La soluzione ha due bacini? Parzialmente. Ma ora che ne dici di lavare quelle grandi teglie da forno? Il "lato lavaggio" del lavello è molto più piccolo della teglia, più la pentola non si adatta al rubinetto. Se sei abbastanza fortunato da avere un rubinetto da cucina con spruzzatore a mano, puoi spruzzarlo - ma finirai con l'acqua sul bancone della cucina e sul pavimento.
L'altro problema con i divisori per lavabo a tutta altezza è che è difficile montare grandi vasi sotto il rubinetto: il divisore si mette di mezzo.
"Lavello a doppia capacità" di Kohler e terza zona
Anche se ora è chiamato Smart Divide Sink, nel 2006 Kohler ha brevettato l'idea per quello che chiamano "lavello a doppia capacità", il che significa che una capacità è a doppio bacino (acqua saponata su un lato, pulita nell'altro, per esempio) e bacino singolo (acqua tutto in tutto).
Come con la maggior parte delle invenzioni, ci sono precedenti, uno dei quali è un lavello trasformabile che aveva un divisore rimovibile. Ma gli inventori del lavello trasformabile ovviamente non sapevano che i lavandini della cucina si sporcano.
Kohler ha ritenuto che fosse più sensato creare un prodotto stabile che non avesse parti in movimento e che non ci fossero solchi per essere ammazzato. Così gli inventori di Kohler Tod Babick, William Gordon e Richard Kuether hanno inventato lo Smart Divide.
I piani di Kohler inizialmente prevedevano un divisore che andava dal 20% al 70% dell'altezza del bordo esterno del lavandino. In altre parole, se il bacino fosse profondo 10 pollici, il divisore potrebbe essere basso come 2 pollici o alto come 7 pollici. Ma questo non aveva alcun senso, perché 2 pollici non permettevano che qualsiasi spazio riempisse i bacini separati, e 7 pollici avrebbero portato il bacino singolo (o quello che Kohler chiama "La Terza Zona") a livello quasi bordo del lavandino. Quindi Kohler ha optato per un divisorio che sale al 50% -60% dell'altezza del bacino.
Produttori di lavelli a basso divario
Pochi produttori di lavelli fanno lavandini con divisori bassi. Ecco i produttori di nomi che realizzano questo sink:
- Kohler : Come accennato, Kohler ha sviluppato il dissipatore a basso divario, denominato Smart Divide. È fatto di ghisa smaltata ed è disponibile in quattro modelli. Kohler offre la maggior parte delle scelte nei pozzi a basso divario, ma tendono ad essere i più costosi.
- Elkay : un lavello in acciaio inossidabile che viene fornito solo in versione sottotop, la versione Elkay del lavabo a basso divario si chiama Gourmet Aqua Divide.
- Swan realizza un lavello sottopiano in granito con un divisorio basso.
- Performa Silgranit di Blanco è il lavabo a bassa divisione di questa azienda. Il materiale è in granito all'80%.