Fai finta di pensare che l'aglio fosse solo ... aglio? Risulta che ci sono diverse varietà di aglio tra cui scegliere, e molte cose da sapere su ogni tipo.
Se stai cercando una varietà di aglio a pasta dura per crescere nel tuo giardino, prendi in considerazione uno (o più) delle varietà elencate di seguito. Ognuno ha i suoi punti di forza: alcuni sono eccezionalmente gustosi e altri si conservano bene. Qualunque cosa tu stia cercando, una o tutte queste varietà di aglio dovrebbero soddisfare i tuoi bisogni.
Varietà di aglio
Ecco alcune varietà di aglio da controllare:
- Carpazi: una varietà polacca di aglio molto saporita, piuttosto speziata.
- Roja spagnolo: varietà di aglio cimelio piccante e aromatizzato che produce enormi bulbi.
- Extra-resistente tedesco: sapore delicato e eccellente. Una delle varietà hardneck meglio conservanti - si conserverà bene per un massimo di dieci mesi.
- Cristallo georgiano: bel sapore delicato, anche crudo; sapore burroso al momento della cottura. Bulbi piccoli (da 4 a 6 chiodi per bulbo) che si conservano bene.
- Siberian: sapore delicato, fa bene anche nei climi più freddi. Varietà cimelio
- Chesnok Red: aglio gourmet molto gustoso. Diverse pubblicazioni hanno dichiarato "Chesnok Red" il vincitore dei test di degustazione per la cottura e la torrefazione.
Puoi piantare l'aglio in primavera, ma molti giardinieri dovrebbero piantarlo in autunno. Piantalo prima del gelo. Quando viene piantato in autunno, molti giardinieri scoprono che i bulbi sono più grandi e più ricchi di sapore.
Le piante d'aglio richiedono azoto, quindi assicurati di concimarle se vedi le foglie ingiallire. Innaffia l'aglio ogni tre o cinque giorni da metà maggio a giugno, quando sono attivamente bulbing. La maggior parte dei tipi di aglio richiede circa 90 giorni per la raccolta.
L'aglio è abbastanza facile da coltivare e produce numerosi bulbi durante la sua lunga stagione di crescita.
Cosa c'è di meglio: è resistente al gelo in modo che possa crescere tutto l'anno.
Fatti divertenti su aglio
Certo, è delizioso nel cibo, ma è anche un efficace repellente per insetti, rimedio casalingo .... e molto altro ancora.
- La Cina produce più aglio di tutti i paesi.
- La maggior parte della gente mangia circa 302 spicchi d'aglio ogni anno.
- Tenere l'aglio scheggiato su acne e herpes labiale per il sollievo.
- Le spose portavano mazzi d'aglio nell'antica Grecia, senza fiori per loro.
- L'uso dell'aglio in giardino può respingere le pulci, le zanzare e gli acari.
- Ci sono 17 amminoacidi nell'aglio.
- Quando acquisti l'aglio, scegli le lampadine che sono sode, pesanti e asciutte.
- La gente una volta mangiava l'aglio intero pensando che potesse scongiurare la peste nera.
- Il giorno dell'aglio nazionale è il 19 aprile: come festeggerete?
- Se una persona ha Alliumfobia, ha paura dell'aglio. Sì, è reale .
- Si crede che l'aglio tratti ogni cosa dal cancro all'influenza. Si ritiene che prevenga le malattie cardiache, può abbassare i livelli di colesterolo nel sangue può diminuire la formazione di placca nelle arterie.
- I costruttori della Grande Piramide mangiavano aglio per forza. Ci sono più di 300 varietà di aglio in tutto il mondo.