Acquista i migliori piani cottura a induzione di GE, Frigidaire e altro ancora
I piani cottura a induzione presentano molti vantaggi rispetto alle loro controparti gas ed elettriche. Per i cuochi impazienti, il più grande professionista potrebbe essere la velocità pura: gli elementi si riscaldano abbastanza velocemente - non più in attesa di infiniti minuti per far bollire una pentola d'acqua, per esempio. Un altro grande vantaggio, specialmente per le famiglie con bambini curiosi, è che i piani cottura a induzione usano un campo elettromagnetico che creerà calore solo quando una pentola o una padella si trovano sull'elemento riscaldante. Ciò significa anche che la superficie si raffredda al tatto molto rapidamente, ed è facile da pulire: non ci sono griglie o bobine di metallo per attirare grasso e gunk ostinati.
Naturalmente, ci sono alcuni aspetti negativi da affrontare. Innanzitutto, i piani cottura a induzione possono essere costosi rispetto a quelli a gas o elettrici e, in secondo luogo, richiedono pentole magnetiche che attivano gli elementi di riscaldamento a induzione. (Incerto? Se un magnete si attacca al fondo della tua pentola, probabilmente funzionerà.) Alcuni proprietari di piani cottura a induzione dicono anche che i sensori hanno difficoltà a riconoscere pentole e padelle più piccole, anche quando sono compatibili con l'induzione.
Pronto a fare il grande passo e investire in un piano cottura a induzione? Ecco cinque delle tue migliori scommesse disponibili per l'acquisto online.
Migliore in generale: profilo GE PHP9036SJSS
I proprietari dicono che questo piano di cottura a induzione GE Profile offre una combinazione di qualità e valore difficile da trovare. Disponibile in nero o nero con finiture in acciaio inossidabile, questo piano da 36 pollici ha cinque elementi riscaldanti: uno da 6 pollici, due da 7 pollici, uno da 8 pollici e uno da 11 pollici. Il bruciatore da 11 pollici ha 3.700 watt potenti per fare un rapido lavoro di acqua bollente; gli altri bruciatori vanno da 1.800 a 3.200 watt. È disponibile anche un modello da 30 pollici.
Il profilo è ricco di funzionalità, con controlli touch integrati che possono essere bloccati - perfetti per le famiglie con bambini piccoli - e sensori che riscaldano solo per le dimensioni precise delle pentole in uso, e solo quando le pentole sono sul piano di cottura. I due bruciatori da 7 pollici possono essere utilizzati simultaneamente con un controllo SyncBurner per alloggiare pentole o piastre più grandi e le spie luminose avvisano gli utenti quando gli elementi di riscaldamento sono attivi o la superficie rimane calda. I proprietari dicono che la superficie liscia del vetro è facile da pulire e si riscalda rapidamente, ma alcuni avvertono che i controlli possono essere un po 'difficili da leggere. Il piano di cottura è coperto da una garanzia di un anno.
Miglior portatile: Bruciatore per piano cottura a induzione portatile Secura Duxtop 8100MC
Migliaia di proprietari felici adorano questo piccolo piano di cottura portatile Secura, che può andare ovunque che ci sia una presa standard da 120 volt. Ha un singolo bruciatore da 8 pollici in grado di operare a 10 livelli di potenza da 200 a 1.800 watt e intervalli di temperatura da 140 a 460 gradi. E a soli 13 da 11,5 pollici, può adattarsi a cucine da studio più piccole, camper, camere d'albergo o dormitori.
Per un'unità portatile, la Secura non lesina sulle funzionalità. Come la maggior parte dei piani cottura a induzione, rileva automaticamente la presenza di pentole e regola l'elemento riscaldante in base alla dimensione del piatto. È disponibile un timer per il conto alla rovescia incorporato che può essere impostato per un massimo di 170 minuti e un pannello di controllo a pulsante digitale facile da usare. I proprietari dicono che, nonostante le sue dimensioni, questo piccolo bruciatore si riscalda e fa bollire l'acqua a velocità incredibile, e adorano quanto sia leggero, rendendo più semplice la presa in giro. La superficie di cottura può essere pulita facilmente. Ma alcuni revisori avvertono che è troppo facile spostare pentole e padelle più grandi e colpire i controlli, che si trovano allo stesso livello del masterizzatore.
La migliore fascia alta: KitchenAid Architect Serie II Piano di cottura ad induzione liscia
Gli acquirenti con un po 'di più da spendere per un piano cottura ad induzione di qualità dovrebbero assicurarsi che questo modello da 36 pollici di KitchenAid sia nella loro lista di concorrenti. Vanta cinque elementi riscaldanti. Quattro sono 7 pollici, con 2.500 watt; il quinto è un doppio elemento da 12 pollici da 4.800 / 2.500-watt che può ospitare una gamma di teglie e far bollire l'acqua in un attimo. Questo piano di cottura è disponibile in tutto nero o nero con finiture in acciaio inossidabile.
Il suo prezzo più alto significa che questo KitchenAid presenta un sacco di campane e fischietti. Ci sono 12 livelli di potenza per il riscaldamento preciso, e ogni elemento ha funzione di sobbollire, sciogliere, mantenere caldo e migliorare le prestazioni. Entrambe le coppie di elementi da 7 pollici possono essere colmate per creare due zone di cottura più grandi per pentole e padelle di grandi dimensioni o piastre. I comandi attivabili tramite tocco sono bloccabili per impedire alle mani di alzare il calore e un timer di cottura può essere impostato per un massimo di 90 minuti per una zona di cottura. I proprietari affermano che tutte le impostazioni consentono un'elevata precisione, perfetta per lo chef esigente, e riferiscono che il piano di cottura in vetro è facile da pulire. Alcuni avvertono che i sensori dei bruciatori da 7 pollici potrebbero non riconoscere pentole e padelle molto piccole. KitchenAid supporta il piano di cottura con una garanzia di un anno che si estende a cinque anni per gli elementi riscaldanti e seleziona altri componenti.
Miglior budget: piano cottura a induzione a doppio bruciatore a doppia induzione TI-2B
Piccola cucina? Budget più piccolo? Nessun problema: la True Induction TI-2B può ospitare entrambi. Questo piccolo piano di cottura è lungo solo 24 pollici e ha due elementi riscaldanti da 10 pollici. A differenza di molti piani cottura a induzione che rispecchiano il budget, questo può essere inserito nei controsoffitti degli utenti, consentendo un aspetto più uniforme. Tuttavia, può anche servire come piano di cottura portatile per camper, dormitori o altri luoghi in movimento: tutto ciò che serve per l'alimentazione è una presa standard da 110 volt, il che significa che non è necessario un professionista per guidare un'installazione complessa.
Gli elementi riscaldanti della True Induction utilizzano la tecnologia di condivisione dell'energia e possono condividere fino a 1.800 watt. Ad esempio, un elemento riscaldante può funzionare a pieno 1.800 watt di potenza mentre l'altro è spento; uno può funzionare a 1.000 watt e l'altro a 800 watt; o entrambi possono usare 900 watt. Ci sono 10 impostazioni di calore. Alla massima potenza, un bruciatore può far bollire una tazza d'acqua in 70 secondi, ei sensori indicano che il piano di cottura non continuerà a riscaldarsi se non viene rilevata alcuna pentola. I proprietari adorano questo piccolo piano di cottura per spazi angusti, dicendo che si riscalda rapidamente e si pulisce facilmente. Alcuni avvertono che potrebbe non essere abbastanza potente per gli acquirenti utilizzati per un modello a dimensione intera, però. È supportato da una garanzia di due anni e un periodo di prova di 60 giorni.
Runner Up, Best Overall: Frigidaire Gallery FGIC3067MB
Se stai cercando un piano cottura che possa funzionare in una cucina più compatta, questo modello da 30 pollici della linea Frigidaire Gallery è un modello solido con un prezzo contenuto. Ha quattro elementi riscaldanti: uno da 6 pollici, uno da 7 pollici, uno da 8 pollici e uno da 10 pollici. Variano da 2.000 a 3.400 watt. Frigidaire consiglia l'elemento da 10 pollici per l'ebollizione rapida e il 6 pollici per compiti più delicati come la fusione del cioccolato. Un piano cottura da cinque pollici da cinque elementi è disponibile per spazi più grandi.
Come il profilo GE, questo frigidaire dispone di comandi touch integrati e bloccabili e di sensori che interrompono automaticamente gli elementi riscaldanti quando pentole e padelle vengono rimosse dal piano di cottura. Ha anche indicatori di superficie calda, ma si noti che manca un elemento di ponte che può ospitare pentole più grandi. I proprietari perdono questa caratteristica, ma lodano la superficie del vetro facile da pulire e gli elementi di riscaldamento reattivi. Alcuni avvertono che la superficie può essere facile da graffiare, tuttavia. È supportato da una garanzia di un anno.